瑪瑙翡翠蛋的做法 漂亮的雞蛋--瑪瑙翡翠蛋 瑪瑙翡翠蛋怎麼做

“這個雞蛋製作起來很簡單，但是看起來很漂亮很可愛噢。吃着既有皮蛋的鮮香，還有黃瓜的清爽。看着也好可愛呀，呵呵。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

瑪瑙翡翠蛋的做法步驟

• 1、主要材料有：雞蛋，皮蛋，黃瓜。

• 2、將皮蛋去皮入鍋中蒸20分鐘。

• 3、蒸好的皮蛋放入涼水中涼透。

• 4、將皮蛋切成丁。

• 5、黃瓜洗好，也要切成丁。

• 6、雞蛋頂部開一個小口。

• 7、慢慢塞入皮蛋丁和黃瓜丁。

• 8、把塞好的雞蛋用保鮮膜封好。

• 9、再把封好的雞蛋上鍋蒸熟即可。

小竅門

將皮蛋蒸好才好切。
在塞的過程中，下面要放一個碗接住流出的蛋清。