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關於菠蘿魚的的餐飲百科

濃汁菠蘿魚的做法如何做簡單又好吃
  • 濃汁菠蘿魚的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:25分鐘    烹飪時間:45分鐘主料草魚:1條輔料幹澱粉:適量具體步驟1.草魚片下兩片大肉,取靠近尾部一半,在魚肉上打上十字花刀,用料酒姜葱醃製2.取出裹上幹澱粉,將魚肉中每個地方都裹上,3.油鍋燒至七成熱,下入魚肉炸至發黃,撈出瀝油擺盤。4.鍋...
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鮮美菠蘿魚的做法如何做簡單又好吃
  • 鮮美菠蘿魚的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:25分鐘    烹飪時間:35分鐘主料菠蘿:半個輔料鮁魚:1條具體步驟1.鮁魚洗乾淨後清除內臟和魚骨,片下完整的魚肉,切成小段,胡蘿蔔、黃瓜和菠蘿也分別切成小段備用2.鮁魚肉用1湯匙料酒、1湯匙生抽、1/2茶匙鹽和1湯匙幹澱粉醃製20分鐘3.鍋中...
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美味菠蘿魚的做法如何做簡單又好吃
  • 美味菠蘿魚的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘一道風味十足的美食小吃菠蘿魚口感酥脆香甜惹人胃口大開,外焦裏嫩讓人回味無窮,搭配着一碗香噴噴的米飯食用更是美不勝收呢。而且菠蘿魚的做法也是非常簡單快捷容易操作的,食材所需也不復雜,所以喜愛美食的朋...
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有趣的菠蘿魚的做法如何做簡單又好吃
  • 有趣的菠蘿魚的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:36分鐘    烹飪時間:1小時6分鐘菠蘿魚的做法是非常簡單的,對於初學者也是非常容易學會的,喜歡吃魚的朋友們,可以好好試一下這款菜餚,你們一定會愛上這款菜餚的。而且這款菜餚,不僅好看,其味道也是非常棒的,是非常美味的味道。特別適合小朋...
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教你輕鬆搞定難削菠蘿皮的祕籍如何做簡單又好吃
  • 教你輕鬆搞定難削菠蘿皮的祕籍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料菠蘿:一個輔料菜刀:1小刀:1具體步驟1.菠蘿用清水洗淨擦乾水分,放到案板上2.用菜刀切去菠蘿的兩頭3.在中間切開,一分為二4.在把其中的一半繼續一分為二5.用刀橫切幾塊,不要太厚6.在用小刀沿着四周慢慢切掉菠...
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咕嚕菠蘿魚的做法如何做簡單又好吃
  • 咕嚕菠蘿魚的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:25分鐘    烹飪時間:45分鐘主料挪威三文魚背肉:200輔料菠蘿:100具體步驟1.將魚肉切成2CM大小方塊,用魚醃料拌勻醃製15分鐘2.將菠蘿切成小方塊,青紅椒切成小塊3.將魚肉先沾上蛋黃液4.鍋內燒熱油,再逐塊沾上幹玉米澱粉5.將魚塊放入170度油...
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燒汁菠蘿魚的做法如何做簡單又好吃
  • 燒汁菠蘿魚的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:25分鐘    烹飪時間:35分鐘主料昌魚:1條輔料菠蘿:適量具體步驟1.昌魚一天,菠蘿一塊,五花肉一塊,蒜苗兩顆。2.把菠蘿切丁,五花肉切片,蒜苗切絲3.把昌魚改刀花過油炸之金黃出鍋備用。4.鍋里加入少許的油,倒入葱薑蒜邊炒出香味,加入五花肉邊炒,...
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糖醋菠蘿魚的做法如何做簡單又好吃
  • 糖醋菠蘿魚的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:25分鐘    烹飪時間:45分鐘糖醋菠蘿魚這道美食酸酸甜甜的吃起來非常的爽口,喜歡酸甜口的朋友們,這可是不容錯過的美食哦,魚肉鮮嫩多汁,可以補充蛋白質還有微量元素。菠蘿也可以補充人體所需的維生素。吃一口,口感好極了。其實做法非常簡...
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營養的菠蘿魚的做法如何做簡單又好吃
  • 營養的菠蘿魚的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料草魚肉:適量輔料葱:適量姜:適量蒜末:適量青椒:適量料酒:適量精鹽:適量澱粉:適量白糖:適量果珍:適量蒜粉:適量具體步驟1所有調料2草魚一條3從魚的背部切開4貼着魚骨用刀輕輕取下魚肉5魚肉剞十字交叉的直刀6切好的...
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美味的菠蘿魚的做法如何做簡單又好吃
  • 美味的菠蘿魚的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘菠蘿相信這種水果大家都不陌生,尤其是盛夏的季節在大街小巷的水果攤上都能隨意看見它的身影,菠蘿吃多了濕熱因此經常需要用鹽水浸泡幾個小時。魚類很多家庭都會經常買的一種食材,富含豐富的蛋白質,介紹給大家...
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菠蘿魚如何做簡單又好吃
  • 菠蘿魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料草魚:1條姜:適量葱:適量青椒:適量蒜末:適量輔料精鹽:適量白糖:適量料酒:適量果珍:適量蒜粉:適量澱粉:適量具體步驟1.所有調料2.草魚一條3.從魚的背部切開4.貼着魚骨用刀輕輕取下魚肉5.魚肉剞十字交叉的直刀6.切...
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菠蘿魚的做法
  • 菠蘿魚的做法

  • 菠蘿魚這道菜,在市面上或者是在美食節目裏,都沒怎麼聽説過,常聽説的也只有菠蘿古老肉,菠蘿油條蝦這幾道菜。清甜的水果和蝦做在一起,口感會變得怎麼樣?是美味呢,還是非常美味,還是超級美味呢?就讓我來給你們講述菠蘿魚的做法吧。一、菠蘿魚的做法食材準備:草魚肉適量,葱姜適量,蒜末,料...
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菠蘿烤鱸魚怎麼做-菠蘿烤鱸魚的做法
  • 菠蘿烤鱸魚怎麼做-菠蘿烤鱸魚的做法

  • “菠蘿烤鱸魚是道零廚藝一看就會做的美食,自己在家用新思特多功能料理魔盒做烤魚分分鐘就可以享用美味哦!乾淨衞生又吃的放心!不沾烤盤烤好的鱸魚表面完整顏色金黃十分的有食慾,味道鮮美入味。吃一口鱸魚再來一塊酸酸甜甜軟軟糯糯的菠蘿,魚香伴隨着菠蘿的清香,簡直太贊啦!”食材...
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黑魚菠蘿盅怎麼做-黑魚菠蘿盅的做法
  • 黑魚菠蘿盅怎麼做-黑魚菠蘿盅的做法

  • “美味菠蘿季,剛好是菠蘿最甜的時候,用菠蘿能整出很多菜,其中菠蘿黑魚是家人最愛吃的。黑魚富含蛋白質、脂肪、氨基酸,還含有人體必需的鈣、磷、鐵及多種維生素,而且魚刺也不多,給寶貝們吃可以切成小粒,和菠蘿炒成小粒裝入菠蘿盅,漂亮又好吃,相信你家寶貝也會很愛上這道酸酸甜甜的...
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菠蘿魚塊的做法 新春愉快---菠蘿魚塊 菠蘿魚塊怎麼做
  • 菠蘿魚塊的做法 新春愉快---菠蘿魚塊 菠蘿魚塊怎麼做

  • “第一次做的魚頭,有點失敗,第二次開始吃魚塊,可是下了心思,咱得對得起那條大魚。外甥女在,孩子多,就做了孩子喜歡的酸酸甜甜的味道,炸過的魚塊,加上水果,一點都不膩,大受歡迎呢。美中不足,為了拍照,番茄醬糊了,看起來有點小鍋巴。”食材明細主料魚塊(約300g)菠蘿(半個)輔料澱粉(適量)配料生...
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美味菠蘿魚怎麼做-美味菠蘿魚的做法
  • 美味菠蘿魚怎麼做-美味菠蘿魚的做法

  • “美味好看的菠蘿魚”食材明細主料草魚(適量)澱粉(適量)輔料青椒(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)白糖(適量)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)高級(難度)美味菠蘿魚的做法步驟1、草魚去骨,魚內切十字交叉刀。2、放姜、料酒、鹽、葱碼味,再粘上面粉。3、鍋上油,將魚肉放入炸至金黃色撈出瀝乾。4、青椒...
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菠蘿魚怎麼做-菠蘿魚的做法
  • 菠蘿魚怎麼做-菠蘿魚的做法

  • “此菜的特點是酸甜適口,外焦裏嫩,深受小朋友的喜愛”食材明細主料草魚肉(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜末(適量)青椒(適量)配料料酒(適量)精鹽(適量)澱粉(適量)白糖(適量)果珍(適量)蒜粉(適量)果味(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)菠蘿魚的做法步驟1、所有調料2、草魚一條3、從魚的背部切開4、貼着...
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菠蘿咕嚕魚怎麼做-菠蘿咕嚕魚的做法
  • 菠蘿咕嚕魚怎麼做-菠蘿咕嚕魚的做法

  • “這是小主點的“午餐””食材明細主料巴沙魚(280g)菠蘿(適量)青菜椒(適量)紅菜椒(適量)輔料黃酒(適量)生粉(適量)麪粉(適量)鹽(適量)白胡椒粉(適量)白糖(適量)雞蛋清(1個)鹹甜(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)菠蘿咕嚕魚的做法步驟1、準備食材,速凍的巴沙魚解凍切小塊;菠蘿和青紅椒切小塊2、巴沙...
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番茄菠蘿魚的做法 一魚兩吃——番茄菠蘿魚 番茄菠蘿魚怎麼做
  • 番茄菠蘿魚的做法 一魚兩吃——番茄菠蘿魚 番茄菠蘿魚怎麼做

  • “最愛吃魚了,這周買了條兩斤半的草魚,一半用來做水煮魚,一半用來做菠蘿魚吧~~嘻嘻”食材明細主料草魚肉(適量)輔料番茄沙司(適量)糖(適量)澱粉(適量)生薑汁(適量)蛋清(適量)配料鹽(適量)胡椒(適量)料酒(適量)酸鹹(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)番茄菠蘿魚的做法步驟1、草魚肚半邊,洗淨備用。2、...
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菠蘿魷魚炒飯怎麼做-菠蘿魷魚炒飯的做法
  • 菠蘿魷魚炒飯怎麼做-菠蘿魷魚炒飯的做法

  • “菠蘿魷魚蛋炒飯,裏面含有豐富的營養,對大人小孩來説都是一道開胃爽口的營養餐。”食材明細主料米飯(2碗)菠蘿(1個)魷魚(100g)胡蘿蔔(100g)四季豆(50g)雞蛋(2g)玉米(1個)輔料葱(5g)調料油(1勺)鹽(2匙)雞精(0.2匙)醬油(0.5匙)酸甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)菠蘿魷魚炒飯的做法步驟1、準備剩米飯...
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菠蘿酥魚怎麼做-菠蘿酥魚的做法
  • 菠蘿酥魚怎麼做-菠蘿酥魚的做法

  • “減肥的胖子傷不起啊”食材明細主料花蓮魚(500)輔料菠蘿(半個)胡蘿蔔(半根)配料果汁(1瓶)糖(適量)鹽(適量)料酒(適量)生粉(適量)油(適量)酸甜(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)菠蘿酥魚的做法步驟1、本來想做茄汁的但忘記買了對於一個吃貨這都不是難度哥有果汁配上菠蘿解油膩2、把魚肉去葵花骨...
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菠蘿啤燒帶魚怎麼做-菠蘿啤燒帶魚的做法
  • 菠蘿啤燒帶魚怎麼做-菠蘿啤燒帶魚的做法

  • 食材明細主料帶魚(適量)輔料姜(適量)料酒(適量)幹辣椒(適量)菠蘿啤(1罐)老抽(適量)鹽(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)菠蘿啤燒帶魚的做法步驟1、帶魚煎至兩面金黃。2、準備姜葱、辣椒和菠蘿啤。3、放入姜葱、幹辣椒煸炒。4、放入料酒、老抽和適量鹽。5、放入一罐菠蘿啤。...
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菠蘿酸甜魚怎麼做-菠蘿酸甜魚的做法
  • 菠蘿酸甜魚怎麼做-菠蘿酸甜魚的做法

  • 食材明細主料草魚(6斤)菠蘿(250g)輔料麪粉(1碗)番薯醬(半碗)蒜蓉(2~3辨)糖(大半碗)白醋(1湯匙)鹽(半茶匙)酸甜(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菠蘿酸甜魚的做法步驟1、菠蘿切粒,泡鹽水待用。2、草魚取肉,切花刀,並沾滿面粉。3、放油鍋中炸至金黃撈出4、另鍋炒香蒜蓉,倒入菠蘿粒翻炒至變色。5、加...
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甜酸菠蘿魚怎麼做-甜酸菠蘿魚的做法
  • 甜酸菠蘿魚怎麼做-甜酸菠蘿魚的做法

  • “夏天,沒胃口?嗯…我想到了,今天就做一道甜酸微辣魚,刺激全家大寶小寶們的味蕾…”食材明細主料鹹水羅非魚(1條)輔料菠蘿(半個)西紅柿(2個)黃瓜(適量)甜辣醬(適量)番茄醬(適量)醬油(適量)桔子(1個)蒜頭(適量)白糖(適量)薑片(適量)酸甜(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)甜酸菠蘿魚的做法步驟1、魚身,魚肚...
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茄汁菠蘿魚怎麼做-茄汁菠蘿魚的做法
  • 茄汁菠蘿魚怎麼做-茄汁菠蘿魚的做法

  • “表哥做的茄汁菠蘿魚,我就在一旁負責拍照。酥脆的魚肉淋上番茄醬酸酸甜甜的好吃!”食材明細主料草魚(1000g)玉米澱粉(適量)番茄醬(適量)白糖(適量)輔料胡椒(適量)蠔油(適量)味精(適量)酸甜(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)茄汁菠蘿魚的做法步驟1、草魚去頭尾取身體的兩片魚肉,切花刀用澱粉裹...
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