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關於鴨肉燜節瓜的做法步驟的餐飲百科

鴨肉燜節瓜怎麼做-鴨肉燜節瓜的做法
  • 鴨肉燜節瓜怎麼做-鴨肉燜節瓜的做法

  • 食材明細主料鴨肉(1/2)輔料節瓜(一條)姜(15g)調料油(適量)白糖(10g)醬油(適量)蠔油(適量)鹽(少量)清淡(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)鴨肉燜節瓜的做法步驟1、姜切絲。2、鴨肉砍塊。3、熱油爆香薑絲。4、放鴨肉節瓜炒。5、加適量水燜,調味。6、燜3~5分鐘(鴨肉熟的,不用燜太久)。7、成品。...
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鴨肉節瓜怎麼做-鴨肉節瓜的做法
  • 鴨肉節瓜怎麼做-鴨肉節瓜的做法

  • 食材明細主料鴨肉(一斤)輔料節瓜(一條)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)姜(一小塊)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鴨肉節瓜的做法步驟1、鴨肉洗乾淨。2、節瓜切片。3、姜切絲兒熱油炒薑絲。4、熱油炒薑絲兒。5、放鴨肉。6、鴨肉炒兩分鐘放節瓜。7、炒三分鐘調味,加少量水燜5...
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仔鴨燜冬瓜怎麼做-仔鴨燜冬瓜的做法
  • 仔鴨燜冬瓜怎麼做-仔鴨燜冬瓜的做法

  • 食材明細主料鴨子(半隻)冬瓜(2斤)啤酒(1罐)輔料葱(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)八角(適量)桂皮(適量)冰糖(適量)鹽(適量)姜(適量)原味(口味)未知(難度)仔鴨燜冬瓜的做法步驟1、鴨子洗淨+葱姜+料酒,冷水下鍋,開鍋5分鐘後把鴨肉撈出。2、油熱後下葱姜八角桂皮炒出香味,下冰糖一起炒。3、冰糖炒化後...
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腐乳燜節瓜怎麼做-腐乳燜節瓜的做法
  • 腐乳燜節瓜怎麼做-腐乳燜節瓜的做法

  • 食材明細主料節瓜(400g)蒜(5g)輔料鹽(10g)雞汁(3g)腐乳(15g)糖(3g)生粉(3g)醬香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)腐乳燜節瓜的做法步驟1、節瓜去囊切1釐米左右的片,蒜剁碎備用,葱切葱花。2、再把切好的節瓜焯水,記得加5克的鹽增加一下底味,焯1分鐘左右待表面呈翠綠色撈起過涼水,使它色澤更通透!3...
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苦瓜燜鴨肉怎麼做-苦瓜燜鴨肉的做法
  • 苦瓜燜鴨肉怎麼做-苦瓜燜鴨肉的做法

  • “苦瓜燜鴨肉是老家廣西那邊的做法,鴨肉,苦瓜都屬於涼性,夏天太熱,晚餐炒一道,給炎熱的夏天降降温,一起燜至有葷菜,有素菜,味道不錯!”食材明細主料苦瓜(2根)鴨肉(500克)陳皮(適量)香葉(適量)生薑(適量)輔料鹽(一小勺)生抽(2克)老乾媽(一小勺)辣椒粉(一小勺)苦味(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)苦瓜燜...
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燜鴨肉怎麼做-燜鴨肉的做法
  • 燜鴨肉怎麼做-燜鴨肉的做法

  • “做的不好,僅供參考,做菜不易,點個關注就可以。”食材明細主料鴨肉(一塊)輔料姜(兩片)蒜蓉(適量)葱段(適量)調料生抽(適量)老抽(少許)鹽(適量)雞精(少許)料酒(適量)醬香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)燜鴨肉的做法步驟1、準備處理好的鴨肉砍成塊狀。2、冷水下鍋焯水,放兩片姜,適量料酒去腥。3、...
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種植蛇瓜的方法和步驟-蛇瓜幾月種
  • 種植蛇瓜的方法和步驟-蛇瓜幾月種

  • 蛇瓜聽名字就知道它的形狀,蛇瓜的形狀酷似一條蛇,蛇瓜的種植對於土壤是沒有多大嚴格的要求的,一般的園林土壤都可以種植,大約一週左右就可以發芽,那麼蛇瓜幾月種植呢?一、蛇瓜幾月種1.蛇瓜一般是在春季四月份的時候種植,蛇瓜是不耐寒的,種植時候的温度大約都是在20-35攝氏度之間...
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蝦米燜節瓜怎麼做-蝦米燜節瓜的做法
  • 蝦米燜節瓜怎麼做-蝦米燜節瓜的做法

  • 食材明細主料蝦米(適量)節瓜(適量)輔料姜蒜(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)蝦米燜節瓜的做法步驟1、節瓜去皮切成塊。2、燒熱油鍋放入姜蒜炒出香味。3、把泡過的蝦米加入炒片刻盛出待用。4、繼續使用原來的油鍋把節瓜倒入炒均勻。5、注入半碗水蓋上鍋蓋燜。6、約十分...
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鴨肉燜冬瓜怎麼做-鴨肉燜冬瓜的做法
  • 鴨肉燜冬瓜怎麼做-鴨肉燜冬瓜的做法

  • 食材明細主料鴨肉(500克)冬瓜(250克)輔料油(少許)鹽(適量)生抽(10克)蠔油(5克)雞精(1克)胡椒粉(2克)姜(20克)蒜頭(20克)原味(口味)未知(難度)鴨肉燜冬瓜的做法步驟1、冬瓜去皮切塊備用。2、鴨肉整乾淨。3、斬件。4、鴨肉入鍋煎。5、加入蒜頭、薑片爆香。6、加入生抽、糖、水、鹽,蓋上鍋蓋燜。7、鴨...
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詳細步驟為大家介紹板鴨的做法-板鴨怎麼做好吃
  • 詳細步驟為大家介紹板鴨的做法-板鴨怎麼做好吃

  • 板鴨,屬於是一種醃製品,是用鹽,香料搭配在一起所製作而成的。板鴨,可以用清水煮熟了,直接進行食用,也可以搭配上一些食材一起烹飪。單純的做板鴨還是比較簡單的,但是要想做得好吃,還是需要下一翻功夫的。那到底板鴨怎麼做好吃呢?以下小編會為大家介紹到板鴨的相關做法,通過一段文字...
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烤鴨燜老節瓜怎麼做-烤鴨燜老節瓜的做法
  • 烤鴨燜老節瓜怎麼做-烤鴨燜老節瓜的做法

  • “朋友送了一個很大的老節瓜給我,這裏冬瓜或節節瓜都挺貴的,哈,太高興啦。第一次切開一部分正好用上次打包回來烤鴨燜。”食材明細主料老節瓜(800克)烤鴨(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)葱(適量)配料橄欖油(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)烤鴨燜老...
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蝦乾燜節瓜怎麼做-蝦乾燜節瓜的做法
  • 蝦乾燜節瓜怎麼做-蝦乾燜節瓜的做法

  • 食材明細主料節瓜(適量)蝦乾(適量)輔料大蒜(適量)姜(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蝦乾燜節瓜的做法步驟1、節瓜去皮2、蝦乾3、去皮浸泡4、瀝乾水分5、節瓜切段6、鍋子燒熱放入蝦乾翻炒7、放入節瓜,小火慢燉8、調味碼盤9、鮮味十足啊。...
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6大加盟步驟!-脆皮烤肉加盟的步驟是什麼
  • 6大加盟步驟!-脆皮烤肉加盟的步驟是什麼

  • 烤肉是一種耳熟能詳的美食,但隨着烤肉市場的同質化,大家對烤肉不再有往日的消費慾望。市場的法則是優勝劣汰,為了不被淘汰很多商家發現了一種新的烤肉商機——脆皮烤肉。脆皮烤肉讓傳統烤肉變得更加有特色,外焦裏嫩,完美解決了烤肉易烤糊的問題,同時也增加了口感。那麼脆皮烤肉...
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海魚燜老節瓜怎麼做-海魚燜老節瓜的做法
  • 海魚燜老節瓜怎麼做-海魚燜老節瓜的做法

  • “節瓜-適宜人羣:一般人羣均可食用。腎臟病、浮腫病、糖尿病患者可多食。嫩瓜肉質柔滑、清淡。老瓜和嫩瓜均可供炒、煮食或作湯用,但以嫩瓜為佳。節瓜-食療作用:節瓜具有清熱、清暑、解毒、利尿、消腫等功效;對腎臟病、浮腫病、糖尿病的治療也有一定的輔助作用。(以上內容來自...
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苦瓜燜鴨怎麼做-苦瓜燜鴨的做法
  • 苦瓜燜鴨怎麼做-苦瓜燜鴨的做法

  • “秋季人們容易受到秋燥的困擾,心情總是莫名的煩躁,這是內火的源頭,因此,常常會出現嘴巴潰瘍,便祕等一系列“上火”的症狀。這都是由於秋燥的影響所致。這個季節吃點“苦”,可以滋潤心肺,苦瓜由於味苦,很多人對此有所排斥,不喜歡吃,苦瓜正因為這種特殊的苦味才有特效的。苦瓜中所含...
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冬瓜燜鴨怎麼做-冬瓜燜鴨的做法
  • 冬瓜燜鴨怎麼做-冬瓜燜鴨的做法

  • 食材明細主料番鴨(1500克)冬瓜(1000克)輔料柱侯醬(適量)薑片(五片)鹽(適量)油(少量)葱(兩條)醬香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)冬瓜燜鴨的做法步驟1、食材:鴨清洗乾淨後剁成塊。2、鍋燒熱加入油姜後加入柱侯醬爆香。3、然後倒入鴨肉翻炒均勻,繼續炒爆幹水份。4、然後加倒入料酒翻炒香味撲...
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做魚的步驟
  • 做魚的步驟

  • 做魚的步驟有哪些,你們知道嗎,可以來看看這篇文章的介紹,這篇文章為我們介紹了不同的魚該怎樣做才好吃,列舉了詳細的步驟,所以即使是不會做魚的人看了也能做出美味的魚來,喜歡吃魚的人可以來看看喲,保證你很滿意。做魚的步驟一、清蒸鱸魚用料:鱸魚1條、食鹽3克、姜5克、蒜5克、料...
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鴨肉炒節瓜怎麼做-鴨肉炒節瓜的做法
  • 鴨肉炒節瓜怎麼做-鴨肉炒節瓜的做法

  • 食材明細主料鴨肉(1/4)輔料節瓜(200g)姜(適量)調料油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)醬油(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鴨肉炒節瓜的做法步驟1、鴨肉焯水備用,節瓜切片,姜切絲兒。2、熱油薑絲炒香,放鴨肉,放節瓜,加適量水大火,煮熟收汁兒放調料。3、成品圖。...
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酸蕎頭燜鴨肉的做法 鬼節必吃的酸蕎頭燜鴨肉 酸蕎頭燜鴨肉怎麼做
  • 酸蕎頭燜鴨肉的做法 鬼節必吃的酸蕎頭燜鴨肉 酸蕎頭燜鴨肉怎麼做

  • “相傳,每年從七月一日起閻王就下令大開地獄之門,讓那些終年受苦受難禁錮在地獄的冤魂厲鬼走出地獄,獲得短期的遊蕩,享受人間血食,所以人們稱七月為鬼月,這個月人們認為是不吉的月份,既不嫁娶,也不搬家。七月十四日則鬼門大開。七月十五日包容的節俗比較複雜,既是民間的鬼節,又是道...
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木瓜燜鴨怎麼做-木瓜燜鴨的做法
  • 木瓜燜鴨怎麼做-木瓜燜鴨的做法

  • 食材明細主料番鴨(半隻)木瓜(半個)輔料生抽(適量)柱侯醬(適量)甜香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)木瓜燜鴨的做法步驟1、準備原材料2、準備原材料3、汆水去血水4、葱切段,姜切切片5、熱鍋下姜葱6、下番鴨大火炒,略帶焦面7、煸炒出油8、放入沙鍋加兩碗水,放3勺柱候醬9、生抽一勺10、大...
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番鴨燜木瓜怎麼做-番鴨燜木瓜的做法
  • 番鴨燜木瓜怎麼做-番鴨燜木瓜的做法

  • 食材明細主料番鴨(500克)木瓜(1只)輔料油(少許)鹽(適量)雞精(2克)胡椒粉(2克)姜(20克)黃豆(20克)大葱(15克)原味(口味)未知(難度)番鴨燜木瓜的做法步驟1、木瓜1只。2、木瓜整淨,切塊備用。3、鴨肉整淨。4、斬件備用。5、鴨肉入鴨炒幹。6、下少許油和薑片繼續煸炒。7、下木瓜略炒。8、下味極鮮、...
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節瓜花菇燜肉餅怎麼做-節瓜花菇燜肉餅的做法
  • 節瓜花菇燜肉餅怎麼做-節瓜花菇燜肉餅的做法

  • “老公最近老是口腔炎,反反覆覆,就是不見好,連吃東西也成問題,所以只能煮一些容易消化、又不需用力咬的菜菜了,肉餅是首選,這個星期的肉餅總是變着法子做。”食材明細主料節瓜(適量)豬肉(適量)花菇(適量)輔料葱(適量)姜(適量)配料生抽(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)糖(適量)生粉(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味...
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椰蓉球製作步驟怎麼做-椰蓉球製作步驟的做法
  • 椰蓉球製作步驟怎麼做-椰蓉球製作步驟的做法

  • “注意!前方吃貨請注意!現在要給你發送一份據説能“鑑定真偽朋友”的美食祕訣!那美食甜香酥韌,天然美味,它就是椰蓉球:”食材明細主料黃油(90克)糖粉(60克)雞蛋(15克)輔料粘米粉(10克)椰蓉(50克)低筋粉(90克)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)椰蓉球製作步驟的做法步驟1、先將黃油室温...
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鴨胗燜冬瓜的做法 #初秋養生#鴨胗燜冬瓜 鴨胗燜冬瓜怎麼做
  • 鴨胗燜冬瓜的做法 #初秋養生#鴨胗燜冬瓜 鴨胗燜冬瓜怎麼做

  • “初秋養生還是要健脾養胃,夏天飲食多半會貪涼,鴨胗營養豐富,與冬瓜同燜不會油膩,味道鮮美,有健胃之效,老少皆宜。食材:鴨胗5只、冬瓜適量配料:姜適量、蒜頭適量、香葱適量、澱粉適量、生抽適量、食用油適量、料酒少許、精鹽適量”食材明細主料鴨胗(5只)冬瓜(適量)輔料姜(適量)蒜頭(適量...
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西洋鴨燜節瓜怎麼做-西洋鴨燜節瓜的做法
  • 西洋鴨燜節瓜怎麼做-西洋鴨燜節瓜的做法

  • “葷素搭配怎麼搭都不錯,簡簡單單的一配就美味!”食材明細主料西洋鴨(300克)節瓜(一小個)生薑(幾片)料酒(幾滴)鹽(適量)雞精(一點)輔料生抽(兩匙)老抽(一匙)蠔油(一匙)黑胡椒(一點)蒜末(一點)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)西洋鴨燜節瓜的做法步驟1、鴨塊焯一下血水,洗淨濾幹,節瓜刨皮,切成大丁2...
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