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關於馬斯卡彭全麥葡萄乾土司怎麼做好吃的餐飲百科

馬斯卡彭全麥葡萄乾土司怎麼做-馬斯卡彭全麥葡萄乾土司的做法
  • 馬斯卡彭全麥葡萄乾土司怎麼做-馬斯卡彭全麥葡萄乾土司的做法

  • “一盒馬斯卡彭,原本給它設想了種種,麵包。沒想到臨到行動一啟封,凍了。虧得沒有在此之前去和麵,否則,馬斯卡彭沒法作抹餡,那麵糰還真是叫人為難。迅速轉換思路,傷了的馬斯卡彭沒辦法復現絲般順滑的口感,揉進麵糰裡,變成麵包應該也不錯。正好剛瞥到一眼馬斯卡彭的土司,趕緊找出來。...
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全麥葡萄乾馬芬怎麼做-全麥葡萄乾馬芬的做法
  • 全麥葡萄乾馬芬怎麼做-全麥葡萄乾馬芬的做法

  • 食材明細主料葡萄乾(150g)蘭姆預調酒(160ml)全蛋(4個)二砂糖(150g)色拉油(180ml)牛奶(240g)香草精(1小匙)低粉(320g)泡打粉(3小匙)全麥粉(80g)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)全麥葡萄乾馬芬的做法步驟1、葡萄乾用朗姆預調酒泡40分鐘以上;2、將雞蛋打勻,放入二砂糖,充分攪勻,再加入色拉油充分...
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葡萄乾全麥土司怎麼做-葡萄乾全麥土司的做法
  • 葡萄乾全麥土司怎麼做-葡萄乾全麥土司的做法

  • 食材明細主料中筋麵粉(200克)輔料全麥粉(100克)雞蛋(1個)酵母(4克)牛奶(150毫升)黃油(30克)配料鹽(3克)白糖(45克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)葡萄乾全麥土司的做法步驟1、麵粉中加入雞蛋、鹽、酵母、白糖、牛奶和成麵糰。2、加入黃油揉到麵筋擴充套件階段。3、餳制60分鐘。4、分割後揉...
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葡萄乾蜂蜜裸麥土司怎麼做-葡萄乾蜂蜜裸麥土司的做法
  • 葡萄乾蜂蜜裸麥土司怎麼做-葡萄乾蜂蜜裸麥土司的做法

  • “裸麥越來越少,摻在麵糰裡的比例也越來越小。懶得新開一盒牛奶,索性用酸奶作了替換,又把那一小瓶葡萄乾全都揉進麵糰裡,頓時讓人感覺很有料。。。。”食材明細主料高筋粉(200克)裸麥粉(60克)蜂蜜(50克)酸奶(115克)鮮酵母(8克)鹽(2克)細砂糖(15克)雞蛋(1個)黃油(15克)葡萄乾(95克)奶香(口味)烘焙(工...
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美味馬斯卡彭風味小土司如何做簡單又好吃
  • 美味馬斯卡彭風味小土司如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:2小時美味馬斯卡彭風味小土司是一道健康美味的早餐麵包,提前一週將它烤製成功,放入冰箱保鮮,每天早上取一塊加熱後食用,方便又美味。許多人早上來不及做早餐,又不願買外面蛋糕店的蛋糕和麵包,總擔心裡面會加入過多的添...
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馬斯卡彭慕斯如何做簡單又好吃
  • 馬斯卡彭慕斯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料蛋白:160糖:90淡奶油:45黑巧克力:80低粉:45mascarponecheese:300蛋黃:3個砂糖:30水:13酒:30ml(可以用rum)魚膠:10濃縮咖啡香油:數滴酒糖液:濃咖啡+酒+糖輔料具體步驟1.淡奶油加熱混合溶化的巧克力,備用。2.蛋白糖打到堅挺,接...
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葡萄乾土司的做法 葡萄乾土司(二) 葡萄乾土司怎麼做
  • 葡萄乾土司的做法 葡萄乾土司(二) 葡萄乾土司怎麼做

  • “收到麵包機已經高興有幾天了,再接再厲來一個簡單的葡萄乾土司,這次做了一個九百克的。做麵包用果仁,我首先就想到了葡萄乾,果然不出我所料,好吃。柔軟的麵包夾著甜甜的葡萄乾,美哦。。。。我都沒想到麵包機也能做出能出來紋路又柔軟的麵包。。。。”食材明細主料高筋粉(350克)...
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全麥葡萄乾吐司怎麼做-全麥葡萄乾吐司的做法
  • 全麥葡萄乾吐司怎麼做-全麥葡萄乾吐司的做法

  • “全麥麵粉有“糖尿病人的專用麵粉”之稱!1.全麥麵粉是水溶性膳食纖維的天然來源。可降低膽固醇,控制血糖。2.它不含脂肪,熱量低,富含複合碳水化合物。3.含有大量的B族維生素、維生素E、鉀、硒和鐵等,是保持身材苗條的最佳食物。4.全麥中含的B族維生素,對腳氣病、癩皮病及各種...
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全麥紅糖葡萄乾吐司 怎麼做-全麥紅糖葡萄乾吐司 的做法
  • 全麥紅糖葡萄乾吐司 怎麼做-全麥紅糖葡萄乾吐司 的做法

  • “外婆自己磨的全麥粉,拿來做吐司,香得不得了”食材明細主料全麥粉(150g)高粉(100g)酵母(4g)牛奶(130g)雞蛋(一個)奶粉(2勺(奶粉勺))紅糖(40g)鹽(2g)輔料黃油(20g)葡萄乾(少許)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)全麥紅糖葡萄乾吐司的做法步驟1、主料全部放入麵包機,啟動和麵功能2、揉成光滑麵糰後...
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馬斯卡彭的做法 【番茄配方】馬斯卡彭製作過程——經典口味也可以做出來 馬斯卡彭怎麼做
馬斯卡彭蛋糕卷怎麼做-馬斯卡彭蛋糕卷的做法
  • 馬斯卡彭蛋糕卷怎麼做-馬斯卡彭蛋糕卷的做法

  • “前些日子做提拉米蘇,剩下來半盒馬斯卡彭乳酪,如果連續做提拉米蘇,擔心把兒子吃傷了。以前看到妍色用這個做過內餡材料,於是換個方式,做了蛋糕卷。這個蛋糕卷用的是戚風蛋糕體,整體感覺很軟嫩。不過我還是感覺馬斯卡彭乳酪配海綿蛋糕更好吃。下回試試做個巧克力海綿,來配這個內...
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蔓越莓馬斯卡彭乳酪司康怎麼做-蔓越莓馬斯卡彭乳酪司康的做法
  • 蔓越莓馬斯卡彭乳酪司康怎麼做-蔓越莓馬斯卡彭乳酪司康的做法

  • “看到兩個關於馬斯卡彭的司康,細較之下,決定選這個超級豪華版。無他,馬斯卡彭相對多一點而已。其實,這個方子不完全,只有朗姆酒,沒有葡萄乾。自己尋思著加了15克上去,同時也萌發了懶勁兒,不想酒泡,直接用乾果。於是又去酒,換成蔓越莓,因為蔓越莓好像沒那麼幹。把低筋粉換成了中筋粉...
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馬斯卡彭乳酪的做法 馬斯卡彭乳酪Mascarpon~提拉米蘇的美好軀體 馬斯卡彭乳酪怎麼做
好吃的馬斯卡彭風味小土司如何做簡單又好吃
  • 好吃的馬斯卡彭風味小土司如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:2小時土司麵包在我們的早餐系列其實很常見,並不會覺得有什麼不一樣的,但是現在是馬斯卡彭風味小土司,這樣子的朋友們是否又是嘗過了嗎?主要在製作土司麵包的時候加上了名叫馬斯卡彭風味的乳酪,味道肯定跟我們平常吃的...
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葡萄乾土司的做法 可拉絲的葡萄乾土司 葡萄乾土司怎麼做
  • 葡萄乾土司的做法 可拉絲的葡萄乾土司 葡萄乾土司怎麼做

  • 食材明細主料水(150克)奶粉(12克)玉米油(20克)白糖(40克)雞蛋(1個(50克))高筋麵粉(260克)輔料葡萄乾(少量)鹽(2克)乾酵母(4克)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)葡萄乾土司的做法步驟1、先在攪拌葉上滴幾滴油,然後次序是水-白糖-鹽-雞蛋、麵粉-奶粉,麵粉上戳個洞,倒進酵母粉。2、按發麵程式,我...
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藜麥葡萄乾馬芬怎麼做-藜麥葡萄乾馬芬的做法
  • 藜麥葡萄乾馬芬怎麼做-藜麥葡萄乾馬芬的做法

  • “烤幾個葡萄乾馬芬,實實在在的口感,可以當早餐,也可以當下午茶。即使烘焙小白也能輕鬆掌握。藜麥粉讓這款馬芬的營養更豐富。”食材明細主料低筋麵粉(160克)藜麥粉(40克)泡打粉(1/2小匙)葡萄乾(100克)朗姆酒(80克)全蛋(110克)黃砂糖(100克)玉米油(100克)牛奶(120克)輔料香草精(數滴)甜味(口味)烘...
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馬斯卡彭乳酪土司的做法 波蘭酵頭馬斯卡彭乳酪土司 馬斯卡彭乳酪土司怎麼做
  • 馬斯卡彭乳酪土司的做法 波蘭酵頭馬斯卡彭乳酪土司 馬斯卡彭乳酪土司怎麼做

  • “這個波蘭酵頭的馬斯卡彭土司分量有點多。按照慣常,起碼是要折半製作的。猶豫了一秒,算了,就用這個土司把剩下的馬斯卡彭解決掉,從此就不用再去想馬斯卡彭的事兒了。馬斯卡彭少了點,按比例製作90%的量,做成兩個小土司,吃一個,送一個。為著區別於先前的馬斯卡彭土司,不嫌麻煩編成...
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葡萄乾土司的做法 麵包機版葡萄乾土司 葡萄乾土司怎麼做
  • 葡萄乾土司的做法 麵包機版葡萄乾土司 葡萄乾土司怎麼做

  • “這個方子太好啦!直接法,但成品效果一點不比中種法差。關鍵是省事啊,這點我特喜歡,以後做土司非他莫屬。”食材明細主料高筋粉(300克)糖(60克)雞蛋(1個)黃油(30克)奶粉(9克)溫水(165ML)葡萄乾(30克)輔料酵母(4克)鹽(3克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)葡萄乾土司的做法步驟1、準備食材。2、...
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阿爾卑斯葡萄乾馬芬的做法 無油阿爾卑斯葡萄乾馬芬 阿爾卑斯葡萄乾馬芬怎麼做
全麥葡萄乾馬芬如何做簡單又好吃
  • 全麥葡萄乾馬芬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料葡萄乾:100朗姆酒:80全蛋:2個黃砂糖(二砂糖):100色拉油:100牛奶:120香草精:1/2小t低筋麵粉:160泡打粉:2小t全麥麵粉:40輔料具體步驟1.葡萄乾加朗姆酒泡軟備用。2.全蛋加黃砂糖用打蛋器攪勻,再加入色拉油攪拌均勻。(來晒...
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簡單馬斯卡彭風味小土司如何做簡單又好吃
  • 簡單馬斯卡彭風味小土司如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘不知道有沒有人和小編一樣喜歡吃沒有簡單的沒有餡料的麵包。今天我要給大家介紹的一種名字叫做簡單馬斯卡彭風味小土司。它的主要成分是高筋粉和雞蛋,沒有雜七雜八的東西,製作過程簡單方便。烤出來是金黃金...
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自制馬斯卡彭的做法 提拉米蘇的第一步:自制馬斯卡彭 自制馬斯卡彭怎麼做
  • 自制馬斯卡彭的做法 提拉米蘇的第一步:自制馬斯卡彭 自制馬斯卡彭怎麼做

  • “先算一筆帳,馬斯卡彭在TB上每盒500克`最便宜的56一盒,最貴的70左右一盒,按均價算,60一斤;自制馬斯卡彭我用過雀巢,也用過安佳,安佳一盒42`半盒500克出成品380克,相當於27.7一斤;雀巢一盒32,半盒500克出成品300克,還是相當於27.7一斤。不過雀巢奶油更好買,所以我更愛用雀巢。而且有...
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全麥葡萄乾司康怎麼做-全麥葡萄乾司康的做法
  • 全麥葡萄乾司康怎麼做-全麥葡萄乾司康的做法

  • “司康(scone),是英式快速麵包(QuickBread),它的名字是由蘇格蘭皇室加冕的地方,一塊有長久歷史並被稱為司康之石(StoneofScone)或命運之石(StoneofDestiny)的石頭而來的。傳統的司康餅是塑成三角形,以燕麥為主要材料,將麵糰放在煎餅用的淺鍋中烘烤。而流傳到現在麵粉成了主要...
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馬斯卡彭風味小土司怎麼做-馬斯卡彭風味小土司的做法
  • 馬斯卡彭風味小土司怎麼做-馬斯卡彭風味小土司的做法

  • “凍傷的馬斯卡彭在尋找出路。不作抹餡,不作提拉米蘇,不作慕斯,不作芝士。。。的馬斯卡彭還真不多。但也還是蒐羅到些個法子,看到有個曲奇,但是糖多油多,掂量一番,還是放棄。這個馬斯卡彭的土司看起來不錯,從它入手先。減半量,一個小土司就夠了。剩下的馬斯卡彭還可以造點別的貨。...
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馬斯卡彭乳酪麵包幹怎麼做-馬斯卡彭乳酪麵包乾的做法
  • 馬斯卡彭乳酪麵包幹怎麼做-馬斯卡彭乳酪麵包乾的做法

  • “麵包太多,一下子吃不完,冷凍雖是一個儲存麵包的法子,但從來不愛用。索性,把這個小土司切片烤成麵包幹,當成餅乾,乾乾脆脆,卻沒有餅乾的多油多糖,吃著沒什麼壓力。密封儲存,可以放上好些天。馬斯卡彭乳酪的土司,奶香濃郁,烤成了幹,也依然是不減風味。”食材明細主料馬斯卡彭乳酪土司...
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