![麻辣鮮香的水煮肉片怎麼做-麻辣鮮香的水煮肉片的做法]( "麻辣鮮香的水煮肉片怎麼做-麻辣鮮香的水煮肉片的做法")
- “肉味香辣，口感嫩滑。湯紅油亮，麻辣味濃，最宜下飯。説的就是“麻辣鮮香”的水煮肉片”食材明細主料裏脊肉（250g）上海青（6棵）生菜（2顆）草雞蛋（1個）黃豆芽（少許）輔料澱粉（少許）大葱（半根）姜（1小塊）蒜（4瓣）八角（2個）幹辣椒（10個）花椒藤椒（若干）料酒（少許）郫縣豆瓣醬（2湯匙）辣椒醬（1湯匙）辣椒油（少許）剁椒（兩湯匙...
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![水煮牛肉的做法 麻辣鮮香的【水煮牛肉】 水煮牛肉怎麼做]( "水煮牛肉的做法 麻辣鮮香的【水煮牛肉】 水煮牛肉怎麼做")
- 食材明細主料牛裏脊肉（適量）萵筍（適量）輔料老抽（適量）醪糟汁（適量）花椒（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）蒜蓉（適量）大葱末（適量）薑末（適量）幹辣椒粉（適量）豆豉（適量）雞精（適量）麻辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）水煮牛肉的做法步驟1、萵筍一根，切成段，削去外皮，先切成片，再切成絲，備用。牛裏脊肉先切...
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![水煮牛肉片的做法 麻辣------水煮牛肉片 水煮牛肉片怎麼做]( "水煮牛肉片的做法 麻辣------水煮牛肉片 水煮牛肉片怎麼做")
- 食材明細主料牛裏脊肉（適量）輔料水白菜（適量）千張（適量）豆芽（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）澱粉（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）郫縣豆瓣醬（適量）酸辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）水煮牛肉片的做法步驟1、牛肉除去表皮上的黏膜2、洗淨切片，入適量鹽，澱粉，生抽...
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![水煮牛肉的做法 麻辣鮮美的水煮牛肉 水煮牛肉怎麼做]( "水煮牛肉的做法 麻辣鮮美的水煮牛肉 水煮牛肉怎麼做")
- “冬季氣温過低，人體為了保持一定的熱量，就必須增加體內糖、脂肪和蛋白質的分解，以產生更多的能量，適應機體的需要，所以必須多吃富含糖、脂肪、蛋白質和維生素的食物。多吃牛肉是一個不錯的選擇。牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體的需要。能提高機體抗病能力，對...
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![麻辣水煮海鮮鍋怎麼做-麻辣水煮海鮮鍋的做法]( "麻辣水煮海鮮鍋怎麼做-麻辣水煮海鮮鍋的做法")
- “雖然不能吃的很辣又很容易上火卻對川菜的麻、辣很是喜歡，幾乎每個月喉嚨痛都會發作，可是剛好卻又想吃辣的，只能對麻和辣稍微調整，喜歡吃辣和麻的朋友可以適當調整辣椒和花椒”食材明細主料蟹（兩隻）蝦（半斤）花甲螺（半斤）輔料生菜或豆芽都行（半斤）蒜（適量）姜（適量）配料紅油豆瓣醬（一小勺）紅...
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![麻辣水煮三鮮怎麼做-麻辣水煮三鮮的做法]( "麻辣水煮三鮮怎麼做-麻辣水煮三鮮的做法")
- “所謂三鮮，就是把肉片，雞翅，蝦一起水煮，超好吃。”食材明細主料瘦豬肉（適量）雞翅中（適量）大蝦（適量）洋白菜（適量）小西葫（適量）豆腐（適量）金針菇（適量）萵筍（適量）調料郫縣豆瓣醬（適量）蒜蓉辣醬（適量）欣和豆瓣醬（適量）花椒（適量）麻椒（適量）乾紅椒（適量）料酒（適量）醬油（適量）白糖（適量）鹽（適量）小香葱（適量）麻辣（口味）煮...
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![水煮肉片的做法 [麻麻小廚房]水煮肉片 水煮肉片怎麼做]( "水煮肉片的做法 [麻麻小廚房]水煮肉片 水煮肉片怎麼做")
- “水煮肉片是川菜的一種傳統菜式，因肉片未經劃油，以水煮熟故名水煮肉片，幾乎四川家家户户都會做。水煮的特色是“麻、辣、鮮、燙”。”食材明細主料裏脊肉（200克）輔料海帶（200克）娃娃菜（1顆）香菇（100克）生薑（3片）蒜瓣（5個）配料郫縣豆瓣醬（2大勺）料酒（2勺）澱粉（適量）胡椒粉（適量）麻辣（口味）煮（工藝）廿...
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![水煮肉片的做法 水煮肉片（微辣版） 水煮肉片怎麼做]( "水煮肉片的做法 水煮肉片（微辣版） 水煮肉片怎麼做")
- “家人吃不了太辣是以嘗試微辣版”食材明細主料裏脊（半斤）輔料長黃豆芽（3兩）圓白菜（3片葉）黑木耳（1把）大葱（適量）大蒜（適量）幹辣椒（2個）辣椒醬（1匙）澱粉（適量）海鮮醬油（適量）雞蛋（1個）鹽（適量）五香粉（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）水煮肉片的做法步驟1、裏脊切薄片，加入料酒、海鮮...
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![水煮肉片的做法 麻辣誘惑——水煮肉片 水煮肉片怎麼做]( "水煮肉片的做法 麻辣誘惑——水煮肉片 水煮肉片怎麼做")
- “大學時代有一位無話不談的好朋友是四川人，在她的影響下對川菜越發着迷起來。猶記得在那些不知柴米貴的大好年華里，三五個好友躲在宿舍裏煮火鍋吃。吃飽喝足後就歪到牀上八卦或看幾集台灣綜藝節目，那個年代台灣綜藝節目還是很火的，什麼《康熙來了》《國光幫幫忙》《王牌大賤...
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![麻辣水煮肉片怎麼做-麻辣水煮肉片的做法]( "麻辣水煮肉片怎麼做-麻辣水煮肉片的做法")
- “如果你沒吃過水煮肉片這道菜，就一定要嘗試的做一次，做法很簡單，操作流程就在下方多看幾遍，你一定行的哦！加油＾０＾~”食材明細主料瘦肉（200克）黃瓜（半隻）腐竹（適量）黑木耳（適量）黃花菜（適量）輔料幹辣椒（適量）小米椒（3-5只）白芝麻（少許）花椒（少許）葱薑蒜（少許）香菜（少許）調料生抽（少許）耗油（少許）料酒（少許）食...
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![水煮海鮮肉片怎麼做-水煮海鮮肉片的做法]( "水煮海鮮肉片怎麼做-水煮海鮮肉片的做法")
- “川菜系列融合了南方人的口感，做出適合自己好吃的水煮海鮮肉片，宴請好友還是在這冬天吃上一頓熱騰騰的的辣味那是一種享受，希望大家喜歡”食材明細主料豬肉（150g）娃娃菜（1個）香菇（5朵）口蘑（5朵）魷魚（1只）鮮蝦（8只）香菜（2根）豬血糕（1塊）酸筍（1個）黑木耳（5朵）輔料澱粉（1匙）水煮調料包（1/3包）蒜頭（4個）白...
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![鮮香麻辣，好吃又過癮 水煮肉片怎麼做-水煮肉片的做法 水煮肉片丨]( "鮮香麻辣，好吃又過癮 水煮肉片怎麼做-水煮肉片的做法 水煮肉片丨")
- “要説到川菜中的經典名菜，就不得不提水煮肉片了，以豬裏脊肉為主要食材，再配上自己喜歡的配菜，經過水煮、烹炒等一系列烹飪過程，製作而成的一道令人垂涎欲滴的美味。水煮肉片將川菜中的鮮、香、麻、辣這四個特點，表現得淋漓盡致。今天就給大家帶來最正宗的水煮肉片的做法，趕緊來...
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![麻辣水煮魚片怎麼做-麻辣水煮魚片的做法]( "麻辣水煮魚片怎麼做-麻辣水煮魚片的做法")
- “這是我第一次做魚。方法是對的，只是操作差了些。”食材明細主料鱸魚（一條）輔料豆牙（一斤）薑片（適量）蒜片（適量）豆瓣（適量）蒜段（適量）幹辣椒（5個）麻辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）麻辣水煮魚片的做法步驟1、準備一條鱸魚。2、蒜苗切段3、把鱸魚去中間的刺和小刺。4、準備豆牙菜。5、姜...
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![麻辣水煮肉怎麼做-麻辣水煮肉的做法]( "麻辣水煮肉怎麼做-麻辣水煮肉的做法")
- “麻辣水煮肉應該算是一道非常經典的家常菜了，很多飯店都有這道菜，北京菜也有，川菜也有……足以説明人們對它的喜愛。這道菜雖然經典，但是做起來卻十分簡單，而且它應該算是家常菜裏味道的復刻程度非常高的一道了！也就是説用我們家常的調料就可以做出幾乎和飯店一模一樣的味道。...
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![水煮肉片的做法 【麻辣瞬間】水煮肉片 水煮肉片怎麼做]( "水煮肉片的做法 【麻辣瞬間】水煮肉片 水煮肉片怎麼做")
- “最近天氣説變就變，週二的短袖到週五就變成長衣外套了，天冷了，總想吃點熱乎的東西，今晚給大家上道我家的水煮肉片，還是麻辣的哦，。。。。滑嫩的肉片配上爽脆的豆芽，一口吃下去會讓你覺的生活原來這般美好。。。”食材明細主料豬後腿肉（一塊）豆芽（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）生抽...
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![水煮魚片的做法 麻辣鮮香的水煮魚片 水煮魚片怎麼做]( "水煮魚片的做法 麻辣鮮香的水煮魚片 水煮魚片怎麼做")
- 食材明細主料草魚（適量）輔料豆腐（適量）鴨血（適量）豆芽（適量）配料香葱（適量）姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）料酒（適量）澱粉（適量）花椒（適量）乾紅辣椒（適量）郫縣豆瓣（適量）蛋清（適量）醬油（適量）白糖（適量）麻辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）水煮魚片的做法步驟1、1.將草魚清理好2、2.將洗淨的草魚在腮後及魚尾部橫...
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![麻辣水煮魚片的做法 麻辣水煮魚片/懶人版 麻辣水煮魚片怎麼做]( "麻辣水煮魚片的做法 麻辣水煮魚片/懶人版 麻辣水煮魚片怎麼做")
- “十分鐘就可以做出一份麻辣口味兒魚片兒。就是這麼簡單！”食材明細主料魚片（1斤）火鍋底料（適量（或者水煮魚調料））輔料薑片（4片）水澱粉（2勺）胡椒粉（1勺）麻辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣水煮魚片的做法步驟1、都刀斜着片把魚片成片兒，可以稍微大一點兒。2、放入水澱粉和胡椒粉拌勻...
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![川味水煮肉片的做法 麻辣鮮香的【川味水煮肉片】做法詳解 川味水煮肉片怎麼做]( "川味水煮肉片的做法 麻辣鮮香的【川味水煮肉片】做法詳解 川味水煮肉片怎麼做")
- “正宗派請繞道，百味中百客，我做的只注重麻辣鮮香四個字，不追求極致。豬肉中含有維生素B1，如果吃肉時再伴一點大蒜，可以延長維生素B1在人體內停留的時間，這對促進血液循環以及儘快消除身體疲勞，增強體質，都有重要的作用。花椒籽油中還含有不飽和脂肪酸90%，具有軟化血管、通絡活血...
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![香辣水煮肉片怎麼做-香辣水煮肉片的做法]( "香辣水煮肉片怎麼做-香辣水煮肉片的做法")
- “這是一道滑溜溜的菜！一到夏天就特別喜歡吃辣的。感覺鮮香麻辣的味道特別能和夏天的氣氛融入到一起。水煮肉片就是愛吃的其中一道菜。嫩滑的肉和辣椒混合。口感真是不擺了！”食材明細主料豬肉（250g）時蔬（250g）紅99濃縮火鍋底料（100g）輔料葱花（50g）花椒（50g）中辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時...
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![水煮牛肉的做法 【水煮牛肉】---麻辣鮮香下飯菜 水煮牛肉怎麼做]( "水煮牛肉的做法 【水煮牛肉】---麻辣鮮香下飯菜 水煮牛肉怎麼做")
- “大熱的天很多人都覺得胃口受到嚴重的影響，常常只思茶水不思飯菜。詩心卻沒有什麼大改變，依舊是那個一頓不吃餓得慌的人兒，無論清淡的還是重味的，都是吃嘛嘛香。”食材明細主料牛肉（500克）娃娃菜（一顆）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）花椒（適量）鹽（適量）香菜（適量）八角（適量）香葉（適量）幹辣椒（適量）...
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![水煮牛肉的做法 麻辣鮮香----水煮牛肉 水煮牛肉怎麼做]( "水煮牛肉的做法 麻辣鮮香----水煮牛肉 水煮牛肉怎麼做")
- 食材明細主料牛肉（適量）輔料萵筍（適量）芹菜（適量）配料姜（適量）葱（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）青花椒（適量）料酒（適量）紅薯粉（適量）鹽（適量）老抽（適量）中辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）水煮牛肉的做法步驟1、牛裏脊萵筍芹菜香菜葱薑蒜幹辣椒青花椒2、牛肉切在薄片，記住要橫着切，3、牛肉切片後，加入紅...
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![水煮肉片的做法 麻辣江湖之下飯硬菜——水煮肉片 水煮肉片怎麼做]( "水煮肉片的做法 麻辣江湖之下飯硬菜——水煮肉片 水煮肉片怎麼做")
- “身在巴蜀，必定對縱橫川渝的下飯硬菜——水煮肉片耳熟能詳。水煮肉片以其獨特的麻、辣、鮮、香、滑，刺激着一代又一代川渝人的味蕾，成為川渝兩地朋友聚餐必點的川味名菜之一。今天就給大家帶來麻辣江湖之下飯硬菜——水煮肉片。”食材明細主料豬前夾肉（500g）輔料萵筍尖（250g）平...
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![水煮魚的做法和步驟]( "水煮魚的做法和步驟")
- 很多人都愛吃水煮魚，特別是在四川，水煮魚的做法和步驟是大家都願意學習的，這款美食吃起來口感比較辣，所以口感比較清淡的人可能不是很喜歡吃這款美食，這款美食是可以多吃的一款美食喲，可以作為午餐吃是不錯的選擇呢，一、水煮魚的做法和步驟1、準備材料。2、將魚肉魚皮朝下，斜片成...
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![麻辣鮮香的水煮肉片如何做簡單又好吃]( "麻辣鮮香的水煮肉片如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料後腿肉：250輔料油：適量紅辣椒：50黃瓜：少量鹽：適量大蒜子：50娃娃菜：100金針菇：50具體步驟1.選略帶肥肉的後腿肉，切片。2.用紅署粉+生抽，把肉醃十分鐘左右。3.將娃娃菜用鹽開水燙熟，輔在碗底。4.將金針菇在鹽開水...
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![做好水煮魚的關鍵之一 詳解片魚步驟怎麼做-詳解片魚步驟的做法 [詳解片魚步驟]－－－]( "做好水煮魚的關鍵之一 詳解片魚步驟怎麼做-詳解片魚步驟的做法 [詳解片魚步驟]－－－")
- “想要做好水煮魚，除了調味上的要求，還需要切好魚片，魚片過厚，口感不嫩滑，魚片過薄，容易切爛。要是厚薄相摻，煮的時候更是生的生，熟的熟。所謂工欲善其事，必先利其器，不可否認，想要切好魚片，首先需要一把鋒利的菜刀，但是在技巧和刀工上也是需要有一定的熟練度，這就需要我們平時烹飪時認...
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味味甜
![水煮肉片的做法 [麻麻小廚房]水煮肉片 水煮肉片怎麼做](https://i1.weiweitian.com/7aa9b3bf48eb8f84bc2b4b/27f4/26fb/25fcebfe10badddbe4731886d3828073284feb7c054a56-s.jpg "水煮肉片的做法 [麻麻小廚房]水煮肉片 水煮肉片怎麼做")
![做好水煮魚的關鍵之一 詳解片魚步驟怎麼做-詳解片魚步驟的做法 [詳解片魚步驟]－－－](https://i1.weiweitian.com/7aa9b3bf48eb8f84bc2b4b/26fe/27f9/25fcebff11b0dcd9e7751989d6828c7c224fe97302485c-s.jpg "做好水煮魚的關鍵之一 詳解片魚步驟怎麼做-詳解片魚步驟的做法 [詳解片魚步驟]－－－")