#記憶#臘肉炒黃豆如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:30分鐘 烹飪時間:10分鐘
臘肉 :250
鹽 :適量
幹辣椒 :適量
主料
黃豆 :250臘肉 :250
輔料
油 :適量鹽 :適量
幹辣椒 :適量
具體步驟
1.臘肉切成片,黃豆洗淨,用水泡半小時左右。
2.黃豆濾幹水,燒熱鍋下油,放入黃豆炒香。
3.小火慢慢炒香
4.炒好後,加入適量鹽。
5.臘肉用肥的部分先煎出油,再加入瘦肉部分。
6.倒入黃豆,再加入幹辣椒。
7.讓黃豆充分吸收臘肉的油香。
8.再加入適量雞精。
9.成品圖。
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