![炸蝦仁怎麼做-炸蝦仁的做法]( "炸蝦仁怎麼做-炸蝦仁的做法")
- 食材明細主料蝦仁（適量）輔料雞蛋（一個）麪粉（適量）調料花生油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）葱（適量）姜（適量）花椒（適量）鹹香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炸蝦仁的做法步驟1、新鮮大蝦，洗淨。2、去皮、去蝦線，放葱、姜、鹽、胡椒粉、花椒、料酒。3、拌勻醃製20分鐘。4、雞蛋一個。5、放...
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![炸蝦仁的做法 這樣吃蝦仁才過癮 炸蝦仁怎麼做]( "炸蝦仁的做法 這樣吃蝦仁才過癮 炸蝦仁怎麼做")
- “很多人都愛吃飯店裏面的炸蝦仁，飯店裏面的價格很貴，不如學會，自己在家制作，又經濟又實惠。今天，我就把飯店大廚的手藝悄悄的傳授給你，一點都不難，只要用心，一定能學會，，喜歡的看看：”食材明細主料蝦仁（250克）玉米澱粉（150克）輔料鹽（適量）葱（2段）姜（2片）胡椒粉（1克）料酒（10克）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分...
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![炸蝦仁的做法 【東北】炸蝦仁 炸蝦仁怎麼做]( "炸蝦仁的做法 【東北】炸蝦仁 炸蝦仁怎麼做")
- “蝦仁的烹製方法很多，炸蝦仁的含油量相對多一些，用現在的説法是不健康食品，信不信由你，但是炸蝦仁確實很香，偶爾食之，無可非議。美味不可拒之，清淡的固然好，香味濃郁的更加誘人食慾。”食材明細主料蝦仁（300克）雞蛋（1個）輔料油（適量）鹽（3克）胡椒粉（少許）澱粉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）...
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![飯店炸蝦仁怎麼做-飯店炸蝦仁的做法]( "飯店炸蝦仁怎麼做-飯店炸蝦仁的做法")
- “大家上飯店，一定吃過這種炸蝦仁或者魷魚圈，很多人説自己做不出來，其實很簡單，就是掛糊的問題，今天就學習一下吧：”食材明細主料蝦仁（200克）輔料玉米澱粉（80克）豆油（1000克）鹽（1小勺）葱（2.5克）姜（2.5克）料酒（10克）無鋁泡打粉（1.5克）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）飯店炸蝦仁的做法步驟1、蝦...
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![薄荷味軟炸蝦仁怎麼做-薄荷味軟炸蝦仁的做法]( "薄荷味軟炸蝦仁怎麼做-薄荷味軟炸蝦仁的做法")
- “軟炸蝦仁孩子愛吃，正巧老媽家的薄荷長出來了，今天就做一道薄荷味的軟炸蝦仁。”食材明細主料蝦仁（適量）薄荷葉（適量）雞蛋（1個）麪粉（適量）輔料鹽（適量）水（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）薄荷味軟炸蝦仁的做法步驟1、雞蛋打散，放少許鹽，然後加入適量的麪粉和清水，攪拌成麪糊，再加入...
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![香酥炸蝦仁怎麼做-香酥炸蝦仁的做法]( "香酥炸蝦仁怎麼做-香酥炸蝦仁的做法")
- 食材明細主料蝦（適量）雞蛋（適量）輔料姜（適量）葱（適量）澱粉（適量）調料料酒（適量）醬油（適量）蠔油（適量）椒鹽（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）一小時（耗時）神級（難度）香酥炸蝦仁的做法步驟1、蝦剝成蝦仁後，去蝦線，洗淨。2、切適量的葱和姜。3、把葱，姜和蝦仁放入碗中，再放入料酒，醬油，蠔油攪拌均勻，醃製20分鐘左右。4...
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![軟炸蝦仁的做法 在家做出飯店水準的---軟炸蝦仁 軟炸蝦仁怎麼做]( "軟炸蝦仁的做法 在家做出飯店水準的---軟炸蝦仁 軟炸蝦仁怎麼做")
- “兒子喜歡吃大蝦，而我以前只會做滑蛋蝦仁，實話實説水平一般般，兒子吃得也有些勉強。無奈，只得努力學習，提高廚藝。看來很多媽媽級的美食家都是被家裏的寶貝逼出來的。這個軟炸蝦仁雖然做法稍稍麻煩點，但是非常好吃，得到兒子的認同，成功！”食材明細主料冷凍青蝦仁（10-12只）輔料料酒（...
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![炸龍利魚蝦仁怎麼做-炸龍利魚蝦仁的做法]( "炸龍利魚蝦仁怎麼做-炸龍利魚蝦仁的做法")
- “龍利魚沒刺，老少皆宜！可以沾番茄醬或者是椒鹽吃！隔壁小孩都饞哭了！”食材明細主料龍利魚（1片）青蝦仁（若干）輔料生雞蛋（2個）麪包糠（3勺）玉米澱粉（3勺）鹽（適量）雞精（適量）料酒（少許）薑絲（適量）其他（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炸龍利魚蝦仁的做法步驟1、準備食材，清洗乾淨，控幹水分！2、龍利魚改刀...
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![幹炸蝦仁怎麼做-幹炸蝦仁的做法]( "幹炸蝦仁怎麼做-幹炸蝦仁的做法")
- “食材選用去殼對蝦仁，對蝦含蛋白質、脂肪、維生素A、B1、B2和煙酸、鈣、磷、鐵等微量元素，家有不愛吃帶殼🦐的小朋友可以試一試這個做法”食材明細主料對蝦仁（適量）輔料澱粉（適量）椒鹽（適量）番茄醬（適量）酸甜（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）幹炸蝦仁的做法步驟1、蝦仁開背清洗。2、...
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![油炸蝦仁怎麼做-油炸蝦仁的做法]( "油炸蝦仁怎麼做-油炸蝦仁的做法")
- “蝦仁，選用活蝦為原料，用清水洗淨蝦體，去掉蝦頭、蝦尾和蝦殼。剝殼後的純蝦肉即為蝦仁。蝦仁菜餚因為清淡爽口，易於消化，老幼皆宜，而深受食客歡迎。蝦仁營養豐富，含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍；還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨茶鹼等成分，且其肉質鬆軟，易...
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![炸蝦仁如何做簡單又好吃]( "炸蝦仁如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料蝦仁：500輔料澱粉：適量味精：適量雞蛋清：1個鹽：適量油：適量具體步驟1.將蝦仁洗乾淨，加少許鹽、澱粉、味精、一個蛋清，攪拌均勻。2.在鍋中倒入半鍋油。3.用筷子將蝦仁一個一個放入鍋中。4.蝦仁全部掛糊放入油鍋...
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![酥炸鳳尾蝦仁的做法 “花樣美食”酥炸鳳尾蝦仁 酥炸鳳尾蝦仁怎麼做]( "酥炸鳳尾蝦仁的做法 “花樣美食”酥炸鳳尾蝦仁 酥炸鳳尾蝦仁怎麼做")
- 食材明細主料鮮蝦（500g）蛋清（20g）澱粉（適量）鹽（2g）椒鹽（適量）輔料植物油（500g）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酥炸鳳尾蝦仁的做法步驟1、蝦去頭，殼，尾部留一節。背部切一刀去除蝦線。2、蛋清加鹽調勻，放入蝦仁泡一下，再在澱粉裏滾一圈，使蝦肉裹上澱粉。3、依次做完備用。4、鍋放油燒熱，...
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![脆皮炸蝦仁怎麼做-脆皮炸蝦仁的做法]( "脆皮炸蝦仁怎麼做-脆皮炸蝦仁的做法")
- “自從家裏有了寶寶，吃蝦的概率就大大提高了，蝦有很好的營養成分，對孩子的身體以及大腦發育都有幫助作用，而且蝦吃起來鮮香滑嫩，易於消化，味道好，所以就成了給寶寶添加輔食的很好選擇，寶寶小的時候就把蝦打成泥做輔食，現在孩子大了點，能直接吃了，做法就更多了，平時每週都會炒一次，這次...
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![油炸琵琶蝦仁怎麼做-油炸琵琶蝦仁的做法]( "油炸琵琶蝦仁怎麼做-油炸琵琶蝦仁的做法")
- 食材明細主料雞尾蝦（一斤）輔料麪包糠（適量）澱粉（適量）調料食用油（一斤）料酒（少許）食用鹽（少許）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）油炸琵琶蝦仁的做法步驟1、這是我醃製好的蝦仁。2、雞蛋打散，把蝦仁放到澱粉裏邊滾一圈，再放到雞蛋裏邊滾，滾好過後，放麪包糠上裹一圈。3、這個是裹着麪包糠...
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![軟炸蝦仁如何做簡單又好吃]( "軟炸蝦仁如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘蝦仁含有豐富的蛋白質，對人體的健康很有幫助，其肉質吃起來鬆軟可口，易於腸胃消化，給體弱多病的人吃能很好的幫助其恢復身體，另外，蝦仁中的蝦青素，是一種氧化劑，可以防止時差證。蝦仁還具有防衰老的特效，所以此菜絕...
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![椒鹽空炸蝦仁怎麼做-椒鹽空炸蝦仁的做法]( "椒鹽空炸蝦仁怎麼做-椒鹽空炸蝦仁的做法")
- “昨天中午的菜，當時準備做豆腐皮蝦肉卷的，碰巧遇上了喜歡看的電視節目，唉，確實有了孩子後沒什麼時間看電視，中午下班休息時間也不長，做飯吃飯看看電視休息片刻就到了下午的上班時間，所以乾脆圖省事，扔進空氣炸鍋炸熟，撒點椒鹽來吃～”食材明細主料蝦仁（適量）輔料料酒（一勺）油（少許）鹽（少許...
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![黃瓜炒蝦仁與炸蝦頭的做法 黃瓜炒蝦仁&炸蝦頭 黃瓜炒蝦仁與炸蝦頭怎麼做]( "黃瓜炒蝦仁與炸蝦頭的做法 黃瓜炒蝦仁&炸蝦頭 黃瓜炒蝦仁與炸蝦頭怎麼做")
- “夏天最愛吃的肉類就是魚蝦了，高蛋白，少脂肪，烹飪快，味鮮美。家裏常備幾斤蝦，不想出屋就打開冰箱隨手摳幾隻，隨手一炒就是美味，就比如今天的這道黃瓜炒蝦仁，清香脆嫩，連邊角料的蝦頭都是開胃小菜。”食材明細主料大蝦（1盤）黃瓜（1根）紅甜椒（半個）輔料小葱（1棵）植物油（適量）玉米澱粉（5克）中筋面...
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![鬆炸蝦仁的做法 【浙菜】――浙南風味“鬆炸蝦仁” 鬆炸蝦仁怎麼做]( "鬆炸蝦仁的做法 【浙菜】――浙南風味“鬆炸蝦仁” 鬆炸蝦仁怎麼做")
- ““浙菜”中所使用的水產類，以海鮮、江鮮和湖鮮為主，因此涉及的原料非常廣泛，幾乎無所不包，從大到龍蝦、魚翅、鮑魚，小到河裏的小蝦米，統統概括在內。今天做一道浙菜中的“鬆炸蝦仁”。由於家裏沒有湖鮮的小蝦仁，因此用海里的大蝦肉切碎來代替。具體做法如下；”食材明細主料蝦肉...
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![脆炸蝦仁怎麼做-脆炸蝦仁的做法]( "脆炸蝦仁怎麼做-脆炸蝦仁的做法")
- 食材明細主料大蝦（適量）輔料雞蛋（1個）麪包糠（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）生抽（少許）澱粉（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）脆炸蝦仁的做法步驟1、大蝦洗淨，去除蝦頭剝去蝦皮。2、開背去除蝦線，洗淨放入盤中。3、加入料酒、胡椒粉、鹽、生抽翻拌均勻，醃製一會。...
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![酥炸蝦仁怎麼做-酥炸蝦仁的做法]( "酥炸蝦仁怎麼做-酥炸蝦仁的做法")
- 食材明細主料蝦（10個）雞蛋（1個）澱粉（兩勺）麪包糠（一盤）輔料料酒（少許）食用油（一碗）鹽（少許）辣椒粉（少許）孜然粉（少許）黑胡椒粉（少許）番茄醬（少許）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酥炸蝦仁的做法步驟1、蝦，去頭，去蝦線，剝成蝦仁。2、放入鹽，料酒攪拌均勻醃製10分鐘。3、雞蛋一個，澱粉兩勺，水小半碗，攪...
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![避風塘炸蝦仁怎麼做-避風塘炸蝦仁的做法]( "避風塘炸蝦仁怎麼做-避風塘炸蝦仁的做法")
- 食材明細主料蝦仁（500克,）輔料蒜末（適量）薑末（適量）辣椒（適量）麪包糠（1袋）香菜（適量）配料醬油（1大勺）鹽（適量）胡椒（適量）白糖（1小勺）中辣（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）避風塘炸蝦仁的做法步驟1、蝦從背後切開,挑出蝦腸，放些麪粉。2、將鍋內熱豬油燒至8成熱，倒下蝦仁，炸一點鍋瀝出備用。3、鍋裏放...
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![鮮美軟炸蝦仁怎麼做-鮮美軟炸蝦仁的做法]( "鮮美軟炸蝦仁怎麼做-鮮美軟炸蝦仁的做法")
- “鮮蝦原味,外脆裏嫩.”食材明細主料鮮蝦（適量）輔料麪粉（適量）地瓜澱粉（適量）小蘇打（適量）鹽（適量）原味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鮮美軟炸蝦仁的做法步驟1、鮮蝦洗淨控幹.2、去蝦頭蝦皮,不喜歡蝦線的可以挑去.3、適量麪粉和地瓜澱粉1:1放在小碗裏.4、加入一點點小蘇打.5、加適...
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![軟炸蝦仁怎麼做-軟炸蝦仁的做法]( "軟炸蝦仁怎麼做-軟炸蝦仁的做法")
- “家宴的一道美味菜餚。”食材明細主料蝦仁（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）澱粉（適量）雞蛋（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）軟炸蝦仁的做法步驟1、蝦仁放料酒醃製十分鐘去腥。2、麪粉，澱粉，鹽，雞蛋加適量水，調成炸糊備用。3、將蝦仁放炸糊裏裹上面糊。4、燒熱油，放蝦仁炸制。5、將...
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![酥炸蝦仁如何做簡單又好吃]( "酥炸蝦仁如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料蝦：500雞蛋：1個生粉：3湯匙麪包糠：小半碗輔料鹽：少許料酒：1湯匙雞粉：少許胡椒粉：少許具體步驟1.把鮮蝦放進冰箱急凍20分鐘左右取出，順利去掉頭尾，剝掉蝦皮。也可以買冰鮮的蝦仁。洗淨瀝乾水，加鹽、胡椒粉、雞粉、料酒...
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![炸香酥蝦仁怎麼做-炸香酥蝦仁的做法]( "炸香酥蝦仁怎麼做-炸香酥蝦仁的做法")
- “炸香酥大蝦仁顏色美觀，酥脆可口，鮮香美味。”食材明細主料大蝦仁（數只）輔料料酒（適量）鹽（少許）食用大豆油（適量）玉米澱粉（1把）麪粉（1把）胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）炸香酥蝦仁的做法步驟1、原並未打算上載，但感覺口感和顏色都不錯，前兩步洗蝦、去除蝦線、去除水份再加...
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味味甜
