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關於酸薤怎麼做好吃的餐飲百科

酸薤怎麼做-酸薤的做法
  • 酸薤怎麼做-酸薤的做法

  • 食材明細主料薤白(500克)輔料泡椒(30克)醋(15ml)白酒(15ml)鹽(適量)菜籽油(適量)紅幹椒(適量)酸辣(口味)醃(工藝)一天(耗時)普通(難度)酸薤的做法步驟1、薤白切對半,放在盤裏,加鹽,醋,酒,泡椒,乾紅椒,拌勻,醃製8小時。2、鍋燒熱油,把醃好的薤白倒進去,中火,翻炒3分鐘3、起鍋...
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(酸酸乳)制酸奶如何做簡單又好吃
  • (酸酸乳)制酸奶如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘經常喝純牛奶難免想要換一換口味,那就來嘗試一下制酸奶吧。只需平時的純鮮奶再加上一點菌粉就夠了,一杯新鮮美味的酸奶就成功出爐了。酸奶能夠更好的促進我們的消化,而且增加我們的身體素質。同時它製作簡單...
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酸酸甜甜的芒果酸奶如何做簡單又好吃
  • 酸酸甜甜的芒果酸奶如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:2小時今天又給大家推薦一個小甜品,酸酸甜甜的芒果酸奶。夏天來了,減肥美眉越來越多,但是又止不住吃甜品的心,那就試試酸酸甜甜的芒果酸奶,芒果的甜味,加上酸奶的酸味,融合的恰到好處,加上顏色的鮮豔亮麗,美觀又好吃,在減肥...
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用酸奶機怎麼做酸奶才好吃
  • 用酸奶機怎麼做酸奶才好吃

  • 日常生活中尤其是夏天,我們基本天天都可以接觸到酸奶,無論是公司的下午茶、冷飲店還是超市的冰櫃裏,各式各樣的酸奶琳琅滿目各式各樣,真的都是讓我們挑花眼,不知道選哪種好。我前幾年上網買了一台酸奶機,在家自己做。那麼用酸奶機怎麼做酸奶呢?將酸奶機買回來,第一次使用,仔細查看...
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酸酸甜甜超級好吃。如何做簡單又好吃-酸溜藕片
  • 酸酸甜甜超級好吃。如何做簡單又好吃-酸溜藕片

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘醋溜藕片是一道非常爽口的美食,老人小孩都愛吃。尤其是酸酸甜甜的口感深受大家的喜歡,吃一口,藕片在嘴裏非常的脆嫩,還吸收了濃郁的湯汁,真是一道不容錯過的美食呢,感興趣的朋友們,快和小編行動起來吧。可以當做...
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酸酸甜甜的酸棗汁如何做簡單又好吃
  • 酸酸甜甜的酸棗汁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:25分鐘主料酸棗:適量輔料水:適量具體步驟1.酸棗,洗淨,放高壓鍋。這酸棗只一層皮,核非常大,直接這樣吃是很不好吃的。酸棗核還有治療失眠的功效呢)2.放冰糖,大火開鍋壓5分鐘,關火,等汽散了,再開火壓5分鐘烹飪技巧好了,水倒出...
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怎麼做酸菜好吃
  • 怎麼做酸菜好吃

  • 酸菜想必很多人都吃過吧,但是大家知道怎麼做酸菜比較好吃嗎,酸菜的口感吃起來是有一點酸味的,但是很多人就是比較喜歡吃這款酸味,那麼,大家以前的都是出去買酸菜吃,現在大家是否知道怎麼做酸菜好吃呢,看看文章的介紹。一、怎麼做酸菜好吃一般用酸菜燒魚,其味道鮮美爽口,用酸菜燒...
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薤白炒豬肝怎麼做-薤白炒豬肝的做法
  • 薤白炒豬肝怎麼做-薤白炒豬肝的做法

  • “野葱頭也叫薤白頭屬百合科多年生草本植物,味辛、苦,性温,歸心、肺、胃、大腸經,具有止咳平喘、散寒止痛、通腸止血等功效。1、止咳平喘薤白頭入肺經,可促進痰液的排出,具有順氣導滯、止咳平喘的功效,臨牀可治療肺氣不通所致的咳嗽、氣喘、胸脹、痰多等病症。2、散寒止痛薤白頭...
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酸酸的酸芥菜炒皖豆如何做簡單又好吃
  • 酸酸的酸芥菜炒皖豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘最近有點突發奇想,想做一些新的菜式。想了一下,豌豆好像能很多東西炒,但是炒的好吃的也不多。那麼,又有什麼東西是可以兩者相結合碰撞出一道美味的菜呢?我看了一下家裏冰箱裏的食材,全是肉,肉炒的不好吃。有了,酸...
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雞蛋精肉炒薤白怎麼做-雞蛋精肉炒薤白的做法
  • 雞蛋精肉炒薤白怎麼做-雞蛋精肉炒薤白的做法

  • “野蒜的蒜頭就是薤白。薤白是一種常用中藥,主要用於冠心病、胸陽不振、氣機阻滯等。主要功效有:一是行氣散結,在胸悶、胸痛、胃腸功能不好時,用一些薤白能起到温通陽氣和止痛的作用;二是降脂活血、降低血粘度,能夠疏通血管,抗血栓、抗栓塞。”食材明細主料薤白(1把)精肉糜(些許)烏...
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酸酸甜甜的酸辣肉絲如何做簡單又好吃
  • 酸酸甜甜的酸辣肉絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘這道酸酸甜甜的酸辣肉絲是我最喜歡的肉絲了,肉絲富含大量的蛋白質,內含太多的營養物質,所以現在的年輕朋友們可以説是無肉不歡呀,所以就來一道酸辣肉絲,在這樣炎熱的夏天做一道這樣的肉絲,不用再做其他的菜陪一...
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酸酸甜甜的美味-楊桃酸怎麼做比較好吃
  • 酸酸甜甜的美味-楊桃酸怎麼做比較好吃

  • 楊桃,是一種水果,不是很常吃的水果,但是偶爾吃一次還是很不錯的。之所以很少吃楊桃可能是因為很多人不會挑選,因為楊桃大部分都是比較酸的,如果挑不對,還會特別酸,這對於不喜歡吃酸的人確實也是提不起興趣,但是楊桃酸是可以補救的哦。楊桃酸怎麼做比較好吃,酸酸甜甜的美味1、直接...
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酸酸的鮮煮酸梅湯如何做簡單又好吃
  • 酸酸的鮮煮酸梅湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘酸梅湯是我很愛喝的飲料,因為它酸酸的口感征服了我,想必酸梅湯也是大多數女孩子愛喝的飲料吧~都知道酸梅湯好喝,可是你知道其實它的營養成分也是十分的豐富呢~酸梅里喊有豐富的維生素,不僅口感好,常喝對身體也...
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酸甜酸奶機制做酸奶如何做簡單又好吃
  • 酸甜酸奶機制做酸奶如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時喜歡喝酸奶的人,可以嘗試一下自己在家做酸奶喝,酸奶機制做酸奶可以根據自己的口味來製作,而且在家做更安全更放心,並且特別的簡單,只要家裏有一台酸奶機就可以了,每天晚上把牛奶倒入酸奶機裏,按下開關,第二天早上...
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酸酸的芒果酸嘢如何做簡單又好吃
  • 酸酸的芒果酸嘢如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘小編生在南方,長在南方,感覺自己十分幸福,為什麼呢?因為南方的水果豐富啊!但是,再豐富也耐不住常吃啊,所以,除了一般的吃法,人們還喜歡把水果弄成酸的東西,俗稱酸嘢~今天要做成酸嘢的水果就是芒果——芒果酸嘢,芒果...
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肉丁薤白炒豌豆怎麼做-肉丁薤白炒豌豆的做法
  • 肉丁薤白炒豌豆怎麼做-肉丁薤白炒豌豆的做法

  • “買了豌豆拿給媽媽,自己抓了一把,沒想到我這一把太少了,嘿嘿,只扒出來這麼點點豌豆。只好多放點肉和配菜啦。”食材明細主料豌豆(50g)豬肉(200g)輔料胡蘿蔔(50g)紅椒(15g)薤白(15g)食用油(小許)調料食鹽(2g)生抽(8g)雞精(1g)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)肉丁薤白炒豌豆的做法步驟1、豌豆...
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酸爽的酸壇醃酸如何做簡單又好吃
  • 酸爽的酸壇醃酸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時酸壇醃酸可以選擇多種菜,例如黃瓜、包菜、蘿蔔等,這次我選擇的是蘿蔔。因為酸蘿蔔不僅口感清脆酸爽,更是含有豐富的活性乳酸菌,可以很好的助消化,降低膽固醇以及抗腫瘤。酸壇醃酸一般醃的時間越久越入味,是下酒...
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酸酸的酸芋蒙如何做簡單又好吃
  • 酸酸的酸芋蒙如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘芋蒙爽口開胃,脆嫩鮮美,消葷解滯,富含多種維生素,是腸胃的清道夫,是絕佳的下飯菜,酸辣的酸芋蒙配上清淡的白米飯,一下子一碗淡淡的白米飯就立馬見底了,酸芋蒙還幫助消化,製作起來也不復雜,只需要醃製,做法簡單,味道酸...
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豉香薤白回鍋肉怎麼做-豉香薤白回鍋肉的做法
  • 豉香薤白回鍋肉怎麼做-豉香薤白回鍋肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(150g)帶薤白的野葱(80g)輔料食用油(半匙)調料豆豉(適量)生抽(3g)雞精(小許)其他(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豉香薤白回鍋肉的做法步驟1、五花肉冷水下鍋。2、煮熟。3、切片。4、野葱洗淨切段,莖葉分開。5、豆豉切碎。6、熱鍋冷油。7、油熱放豆豉炒香。8、放肉片...
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薤白和大藠頭的區別
  • 薤白和大藠頭的區別

  • 1、外觀不同。薤白表皮呈黑色的鱗片狀,極易脱落,形狀圓潤近似圓球,而蕌頭的表皮是白色或粉白色的,觸手比較光滑,需要手剝才能脱落,形狀也呈略微狹長的卵圓形;2、生長習性不同。薤白是獨立植株,採集是需要逐株挖掘;而蕌頭是叢生植株,一般聚集抱團,成叢生長。...
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酸筍怎麼做好吃
  • 酸筍怎麼做好吃

  • 蘆筍是我們平時生活中一種並不常見的植物,因為它主要是生長在我國南方的一些地區的,蘆筍我們大家都知道,它是大熊貓最喜歡的食物之一,其實竹筍我們大家平時也是可以食用,那小編就為大家介紹一下酸筍怎麼做好吃。酸筍怎麼做好吃悶燒酸筍雞材料:雞半隻、小支酸筍5-6支、洋葱1/4個...
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藠頭與薤白有區別嗎
  • 藠頭與薤白有區別嗎

  • 有。兩者的鱗莖不同,薤白的鱗莖近似於圓球形,比較扁;而藠頭的鱗莖形狀則類似於卵形或者説是狹卵形,通身看起來更加狹長。還有就是,兩者的鱗莖皮顏色也不同。薤白的鱗莖外表帶有一點黑色,而且容易脱落,但是藠頭的鱗莖外表則是白色或者微微帶有一點紅色。...
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薤白全麥蛋餅怎麼做-薤白全麥蛋餅的做法
  • 薤白全麥蛋餅怎麼做-薤白全麥蛋餅的做法

  • “野葱的葱頭,學名叫薤白,是藥食同源的植物。薤白頭屬百合科多年生草本植物,味辛、苦,性温,歸心、肺、胃、大腸經,具有止咳平喘、散寒止痛、通腸止血等功效。1、止咳平喘薤白頭入肺經,可促進痰液的排出,具有順氣導滯、止咳平喘的功效,臨牀可治療肺氣不通所致的咳嗽、氣喘、胸脹、...
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醃薤頭的做法 自制美味醃薤(音讀叫)頭 醃薤頭怎麼做
  • 醃薤頭的做法 自制美味醃薤(音讀叫)頭 醃薤頭怎麼做

  • “薤頭,屬百合科葱屬植物,為葱蒜類蔬菜,,我國自古栽培至今已有三四千年栽培史,尤以廣西、湖南、貴州;四川、湖北、廣東、江西等省栽培較多。薤頭的鱗莖和嫩葉均可作菜熟食,鱗莖又具良好的加工性能,適於作鹽漬、酷漬、醬潰、搪潰、罐藏等。醃製後的薤頭不僅具特殊的香氣,...
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如何做簡單又好吃-酸爽的酸壇醃酸
  • 如何做簡單又好吃-酸爽的酸壇醃酸

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:60分鐘酸爽的酸壇醃酸,這道菜我還真的沒弄過,不過我看過我的媽媽醃製過酸菜,做法倒是不是特別難,但是要好吃還是要細心,工藝比較重要,需要的食材也不是很複雜,簡單易得,想要吃到好吃的酸壇醃酸,就必須要細心的去做,跟着我...
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