酸酸的芒果酸嘢如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

小編生在南方，長在南方，感覺自己十分幸福，為什麼呢？因為南方的水果豐富啊！但是，再豐富也耐不住常吃啊，所以，除了一般的吃法，人們還喜歡把水果弄成酸的東西，俗稱酸嘢~今天要做成酸嘢的水果就是芒果——芒果酸嘢，芒果熟的時候吃非常甜，生的時候吃就會酸酸的，但是非常脆。

主料

芒果 ： 3個
辣椒粉 ：適量

輔料

白糖 ：適量
食鹽 ：適量

具體步驟

準備食材，3個生芒果。

鍋裏放少許油，下切小塊的培根煎香備用。鍋里加水煮開，先下玉米，後下西蘭花，快好時下蘆筍焯熟，瀝乾水。.加入小番茄，鹽，黑胡椒拌勻。

放入食鹽，辣椒粉，白糖，如果怕酸可以多放點白糖~醃製一會就可以吃了~酸溜溜的味道