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關於培根的餐飲百科

培根飯(中國做法)怎麼做-培根飯(中國做法)的做法
  • 培根飯(中國做法)怎麼做-培根飯(中國做法)的做法

  • “簡單製作美味隔夜米飯!!!從此告別蛋炒飯,大米粥~~~~”食材明細主料培根(適量)青椒(適量)米飯(適量)輔料蔥(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)培根飯(中國做法)的做法步驟1、熱鍋涼油,油稍加熱後,加入蔥,青椒絲爆香。2、放入隔夜米飯小火炒制。(竅門:可將米飯在微波爐稍加加熱,可使米...
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焦糖瑪德琳的做法 性感的蛋糕---焦糖瑪德琳 焦糖瑪德琳怎麼做
  • 焦糖瑪德琳的做法 性感的蛋糕---焦糖瑪德琳 焦糖瑪德琳怎麼做

  • “瑪德琳製作的原料和製作過程都十分簡單,無非是黃油雞蛋麵粉加糖的基本組合。一個成功的瑪德琳的標誌就是凸起的肚臍,祕密就在於使用的扇形模具並高溫烘焙,因為模具周圍淺,中間深,於是周邊的麵糊迅速凝固,而加入了BP的麵糊這時剛剛有了爆發力,只能從中間突破,由此形成了向外凸起...
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培根金針蘑菇怎麼做-培根金針蘑菇的做法
  • 培根金針蘑菇怎麼做-培根金針蘑菇的做法

  • “我在煎的時候一開始沒用牙籤穿,所以有些有點散,不太好看.因為今天有聚會,做飯的時候有點急,照片照的可能不是太好...”食材明細主料培根(一帶)金針蘑(一盒)輔料黑胡椒粉(少許)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)培根金針蘑菇的做法步驟1、準備材料。2、金針蘑切掉根,然後洗淨,撕...
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芝士培根卷的做法 竹爆平安:芝士培根卷 芝士培根卷怎麼做
  • 芝士培根卷的做法 竹爆平安:芝士培根卷 芝士培根卷怎麼做

  • ““竹報平安”寓意驅除邪惡,祈禱安康。此菜爆竹用培根金針菇卷表示此意,願所有朋友都快樂平安!”食材明細主料培根(適量)輔料金針菇(適量)其他(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芝士培根卷的做法步驟1、材料:培根、芝士片、金針菇2、培根、芝士片對切一半;金針菇洗淨去根部。3、鍋中...
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乳酪培根卷怎麼做-乳酪培根卷的做法
  • 乳酪培根卷怎麼做-乳酪培根卷的做法

  • “誘人的乳酪培根卷。轉自:隨風遊唱”食材明細主料高粉(200g)牛奶(80ml)淡奶油(50g)雞蛋(30g)糖(10g)黃油(20g)酵母(2g)輔料培根(6片)乳酪(隨口味)橄欖油(適量)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)乳酪培根卷的做法步驟1、培根放鍋中,煎至出油,瀝乾。2、黃油之外的所有材料揉勻成團至稍具延展性,加...
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培根雞蛋土司怎麼做-培根雞蛋土司的做法
  • 培根雞蛋土司怎麼做-培根雞蛋土司的做法

  • “美好的一天從早上開始,所以早餐一定要吃滴健康有營養.尤其現在是細菌容易滋生的夏天,又在地溝油的充斥下,我們一定要在飲食上為自己與家人的健康嚴格把關。”食材明細主料培根(兩片)生菜(兩片)西紅柿(一片)吐司(一片)輔料蘋果(一個)雞蛋(一個)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)培根...
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黑椒培根煎杏鮑菇怎麼做-黑椒培根煎杏鮑菇的做法
  • 黑椒培根煎杏鮑菇怎麼做-黑椒培根煎杏鮑菇的做法

  • 食材明細主料杏鮑菇(適量)培根(適量)輔料蒜片(適量)配料黑椒醬(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黑椒培根煎杏鮑菇的做法步驟1、杏鮑菇切成片。2、培根切成小小的片,比杏鮑菇小啊,主角是杏鮑菇哦。3、鍋燒熱後,把培根片放入鍋內,小火慢慢的煎培根。4、.......5、把培根的油脂慢...
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培根芹菜怎麼做-培根芹菜的做法
  • 培根芹菜怎麼做-培根芹菜的做法

  • “培根芹菜是一道家常快手小炒,既簡單又好吃。培根的濃郁的薰香和芹菜的清香混合在一起,別說有多好吃啦。。。”食材明細主料芹菜(適量)培根(適量)輔料蒜碎(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)培根芹菜的做法步驟1、芹菜摘去葉洗淨切斜片。2、把芹菜片焯水...
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酸甜藕丸子的做法 酸酸甜甜藕丸子 酸甜藕丸子怎麼做
  • 酸甜藕丸子的做法 酸酸甜甜藕丸子 酸甜藕丸子怎麼做

  • “上禮拜買來的藕一隻沒吃,翻騰冰箱,不知道吃啥,糖醋藕片吧老公不喜歡吃,因為他是肉食動物,於是找來點豬肉餡,來做藕丸子吧!”食材明細主料蓮藕(適量)豬肉餡(適量)輔料油菜(適量)香菇(適量)蔥(適量)配料鹽(適量)味精(適量)香油(適量)白胡椒粉(適量)生抽(適量)酸甜(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酸甜藕...
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培根奶油義大利麵的做法 卡邦拿意粉——培根奶油義大利麵 培根奶油義大利麵怎麼做
  • 培根奶油義大利麵的做法 卡邦拿意粉——培根奶油義大利麵 培根奶油義大利麵怎麼做

  • “從國外視訊翻譯過來希望大家喜歡哦!(*^__^*)”食材明細主料義大利麵條(200克)橄欖油(2湯匙)培根切成小片(6片)雞蛋黃(2個)帕瑪森乳酪(35克)奶油(4湯匙)輔料歐芹切碎(2湯匙)配料胡椒(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)培根奶油義大利麵的做法步驟1、所有的材料2、把水煮開之後...
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火腿培根批薩的做法 火腿培根批薩(冷凍麵糰版) 火腿培根批薩怎麼做
  • 火腿培根批薩的做法 火腿培根批薩(冷凍麵糰版) 火腿培根批薩怎麼做

  • “這是用此前冷凍的麵糰做的,沒有冷凍麵糰可以按餅皮配方揉麵”食材明細主料高筋粉(210克)低筋粉(90克)水(195克)白砂糖(15克)乾酵母(1小勺)鹽(1小勺)玉米油(20克)奶粉(12克)輔料馬蘇裡拉乳酪絲(適量)大青椒(1個)洋蔥(適量)自制批薩醬(適量)培根(2片)火腿腸(1根)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)火...
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胡椒番茄培根意麵的做法 黑胡椒番茄培根炒意麵 胡椒番茄培根意麵怎麼做
  • 胡椒番茄培根意麵的做法 黑胡椒番茄培根炒意麵 胡椒番茄培根意麵怎麼做

  • 食材明細主料意麵(適量)輔料培根(適量)小番茄(適量)洋蔥絲(適量)配料黑胡椒碎(適量)黃油(適量)橄欖油(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)胡椒番茄培根意麵的做法步驟1、意麵煮水備用,根據自己的口感而定,我喜歡吃硬一點的。2、洋蔥、培根切絲,小番茄對半切。3、鍋中下橄欖油,...
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蒜香粉絲蒸培根怎麼做-蒜香粉絲蒸培根的做法
  • 蒜香粉絲蒸培根怎麼做-蒜香粉絲蒸培根的做法

  • “春節期間,家中總免不得了很多菜會剩餘些邊角料,扔了可惜啊,做完培根卷後,還剩了幾片培根,而大白菜家裡就更多了,所以今天這個菜就是我用一些邊角料湊出的一道菜。雖然小葷小素的,不過特別喜歡焦香的蒜蓉配上粉絲的味道,儘管沒有扇貝,這粉絲也一樣很好吃哈。”食材明細主料培根(適...
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培根芝香焗薯泥的做法 滿口留香--【培根芝香焗薯泥】 培根芝香焗薯泥怎麼做
  • 培根芝香焗薯泥的做法 滿口留香--【培根芝香焗薯泥】 培根芝香焗薯泥怎麼做

  • “如果給你幾個紅薯,你能想出多少種吃法?對於愛吃紅薯的我來說,真是能琢磨出各種辦法把它塞進我的胃裡~之前同事給了我一些自家種的紅薯,沒有各種化學肥料,不像外邊買的那麼大個,但是卻擋不住自然的清香,真真是讓我過了把紅薯癮,週末在家搗鼓兩種紅薯的做法,既有主食,也有零食小甜...
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芝士培根煎蛋土司怎麼做-芝士培根煎蛋土司的做法
  • 芝士培根煎蛋土司怎麼做-芝士培根煎蛋土司的做法

  • 食材明細主料土司(若干片)培根(若干)輔料蘑菇(適量)雞蛋(4個)芝士(適量)配料鹽(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芝士培根煎蛋土司的做法步驟1、準備普通土司若干片。2、先說“芝士培根煎蛋土司”。培根若干,熱鍋熱油,把培根煎熟。3、然後平鋪在土司上。4、喜歡吃清淡口的,把蘑...
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夏威夷培根批薩的做法 夏威夷風情培根批薩 夏威夷培根批薩怎麼做
  • 夏威夷培根批薩的做法 夏威夷風情培根批薩 夏威夷培根批薩怎麼做

  • 食材明細主料普通麵粉(200g)馬蘇裡拉乳酪(200g)菠蘿塊(適量)培根(適量)青豆(適量)輔料酵母粉(3g)溫水(100ml)配料番茄醬(80ml)橄欖油(或色拉油)(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)夏威夷培根批薩的做法步驟1、酵母粉加入35度左右的溫水拌勻,倒入麵粉,和麵。2、面和好後餳2個小時左右,夏天氣...
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培根粽子的做法 端午。粽香襲來--培根粽子 培根粽子怎麼做
  • 培根粽子的做法 端午。粽香襲來--培根粽子 培根粽子怎麼做

  • “這款粽子是兒子點名要的,這幾天忙著做粽子,兒子看我做粽子就問可以給他做些培根粽子不,我說當然可以。於是就有了這中西結合的培根粽子。在南昌,人們做粽子都比較喜歡在糯米中加食用鹼,加了鹼的粽子一是可以幫助消化,不容易傷食,再有就是加了鹼的粽子更有嚼勁,我周圍許多人都喜...
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培根蘑菇意麵怎麼做-培根蘑菇意麵的做法
  • 培根蘑菇意麵怎麼做-培根蘑菇意麵的做法

  • “出國留學,除非你是官二代或者富二代,不然自己做飯是最好的省錢方法。吃得飽,並且還能打發一下空餘時間。今天我就介紹一下,怎麼樣用超市的材料做培根蘑菇意麵。這款意麵也是在義大利餐廳經常吃到的。方便簡單。”食材明細主料義大利麵(適量)白義大利麵醬(適量)輔料洋蔥(半個)培根...
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香蔥培根肉鬆卷怎麼做-香蔥培根肉鬆卷的做法
  • 香蔥培根肉鬆卷怎麼做-香蔥培根肉鬆卷的做法

  • “查了很多肉鬆卷都是用麵包的方式去做的,需要用後油法揉麵發酵,覺得太費時間了。想了想覺得裡面的麵包可以用戚風蛋糕代替,口味鬆軟更勝一籌。”食材明細主料低粉(80g)雞蛋(3只)糖粉(20g)牛奶(60ml)黃油(40g)鹽(1/4小匙)輔料培根(1根)蔥(若干)沙拉醬(若干)肉鬆(適量)蔥香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時...
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培根炒包菜怎麼做-培根炒包菜的做法
  • 培根炒包菜怎麼做-培根炒包菜的做法

  • 食材明細主料培根(適量)包菜(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)培根炒包菜的做法步驟1、培根切成小塊2、炒鍋放少許油加熱,蔥段爆香。注意油不要過多,因為培根炒過以後也會出油的3、培根入油鍋煸炒,炒到邊緣微微發黃,有香味出來4、包菜放進去一起翻炒,一定...
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鮮蝦火腿培根批薩的做法 鮮蝦火腿培根批薩(手打餅皮) 鮮蝦火腿培根批薩怎麼做
  • 鮮蝦火腿培根批薩的做法 鮮蝦火腿培根批薩(手打餅皮) 鮮蝦火腿培根批薩怎麼做

  • “這個餅皮的料可以做3個8寸批薩”食材明細主料高筋粉(210克)低筋粉(90克)水(195克)玉米油(20克)白砂糖(15克)乾酵母(1小勺)鹽(1小勺)奶粉(12克)輔料鮮蝦(12個)培根(適量)火腿腸(適量)青椒(適量)紅椒(適量)洋蔥(適量)馬蘇裡拉乳酪(適量)自制批薩醬(適量)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鮮蝦火腿培根批...
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培根來襲怎麼做-培根來襲的做法
  • 培根來襲怎麼做-培根來襲的做法

  • 食材明細主料蟹肉棒(適量)蘆筍(適量)培根(適量)輔料黃油(適量)原味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)培根來襲的做法步驟1、蟹肉棒,蘆筍過沸水煮熟切段。2、培根切半,中間卷蟹肉棒並用牙籤固定。3、抹上黃油,進烤箱220°預熱,烤15分鐘,中間拿出來翻面。肉烤到透明即可。...
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培根蛋醬意麵的做法 【培根蛋醬意麵】spaghetti de carbonara 培根蛋醬意麵怎麼做
  • 培根蛋醬意麵的做法 【培根蛋醬意麵】spaghetti de carbonara 培根蛋醬意麵怎麼做

  • “根蛋意麵,英文名spaghettidecarbonara,是用培根,雞蛋,牛奶和乳酪粉製作的醬汁包裹出來的意麵,濃濃的義大利風味。去年復活節在義大利旅遊的時候,在羅馬的一家小餐館吃過,非常喜歡。一轉眼竟然已經一年過去了,時間過得可真快呀。濃濃的乳酪香,和培根獨特的煙燻味融合得非常的好,撒...
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培根玉米青椒派怎麼做-培根玉米青椒派的做法
  • 培根玉米青椒派怎麼做-培根玉米青椒派的做法

  • 食材明細主料麵粉(120克)酵母(3克)輔料乳酪(6張)培根(3片)番茄醬(50克)玉米粒(20克)青椒(20克)溫水(60克)配料黑胡椒粉(少許)鹽(1.5克)植物油(10克)鹹甜(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)培根玉米青椒派的做法步驟1、酵母用溫水融化。2、將鹽放入麵粉中,攪拌均勻。3、把酵母水倒入麵粉中,用筷子攪成...
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香煎培根小土豆的做法 要耐心不要技巧的香煎培根小土豆 香煎培根小土豆怎麼做
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