![醬油菜怎麼做-醬油菜的做法]( "醬油菜怎麼做-醬油菜的做法")
- “這是當地的特色鹹菜。過去物質貧乏的年代，菜根呀，白菜幫呀不捨得扔掉，搭配點花生和黃豆，再放點海帶，用醬油煮出來，又鹹又鮮香。以前當鹹菜來吃，現在當地的好多飯店都有這個，當配菜來吃。我不可以吃海藻類，就沒放海帶，但放了海藻味精末。”食材明細主料香菜根（半斤）香菜（適量）白菜（幾片...
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![醬油蝦的做法 宴客大菜——醬油蝦 醬油蝦怎麼做]( "醬油蝦的做法 宴客大菜——醬油蝦 醬油蝦怎麼做")
- “淡水蝦性温味甘、微温，入肝、腎經；蝦肉有補腎壯陽，通乳抗毒、養血固精、化瘀解毒、益氣滋陽、通絡止痛、開胃化痰等功效；蝦營養豐富，且其肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物；蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統，它...
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![醬香菇燜油菜怎麼做-醬香菇燜油菜的做法]( "醬香菇燜油菜怎麼做-醬香菇燜油菜的做法")
- “油菜色澤清嫩口感清香香菇配上黃豆醬，美味可口。這種搭配不僅色澤好看，而且營養價值很豐富。”食材明細主料油菜（6朵）香菇（4個）輔料龍骨湯粉（一匙）黃豆醬（一匙）芝麻油（少許）澱粉（半匙）醬香（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬香菇燜油菜的做法步驟1、油菜去除老葉子留嫩的部分。用淡鹽水...
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![醬油花菜怎麼做-醬油花菜的做法]( "醬油花菜怎麼做-醬油花菜的做法")
- “清淡美味，充滿醬油的香味。”食材明細主料花菜（300g）輔料生抽（2勺）調料油（1勺）鹽（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）醬油花菜的做法步驟1、花菜掰成小朵洗淨。2、把花菜放入鹽開水中燙熟。3、油下鍋放入花菜翻炒。4、均勻淋上生抽即可撈出。5、香嫩脆的花菜出鍋。...
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![醬香油菜香菇怎麼做-醬香油菜香菇的做法]( "醬香油菜香菇怎麼做-醬香油菜香菇的做法")
- “這豆瓣醬，不是我們通常所買的黃豆醬。是媽媽自已做的。將黃豆泡發，煮後，晾至半乾，然後再加鹽發酵而成，鹹味十足，有點像那種幹醬，有豆瓣的大顆粒。上週末回孃家，媽媽用它炒了一盤油菜，味道相當不錯。”食材明細主料油菜（適量）香菇（適量）輔料蒜（適量）姜（適量）配料豆瓣醬（適量）醬香（口味）炒（工藝...
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![芽菜醬油炒飯怎麼做-芽菜醬油炒飯的做法]( "芽菜醬油炒飯怎麼做-芽菜醬油炒飯的做法")
- 食材明細主料米飯（適量）瘦肉（適量）豌豆（適量）胡蘿蔔（一截）宜賓芽菜（適量）輔料葱（一根）姜（一小塊）配料食用油（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）芽菜醬油炒飯的做法步驟1、瘦肉、胡蘿蔔、葱、姜分別切小丁備用2、鍋中放入適量食用油3、油温7成熱時放入葱和姜爆出香味4、放入...
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![花生醬油麥菜怎麼做-花生醬油麥菜的做法]( "花生醬油麥菜怎麼做-花生醬油麥菜的做法")
- “油麥菜含有大量維生素和大量鈣、鐵、蛋白質、脂肪、維生素A、VB1、VB2等營養成分，是生食蔬菜中的上品。花生醬油麥菜，做法簡單快手。口感香辣爽口，是一道不錯的佐酒涼拌菜！”食材明細主料油麥菜（適量）花生醬（適量）輔料花生碎（適量）辣椒油（少許）生抽（適量）鹽（少許）醋（適量）糖（少許）其他（口味）...
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![醬油炒韭菜怎麼做-醬油炒韭菜的做法]( "醬油炒韭菜怎麼做-醬油炒韭菜的做法")
- “我家老人種了韭菜，時不時的割一把回來，嫩是很嫩，可是經常吃我也覺得疲憊。通常我都是煎蛋或者炒蛋吃，因為這兩種吃法小朋友給面。有次嘗試了淨炒，加點鹽和醬油，其實炒出來味道和炒蛋裏面的差不多啊，可是兩個小朋友就是不吃，氣死老母親也！”食材明細主料韭菜（適量）調料醬油（適量）油（適...
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![醬炒油菜怎麼做-醬炒油菜的做法]( "醬炒油菜怎麼做-醬炒油菜的做法")
- 食材明細主料油菜（適量）豆拌醬（適量）輔料葱（一顆）姜（一塊）油（適量）鹽（適量）辣椒（一個）雞精（適量）十三香（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬炒油菜的做法步驟1、油菜洗淨。2、鍋內綽一下。3、綽好的油菜。4、綽好的油菜。5、豆拌醬。6、葱姜切好。7、炒鍋加熱加油放葱姜爆香，再加一匙...
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![醬油菜飯怎麼做-醬油菜飯的做法]( "醬油菜飯怎麼做-醬油菜飯的做法")
- “上海菜飯太素啦，我來創意做個升級版，醬油青菜蛋炒飯。”食材明細主料隔夜米飯（1大碗）小油菜（6棵）雞蛋（2個）輔料香葱（1根）醬油（1湯匙）鹽（1茶匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬油菜飯的做法步驟1、準備食材。2、油菜洗淨切成小段。3、香葱切成葱花。4、雞蛋打散成蛋液。5、起鍋熱...
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![醬油豆腐的做法 【快手菜】—醬油豆腐 醬油豆腐怎麼做]( "醬油豆腐的做法 【快手菜】—醬油豆腐 醬油豆腐怎麼做")
- “我家小寶很愛吃醬油豆腐蓋澆飯，所以就想介紹給大家。”食材明細主料北豆腐（1斤）輔料葱姜（適量）配料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）老抽（適量）生抽（適量）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬油豆腐的做法步驟1、北豆腐買來洗淨切成2個麻將大小的塊。2、鍋中燒熱油下入豆腐燒，去掉...
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![醬油白菜粉絲怎麼做-醬油白菜粉絲的做法]( "醬油白菜粉絲怎麼做-醬油白菜粉絲的做法")
- “秋天的白菜很脆嫩，和粉絲一起炒，粉絲軟糯，白菜脆嫩，好吃。”食材明細主料粉絲（100g）輔料白菜片（2片）調料醬油（2勺）鹽（適量）油（2勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬油白菜粉絲的做法步驟1、油熱以後，放入白菜絲翻炒。2、加入煮好的粉絲。3、碗里加入水，倒入醬油和鹽攪拌均勻。4、倒...
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![醬油菜蛋怎麼做-醬油菜蛋的做法]( "醬油菜蛋怎麼做-醬油菜蛋的做法")
- “苤藍，各地叫法不一。閩南叫菜蛋菜球今天帶來傳統古早味農家小菜傳統制作方法適合養生就粥米飯相當不錯苤藍維生素含量十分豐富，尤其是鮮品絞汁服用，對胃病有治療作。其所含的維生素C等招牌營養素，有止痛生肌的作用，能促進胃與十二指腸潰瘍的癒合。內含大量水分和膳食纖維，可...
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![醬油包菜的做法 下飯神器，油鹹菜，拌大頭菜，拌包菜，醬油包菜 醬油包菜怎麼做]( "醬油包菜的做法 下飯神器，油鹹菜，拌大頭菜，拌包菜，醬油包菜 醬油包菜怎麼做")
- “早餐，午餐，晚餐，夜宵，必備。”食材明細主料大頭菜（半個）胡蘿蔔（1個）青椒（1個）尖椒（2個）芹菜（1小棵）調料食用油（適量）醬油（適量）鹽（適量）糖（適量）花椒（適量）樹椒（適量）配料生薑（適量）葱（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）一小時（耗時）普通（難度）醬油包菜的做法步驟1、胡蘿蔔洗好切片，西芹帶葉子切小段，青椒和尖椒掰成小塊，...
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![醬油炒飯的做法 【快手菜】—醬油炒飯 醬油炒飯怎麼做]( "醬油炒飯的做法 【快手菜】—醬油炒飯 醬油炒飯怎麼做")
- 食材明細主料大米（適量）輔料茴子白（適量）配料生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬油炒飯的做法步驟1、剩大米飯用老抽、生抽、蠔油拌勻。2、茴子白葉洗淨切碎。3、火上燒熱油放入茴子白碎快速翻炒，大約30秒，放入拌好的米飯，翻炒均勻。4、好啦，簡單快速的...
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![紅油醬香菜花怎麼做-紅油醬香菜花的做法]( "紅油醬香菜花怎麼做-紅油醬香菜花的做法")
- 食材明細主料菜花（約350克）豬肉（約150克）輔料郫縣豆瓣醬（1勺）蒜（1瓣）葱（適量）生抽（1勺）糖（1小匙）雞粉（少許）鹽（適量）姜（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅油醬香菜花的做法步驟1、菜花掰成小朵，洗淨。2、洗好的菜花焯水大約1分鐘，然後撈出過涼水。3、豬肉切片，葱薑蒜切好，郫縣豆瓣醬備好。...
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![醬油炒芹菜怎麼做-醬油炒芹菜的做法]( "醬油炒芹菜怎麼做-醬油炒芹菜的做法")
- “一做這個菜就想起來小時候，慈祥的姥姥炒的這個菜。肉片熗鍋，放醬油，炒好的芹菜油汪汪的。本來不吃芹菜的我，就米飯也能吃一小碗。小時候住大雜院，十來户人家特別熱鬧，夏秋季節家家都在院子裏吃飯。院子裏有一棵老槐樹，我坐在樹底下，高凳子上是一盤肉片炒芹菜，小碗裏是米飯，好像還...
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![芝麻醬油麥菜怎麼做-芝麻醬油麥菜的做法]( "芝麻醬油麥菜怎麼做-芝麻醬油麥菜的做法")
- “綠油油的一小菜葉子,配上濃郁的芝麻醬,點綴着蒜末,味道別提有多贊！”食材明細主料油麥菜（適量）輔料芝麻醬（適量）大蒜（適量）鹽（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芝麻醬油麥菜的做法步驟1、材料：油麥菜調味：芝麻醬、大蒜、鹽2、油麥菜用清水沖洗淨浮塵，放入淡鹽水中浸泡3-5分鐘...
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![醬油白菜怎麼做-醬油白菜的做法]( "醬油白菜怎麼做-醬油白菜的做法")
- “醬油的味道深入白菜，香。”食材明細主料白菜（200g）輔料薑片（2片）調料醬油（1勺）油（2勺）鹽（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）醬油白菜的做法步驟1、白菜和生薑切好備用。2、油熱以後，放入薑片煸炒出味道。3、放入白菜絲翻炒。4、白菜變軟以後，放入鹽和醬油調味。5、出鍋。...
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![醬油黃瓜鹹菜怎麼做-醬油黃瓜鹹菜的做法]( "醬油黃瓜鹹菜怎麼做-醬油黃瓜鹹菜的做法")
- “這是一道夏天開胃的小鹹菜。配粥很好呢。黃瓜我用的是我們東北特有的旱黃瓜，很脆的，水分比普通黃瓜少。”食材明細主料黃瓜（1000g）輔料尖辣椒（4個）花椒（一小勺）配料大料（3朵）醬油（500g）白糖（2勺）白酒半杯（適量）味精（適量）微辣（口味）醃（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）醬油黃瓜鹹菜的做法步驟1、黃瓜...
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![豆醬小油菜的做法 普寧豆醬小油菜 豆醬小油菜怎麼做]( "豆醬小油菜的做法 普寧豆醬小油菜 豆醬小油菜怎麼做")
- “豆醬是潮汕地區一種用優質黃豆泡蒸（煮）熟後經天然發酵製成的食品或調味佳品，歷史久悠久，特別是普寧豆醬最為盛名。中華民族是釀製發酵豆制食品的最古老民族之一，漢代以前就已形成和流傳這門製作技藝。根據古代史、近代史、古代中醫藥論著等史料的記載，豆製品不單廣泛用於調味...
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![麻醬拌油麥菜怎麼做-麻醬拌油麥菜的做法]( "麻醬拌油麥菜怎麼做-麻醬拌油麥菜的做法")
- 食材明細主料油麥菜（適量）麻醬（適量）輔料生抽（適量）麻香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻醬拌油麥菜的做法步驟1、油麥菜洗淨。2、放入鍋裏斷生。3、取出放涼。4、準備好麻醬。5、喜歡多加些。6、加入適量生抽。7、拌勻即可。8、開動啦。...
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![油菜醬肉蒸餃的做法 家常主食----油菜醬肉蒸餃 油菜醬肉蒸餃怎麼做]( "油菜醬肉蒸餃的做法 家常主食----油菜醬肉蒸餃 油菜醬肉蒸餃怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（240克）小油菜（500克）醬肉粒（100克）輔料葱末（5克）海米（50克）薑末（5克）配料色拉油（30克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）醬香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）油菜醬肉蒸餃的做法步驟1、將麪粉放入容器中，用滾水慢慢攪拌成棉絮狀。2、和成麪糰，稍微餳一會兒。3、將油菜清洗乾淨，放入...
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![醬油生菜怎麼做-醬油生菜的做法]( "醬油生菜怎麼做-醬油生菜的做法")
- “最愛生菜的脆脆口感~”食材明細主料生菜（適量）輔料大蒜（適量）配料醬油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬油生菜的做法步驟1、生菜洗淨切好，大蒜切丁。2、熱油鍋，爆香蒜丁。3、下生菜，翻炒1分鐘左右，放醬油。4、生菜熟了，放味精出鍋，就OK。...
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![麻醬油麥菜怎麼做-麻醬油麥菜的做法]( "麻醬油麥菜怎麼做-麻醬油麥菜的做法")
- “芝麻的補鈣效果好過牛奶和雞蛋。因為芝麻的鈣含量大約是牛奶和雞蛋的四倍，芝麻還可以減緩人體細胞的衰老、清除體內自由基和抗氧化，可以延年益壽，這要歸功於芝麻中含有豐富的維生素E。油麥菜色澤淡綠、質地脆嫩，口感極為鮮嫩、清香，具有獨特風味，含有大量維生素A、維生素B1、...
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味味甜
