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關於豬腳燜黃豆怎麼做的餐飲百科

豬腳燜黃豆怎麼做-豬腳燜黃豆的做法
  • 豬腳燜黃豆怎麼做-豬腳燜黃豆的做法

  • 食材明細主料豬腳(半個)輔料黃豆(100g)調料米酒(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)八角(三瓣)香葉(兩片)冰糖(15g)醬香(口味)燜(工藝)數小時(耗時)高級(難度)豬腳燜黃豆的做法步驟1、豬腳洗乾淨,加適量米酒大火煮開。2、煮開後撈出洗去浮沫。3、放入砂鍋。4、放黃豆(要洗一下哈)。5、放香葉,八角,冰糖,醬...
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豬腳黃豆湯怎麼做-豬腳黃豆湯的做法
  • 豬腳黃豆湯怎麼做-豬腳黃豆湯的做法

  • 食材明細主料豬腳(一隻)黃豆(一大把)輔料油(適量)鹽(適量)薑片(適量)調料花椒(一粒)桂皮(一小片)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豬腳黃豆湯的做法步驟1、豬腳汆水,撈起,沖洗乾淨,備用。2、加入開水和配料(花椒桂皮去除豬腳腥味),一齊煮。3、大概煮30-40分鐘,下鹽調味,就成了。...
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毛豆燜豬腳怎麼做-毛豆燜豬腳的做法
  • 毛豆燜豬腳怎麼做-毛豆燜豬腳的做法

  • 食材明細主料豬腳(半個)毛豆(500g)輔料鹽(適量)老抽(適量)醬油(適量)蒜頭(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)神級(難度)毛豆燜豬腳的做法步驟1、把豬腳過一遍熱水,去掉腥味。2、放入花生油加熱,再放入豬腳煎成金黃色。3、倒入毛豆,姜,蒜頭翻炒,加入鹽。4、加入適量的水,老抽醬油。5、煲開...
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黃豆豬腳湯怎麼做-黃豆豬腳湯的做法
  • 黃豆豬腳湯怎麼做-黃豆豬腳湯的做法

  • 食材明細主料黃豆(50g)豬腳(1個)輔料香味(3片)桂皮(1塊)小葱(2顆)生薑(1塊)料酒(3勺)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黃豆豬腳湯的做法步驟1、頭天晚上把黃豆洗淨泡水。2、提前把香料備好。3、豬腳洗淨冷水下鍋,水開後煮五分鐘。4、撈出沖洗乾淨血沫。5、把豬腳放入砂鍋內,添...
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黃豆豬腳怎麼做-黃豆豬腳的做法
  • 黃豆豬腳怎麼做-黃豆豬腳的做法

  • “突然想起冰箱的豬腳想趁天氣炎熱之前把它解決掉,今天的豬腳完美哦。”食材明細主料豬腳(半隻)輔料黃豆(適量)當參(2塊)葱(適量)姜(適量)八角(2個)老抽(2匙)冰糖(9塊)味極鮮(4匙)辣椒(適量)微辣(口味)燜(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黃豆豬腳的做法步驟1、豬蹄過水至無血水撈出晾乾(有水上糖色會濺油)。...
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紅燜豬腳黃豆怎麼做-紅燜豬腳黃豆的做法
  • 紅燜豬腳黃豆怎麼做-紅燜豬腳黃豆的做法

  • “豬腳與黃豆所含的營養都非常豐富,二者相結合,既能美容養顏,又能補鈣強身,且多吃黃豆對孕婦消浮腫也很好。這樣多的好處,難怪豬腳燉黃豆一直是民間孕產婦中極受歡迎的滋補美味。鮮紅油亮的湯汁鹹鮮微甜,豬腳的皮與筋Q彈筋道,肉質卻軟爛易嚼,黃豆軟軟糯糯吸飽了重口味的湯汁,淋一...
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黃豆燜豬腳的做法 黃豆燜豬腳(高壓鍋) 黃豆燜豬腳怎麼做
  • 黃豆燜豬腳的做法 黃豆燜豬腳(高壓鍋) 黃豆燜豬腳怎麼做

  • 食材明細主料豬腳(800g)黃豆(適量)輔料薑片(6片)蒜頭(4個)八角(3個)鹽(適量)清淡(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃豆燜豬腳的做法步驟1、黃豆用温水浸泡一下。2、鍋中下水放入豬腳,加入料酒,將豬腳焯水。3、薑切片,蒜頭拍扁備用。4、焯好水的豬腳撈出洗淨。5、洗淨的豬腳放入高壓鍋中,放入...
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黃豆要泡多久才能燜豬腳
  • 黃豆要泡多久才能燜豬腳

  • 黃豆燜豬腳不僅好喝,而且營養價值非常高,是一道非常受歡迎的家常菜餚。做黃豆燜豬腳需要提前泡一下黃豆,那大家瞭解黃豆要泡多久才能燜豬腳嗎?現在就來告訴大家。一、黃豆要跑多久才能燜豬腳一般需要提前一晚上將黃豆泡在冷水當中,等第二天再將黃豆洗乾淨,用來燜豬腳,這樣的話黃...
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黃豆豬腳煲怎麼做-黃豆豬腳煲的做法
  • 黃豆豬腳煲怎麼做-黃豆豬腳煲的做法

  • ““黃豆豬腳煲”是湯煲中一款經典的搭配。這款湯煲營養豐富,即有植物蛋白又有動物蛋白,同時豬腳又富含膠原蛋白,而膠原蛋白又是美容佳品。豬腳和黃豆的完美結合,造就一款經久不衰的美味。並且口感軟糯,特別適合老年人食用。”食材明細主料豬腳(1個)黃豆(100克)輔料鹽(適量)料酒(適量...
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黃豆燉豬腳肉怎麼做-黃豆燉豬腳肉的做法
  • 黃豆燉豬腳肉怎麼做-黃豆燉豬腳肉的做法

  • 食材明細主料豬腳肉(六塊)輔料黃豆(適量)調料葱白(兩根)生薑(8片)蒜頭(三瓣)辣椒(一顆)八角(兩顆)桂皮(一根)香葉(兩片)白砂糖(適量)鹽(適量)醬油(適量)老抽(適量)味精(適量)陳年老酒(適量)醋(適量)醬香(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)黃豆燉豬腳肉的做法步驟1、忘了單獨給豬腳肉拍照了😂😂😂。2、葱白,姜,蒜,...
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黃豆燉豬腳的做法 美容養顏----黃豆燉豬腳 黃豆燉豬腳怎麼做
  • 黃豆燉豬腳的做法 美容養顏----黃豆燉豬腳 黃豆燉豬腳怎麼做

  • “豬蹄:豬蹄對於經常四肢疲乏,腿部抽筋、麻木,消化道出血,失血性休克及缺血性腦病患者一定輔助療效,它還有助於青少年生長髮育和減緩中老年婦女骨質疏鬆的速度。適宜血虛者食用;適宜年老體弱者食用;適宜產後缺奶者食用;適宜腰腳軟弱無力者食用;適宜癰疽瘡毒久潰不斂者食用。黃豆:其...
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黃豆香菇燜豬腳怎麼做-黃豆香菇燜豬腳的做法
  • 黃豆香菇燜豬腳怎麼做-黃豆香菇燜豬腳的做法

  • 食材明細主料豬前腿(半個)香菇(8棵)黃豆(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹹香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黃豆香菇燜豬腳的做法步驟1、豬腳洗乾淨,放進鍋裏。2、黃豆泡發洗乾淨。3、幹香菇泡發,洗乾淨切小塊。4、把黃豆、香菇一起倒入豬腳裏。5、加入適量鹽、生抽以及少量老抽...
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甜辣黃豆豬腳怎麼做-甜辣黃豆豬腳的做法
  • 甜辣黃豆豬腳怎麼做-甜辣黃豆豬腳的做法

  • 食材明細主料豬腳(1只)輔料幹黃豆(100g)姜(5g)調料鹽(5g)冰糖(70g)老抽(20g)生抽(20g)豆瓣醬(20g)料酒(30g)水(適量)微辣(口味)燒(工藝)數小時(耗時)高級(難度)甜辣黃豆豬腳的做法步驟1、幹黃豆提前浸泡,沖洗乾淨備用(如果沒有壓力鍋,建議浸泡一晚上)。2、豬腳剁成小塊,洗乾淨。3、上鍋加入水,加入姜2克,料酒...
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黃豆煲豬腳的做法 美容滋補—黃豆煲豬腳 黃豆煲豬腳怎麼做
  • 黃豆煲豬腳的做法 美容滋補—黃豆煲豬腳 黃豆煲豬腳怎麼做

  • “豬蹄含有豐富的膠原蛋白,女孩子不要怕脂肪多,偶爾吃一次還是有必要的。怎麼補都不如食補來的純天然和健康呢~深秋來上這麼一碗熱乎乎的黃豆煲豬腳,暖心暖胃,還美容養顏呢!”食材明細主料豬蹄(2個)黃豆(200ml)輔料葱(1棵)姜(1塊)蒜(3瓣)花椒(適量)八角(適量)幹辣椒(適量)配料醬油(適量)料酒(適量...
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醬香黃豆豬腳怎麼做-醬香黃豆豬腳的做法
  • 醬香黃豆豬腳怎麼做-醬香黃豆豬腳的做法

  • 食材明細主料豬腳(適量)黃豆(適量)輔料薑片(適量)蒜頭(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)海天黃豆醬(適量)冰糖(適量)蠔油(適量)原味(口味)燜(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)醬香黃豆豬腳的做法步驟1、豬腳冷水下鍋焯燙後沖洗乾淨備用。2、黃豆清洗乾淨備用。3、洗淨的豬腳放入砂鍋中。4、加入蠔油,生抽,薑片...
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紅燜豬腳的做法 紅燜豬腳 紅燜豬腳怎麼做
  • 紅燜豬腳的做法 紅燜豬腳 紅燜豬腳怎麼做

  • “咱們這的豬豬特別大,有一次我去一個賣壁爐燒木賣者的貨場,他不但養了豬,還養了兔子、鴨子和雞,但給我印象最深刻的是他養的那頭大母豬,大於500磅哎,走起路來一晃一晃的,大種豬,我想,怪不得米國人賣的豬手腳特別大,真的服了它們了。”食材明細主料豬手腳(約600克)輔料香葱(2棵)薑片(8片...
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黃豆煲豬腳的做法 肉食動物的最愛~~黃豆煲豬腳 黃豆煲豬腳怎麼做
  • 黃豆煲豬腳的做法 肉食動物的最愛~~黃豆煲豬腳 黃豆煲豬腳怎麼做

  • “今早準備去買菜的時候碰到大哥正準備出門!他問我今天吃什麼?我説要麼紅燒肉要麼就豬腳!我要吃那個豬腳!我就知道大哥就是一個肉食動物!”食材明細主料豬腳(400g)輔料黃豆(一小碗)配料八角(2顆)草果(1個)桂皮(一小段)百香果(1個)蒜(4瓣)姜(一小塊)紅曲米(1.5g)醬油(20g)五香(口味)煲(工藝)一小時(耗時...
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黃豆花生燜豬腳怎麼做-黃豆花生燜豬腳的做法
  • 黃豆花生燜豬腳怎麼做-黃豆花生燜豬腳的做法

  • 食材明細主料老抽(兩勺)糖(適量)豬腳(一斤半)生抽(4勺)輔料鹽(適量)姜(適量)醬香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黃豆花生燜豬腳的做法步驟1、豬腳切成合適大小放開水裏焯幾分鐘以後撈出放冷水裏洗幾遍為了洗掉一些油脂也能讓迅速遇冷的豬蹄更有彈性2、花生黃豆提前幾個小時泡好冰糖適...
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客家黃酒燜豬腳怎麼做-客家黃酒燜豬腳的做法
  • 客家黃酒燜豬腳怎麼做-客家黃酒燜豬腳的做法

  • 食材明細主料豬腳(半個)客家黃酒(適量)輔料蒜頭(適量)薑片(適量)調料生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)料酒(適量)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)客家黃酒燜豬腳的做法步驟1、豬腳冷水下鍋加入料酒焯燙出血水後,撈出沖洗乾淨。2、生薑洗淨切片,蒜頭拍扁即可。3、準備一碗客家黃酒。4、熱鍋少...
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燜豬腳怎麼做-燜豬腳的做法
  • 燜豬腳怎麼做-燜豬腳的做法

  • “天寒地凍,菜上桌沒一會就涼了。這個時候最合適的莫過於來一鍋煲仔菜,連鍋上。天冷吃點脂肪更耐寒,一鍋砂鍋燜豬腳,暖身暖胃!”食材明細主料豬腳(1只)雞蛋(5個)調料八角(2個)桂皮(1塊)姜(2片)蒜頭(2粒)鹽(適量)老抽(適量)生抽(適量)油(適量)鹹香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)燜豬腳的做法步驟1、...
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燜豬腳的做法 我家的燜豬腳 燜豬腳怎麼做
  • 燜豬腳的做法 我家的燜豬腳 燜豬腳怎麼做

  • “以前過年過節必備的一道菜,現在漸漸的少了。每家每户的豬腳都有自己的味道,大概是家的味道,也是童年的味道!”食材明細主料豬腳(2斤)輔料姜(少許)蒜頭(少許)冬菜(少許)料酒(2勺)醬油(5勺)南乳(1塊)紅糖(1勺)五香粉(1勺)美味香(1勺)老抽(1勺)原味(口味)未知(難度)燜豬腳的做法步驟1、豬腳洗淨,剁合適大...
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黃豆燜豬腳怎麼做-黃豆燜豬腳的做法
  • 黃豆燜豬腳怎麼做-黃豆燜豬腳的做法

  • 食材明細主料豬腳(一隻)黃豆(適量)輔料大葱(適量)八角(適量)香葉(適量)桂皮(適量)花椒(適量)姜(適量)幹辣椒(適量)香菜(適量)調料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)冰糖(適量)老抽(適量)蠔油(適量)醬香(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)黃豆燜豬腳的做法步驟1、豬腳洗淨下鍋加些料酒焯水3分鐘。2、撈起過冷水沖洗幹...
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黃豆燉豬腳怎麼做-黃豆燉豬腳的做法
  • 黃豆燉豬腳怎麼做-黃豆燉豬腳的做法

  • “上次煲筒骨買了一塊多的黃豆,還有一半,為了這幾毛錢的黃豆,再去買半個豬腳回來……”食材明細主料豬腳(適量)黃豆(適量)輔料姜(幾片)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)調料生抽(適量)老抽(一點點)冰糖(適量)白醋(適量)酸甜(口味)燉(工藝)數小時(耗時)高級(難度)黃豆燉豬腳的做法步驟1、黃豆提前半天或者...
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豬腳燉黃豆怎麼做-豬腳燉黃豆的做法
  • 豬腳燉黃豆怎麼做-豬腳燉黃豆的做法

  • “隨着時間的流逝,膠原蛋白的流失越來越嚴重,不能光敷面膜呀,內外一起補起來。特別適合週末休假在家邊打掃衞生邊慢火咕嘟,房間收拾好了,靚湯也出鍋啦,白白的湯,都是膠原蛋白,皮膚喝喝喝~”食材明細主料豬腳(8塊)黃豆(100克)輔料香菜(1棵)鹽(1匙)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)豬腳燉黃...
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黃豆燜豬腳如何做簡單又好吃
  • 黃豆燜豬腳如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料豬腳:適量黃豆:適量輔料油:適量鹽:適量大葱:適量姜:適量八角:適量花椒:適量桂皮:適量香葉:適量茴香:適量料酒:適量生抽:適量冰糖:適量豆腐乳:適量具體步驟1.取八角、花椒、桂皮、茴香、香葉做大料包。2.黃豆提前泡一...
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