- “酸奶花樣吃法,不一樣的口感。”食材明細主料酸奶(適量)黑糖(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑糖酸奶的做法步驟1、自制酸奶。2、備黑糖。3、將酸奶盛入杯中。4、加入一勺黑糖,攪拌均勻。5、最後表面再撒一點點黑糖即可。6、成品圖。7、成品圖。...
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- 食材明細主料黑涼粉(1盒)輔料酸奶(1瓶)礦泉水(1瓶)調料白砂糖(適量)酸甜(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)酸奶撞黑涼粉的做法步驟1、黑涼粉打開用礦泉水衝開,攪拌均勻。2、攪成糊狀備用。3、鍋中放入一瓶礦泉水煮開,倒入一勺白砂糖。4、一邊倒入黑涼粉,一邊攪拌放涼後,放入冰箱冷藏2小時...
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- “可用小型豆漿機,也可用小鍋直接加熱熬煮。”食材明細主料紅茶(4克)純牛奶(250毫升)黑糖(20克)飲用水(300毫升)輔料粉圓(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑糖珍珠奶茶的做法步驟1、準備紅茶4克。2、黑糖一塊,約20克。3、將黑糖切成小塊兒備用。4、取粉圓適量。5、放入沸水中,...
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- 食材明細主料白鯊高筋麪粉(338克)黑麥粉(38克)細砂糖(30克)乾酵母(4克)酸奶(300克)輔料鹽(7克)甜味(口味)烤(工藝)一天(耗時)普通(難度)黑麥酸奶麪包的做法步驟1、材料備齊。2、所有材料放入麪包機內揉麪。3、麪包機啟動揉麪程序,揉出薄膜狀態即可,時間自定義大概25分鐘。4、麪糰滾圓放入麪包機...
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- “最近腸胃不太好,醫生讓多喝點酸奶,超市裏賣的酸奶保質期6個月,實在不敢買,為了健康還是自己做的吧”食材明細主料水(800克)奶粉(135克)輔料酸奶菌粉(1克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)無糖酸奶的做法步驟1、準備好奶粉和酸奶菌粉。2、温水裏放入奶粉衝調成牛奶。3、加入酸...
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- “燙木薯粉的糖水水温是關鍵,第一次做建議分量減半,多試幾次。”食材明細珍珠紅糖(20g)清水(60g)木薯澱粉(60g)糖漿紅糖(40g)清水(50g)其他純牛奶(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑糖珍珠鮮奶的做法步驟1、在鍋裏稱出20克紅糖和60克清水,儘量將大塊的糖弄碎(紅糖我用的太古的,有黑...
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- “天氣熱了,來一杯酸奶就最好不過了。我比較喜歡老酸奶,因為可以像豆花一樣挖着吃,哈哈,如果喜歡像上面圖片那樣稀稀的,老酸奶一樣可以滿足,只要用調羹攪拌一下,那麼凝固的老酸奶馬上就會變稀了,是不是覺得很神奇呢?有沒有一種心動想立馬給做一個的衝動?哈哈...自從皮鞋酸奶事件發...
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- “黑蒜是採用先進的工藝加工發酵成營養豐富的健康食品,沒有了原有的辛辣味,而是象QQ糖和果脯一樣軟綿略帶甜味。搭配了了各式水果、還有紅果(山楂)糕,紅、黑相映,色澤誘人,簡簡單單做了一款水果色拉,口味真不錯。”食材明細主料各式水果(適量)黑蒜(適量)酸奶(適量)山楂糕(適量)甜味(口味)拌...
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- “將傳統的白砂糖換成黑糖,更健康且味道更好,牛奶可以試自己的口味調整。如果不想讓奶味蓋過茶味,就少放一點牛奶,反之多放。”食材明細主料紅茶(2茶匙)純牛奶(100克)輔料黑糖玫瑰(1塊)奶香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑糖玫瑰奶茶的做法步驟1、取兩茶匙紅茶與兩杯開水一起煮3分...
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- “夏天來了,又到了露手露腳的時候了,冬季的膘是不是貼的過度自己都察覺不到;全天然無添加的酸梅湯就是不錯的去脂良方;吃掉油膩體質,幫助你吃掉體內脂肪,酸梅湯富含維生素B2,對皮膚也有很好的養護作用;可以促使肌體把一些代謝產物排出體外。煮一鍋酸梅湯價錢也不貴,10來塊錢就搞定...
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- “氣死酸奶機廠商的酸奶製作——室温發酵。自從第一個酸奶機壞掉以後,就總是室温發酵製作酸奶。雖然後來又有了一個分杯的酸奶機,但也很少用,因為懶得收拾。酸奶機無非就是讓温度恆定在菌種最適宜的發酵温度而已,温度低,發酵速度會減慢。在這樣的天氣,不用酸奶機,基本上都可以在...
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- “我家從來不買酸奶,因為現在市場上的酸奶參差不齊,一不小心買回就是各種添加劑或者沒有純牛奶的成分。所以一直都是在家自己做,各種口味的水果隨意搭配,真正做到了大果粒,實現了酸奶自由。今天分享紅糖酸奶。”食材明細主料純牛奶(1000ml)酸奶發酵菌粉(1袋)輔料紅糖(4勺)酸甜(口味)其...
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- “黑芝麻富含有優質蛋白質和豐富的礦物質,還含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素E和珍貴的芝麻素及黑色素。具有“補肝腎,滋五臟,益精血,潤腸燥”等功效,被視為滋補聖品。酸奶是以牛奶為原料,添加有益菌(發酵劑),經發酵而成的一種牛奶製品。它不但保留了牛奶的所有優點,而且更加適合人...
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- “佑佑喜歡喝酸奶,到什麼程度呢?幾乎每天都喝,外面買的酸奶糖分太高了,小孩子還是要控制點糖的攝取量。怎麼辦呢?自己做啊,有了東菱的麪包機,什麼都能做,酸奶,小菜一碟啦!”食材明細主料牛奶(1L)輔料酸奶發酵劑(1袋)配料糖(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)低糖酸奶的做法步驟1、...
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- “老爸牙齒不好,喜歡吃蛋糕,明天就是父親節了,我給老爸做了一條好吃的蛋糕卷表達我的心意。蛋糕體是半糖酸奶蛋糕,主料中的酸奶是自制的無糖濃稠酸奶,很香很滑,決定了蛋糕體的品質。餡料方面,淡奶油里加入細砂糖外,我還特意添加了巧克力醬和可可粉,調製出巧克力風味的奶油餡(老爸很...
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- 食材明細主料黑糖(45g)木薯粉(70g)牛奶(400g)輔料清水((珍珠麪糰)50g)奶香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黑糖珍珠牛奶的做法步驟1、鍋中放入15克黑糖和清水。2、煮至黑糖融化且糖水沸騰後關火,放入一半的木薯粉快速拌勻。3、再逐漸加入另一半木薯粉揉成不沾手的麪糰,木薯粉的量可以根...
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- “美味的酸奶糖,用什麼酸奶都可以製作哦”食材明細主料酸奶(適量)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)未知(難度)酸奶糖的做法步驟1、準備酸奶,什麼味的都可以2、空盤子一個3、用勺子將酸奶倒入盤中4、倒好了將它放入冰箱中,等待中。。。。5、半小時後將它拿出來,用刀把酸奶劃入空盤子中6...
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- “濃郁的奶酪與甜美的黑糖味道配合得恰到好處,柔軟至極的口感,每一口下去都是享受。”食材明細主料高粉(250克)奶油奶酪(35克)牛奶(135克)雞蛋(25克)奶粉(10克)鹽(3克)黑糖(20克)酵母(3克)黃油(20克)輔料扁桃仁片(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑糖奶酪麪包的做法步驟1、所有面團材...
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- “標籤:早餐、慕斯人數:1人”食材明細主料香蕉(1個)無乳酸奶(200克)北極漿果黑醋栗粉(1-2茶匙)蜂蜜(1茶匙(龍舌蘭))龍舌蘭(1湯匙(楓糖漿))輔料水(適量)酸甜(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)焦糖香蕉黑加侖酸奶的做法步驟1、將一湯匙甜味劑和水加熱至平底鍋中,用中火加熱直至開始變稠並形成焦...
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- 食材明細主料紅茶(適量)甜牛奶(適量)輔料珍珠(適量)調料黑糖(適量)奶香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑糖珍珠奶茶的做法步驟1、將紅茶加入茶壺中,加入適量我開水先泡出濃厚的紅茶湯。2、鍋中水燒開放入珍珠煮開至浮起軟糯。3、煮好的珍珠撈出備用。4、鍋中適量清水加入黑糖煮化開...
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- “也稱為髒髒奶茶。是繼火爆的髒髒包、髒髒蛋糕後的又一款髒髒美食,它那充滿嚼勁的QQ珍珠,獨特黑糖花紋掛壁的酷炫外觀,是吸引大批年輕消費者的大亮點。大熱天想吃又不想排隊的話,就動手自己做起來,做法超簡單,而且時間隨意,味道一點也不輸買來的,試試吧~~”食材明細黑糖珍珠材料...
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- “從鹿角巷的一杯黑糖鹿丸鮮奶開始,黑糖+鮮奶的風便吹遍了整個飲品界從而就有了黑糖髒髒鮮奶的誕生。都説年輕人的新鮮感往往來也快去也快,可是這次的黑糖鮮奶的髒髒組合卻贏得了大家持久的青睞。從味覺上來説,這款黑糖鮮奶確實好喝到沒話説,珍珠的Q彈配上奶香的濃郁,除此之外...
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- “最近一直不斷地在做黑麥或者全麥麪包,老公更喜歡這黑麥麪包,一直説這麪包有濃濃的麥香味,而這種麥香味已經離我們很久很久。黑麥含有很高的膳食纖維,為了彌補黑麥粉做出麪包缺乏筋道和彈性,所以加入了一半的高筋麪粉中和,用自制的酸奶和麪,加了一些果乾使得麪包大大提升了風味...
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- “奶茶我跟女兒都愛喝,這次加入了玫瑰花進去,讓奶茶有了玫瑰香,更加好喝了。”食材明細主料純牛奶(250毫升)輔料紅茶(25克)玫瑰花(5克)調料黑糖(35克)奶香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)玫瑰黑糖奶茶的做法步驟1、適量紅茶和玫瑰花倒入鍋中。2、加入適量開水沖洗一遍茶葉,然後把水過濾...
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- “黑涼粉是廣西常見的飲品,有清熱消暑的功效。食用時可以根據自己的口味加入各種水果粒、果汁、牛奶或碎花生仁、芝麻等乾果粒。這一次嘗試下酸奶口味的”食材明細主料黑涼粉粉(30克)水(750克)自制甜味酸奶(適量)輔料枸杞(適量)葡萄(1顆)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)酸奶黑涼粉...
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