下酒菜炒蠶豆如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

蠶豆 ：400

輔料

幹辣椒 ：2個
鹽 ：適量
水 ：適量
蒜泥 ：適量

具體步驟

1.新鮮蠶豆剝殼，洗淨

2.蒜剁碎，幹辣椒切段。

3.鍋中倒油，倒油蒜泥和幹辣椒煸香。

4.倒入蠶豆翻炒。

5.加水煮三分鐘。

6.最後放鹽出鍋。