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談談美食問答

鵪鶉蛋怎麼做才好吃
  • 鵪鶉蛋怎麼做才好吃

  • 餐飲提問:買了很多鵪鶉蛋回來,除了吃火鍋我們都不會做了,想問一下除了吃火鍋,鵪鶉蛋怎麼做呀?yc13722回答:鵪鶉蛋怎麼做呀?鵪鶉蛋的做法最常見的就是吃火鍋,但是其實除了吃火鍋還有很多的做法,滷的鵪鶉蛋味道就非常不錯,滷水又可以多次利用,而且味道是越用越香,搭配米飯都能多吃一碗...
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最好吃的粽子有哪些
  • 最好吃的粽子有哪些

  • 餐飲提問:我們老家端午節的時候都只有鹹味兒的粽子,有的還帶肉,請問大家最好吃的粽子都有哪些呢?許大仙belle回答:最好吃的粽子其實有很多,一般分南北口味不同,所以粽子的味道也不大相同,一般南方製作的甜味糯米粽子裡面可能會有各種水果味兒,北方的鹹肉粽子也可以分不同的肉,味道...
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怎麼做番茄牛腩好吃
  • 怎麼做番茄牛腩好吃

  • 餐飲提問:好想吃番茄牛腩呀,口水都要流一地了,自己在家不知道怎麼做番茄牛腩好吃呢?默默看書23回答:怎麼做番茄牛腩好吃呢,番茄牛腩的做法其實很簡單,首先番茄和牛腩都要切塊,切蔥薑蒜備用,把牛腩焯水之後開火翻炒番茄,再倒入牛腩翻炒,將牛腩和番茄入味兒。...
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豆皮怎麼做好吃呢?
  • 豆皮怎麼做好吃呢?

  • 餐飲提問:買了很多豆皮回來卻不知道怎麼做好吃,很苦惱,豆皮怎麼做好吃呢?Scc6回答:湯汁豆皮的做法步驟1.某寶上淘的豆皮,廣東沒見過有賣,搜東北麻辣燙豆皮就找得到。2.收到的豆皮剪成段,然後洗幹自淨,再用開水燙一下泡10分鐘,這10分鐘就可以用來做湯汁了,也就是我們說的滷子。3.鍋裡...
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梭魚怎麼做好吃?
  • 梭魚怎麼做好吃?

  • 餐飲提問:我最不會做魚,今天我媽買回來一條梭魚,非要我做著給大家嘗一下,不知道梭魚怎麼做好吃?achao43回答:梭魚怎麼做好吃?其實最常見的梭魚的做法有片片魚,或者火鍋魚,清燉和紅燒,如果是家裡有老人的話,不建議味道太辣的火鍋魚,建議用清燉,這樣一來味道也好,他們也都可以吃。...
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怎麼做肉丸子好吃不散
  • 怎麼做肉丸子好吃不散

  • 餐飲提問:在家做肉丸子總是容易煮成一鍋湯,想問一下大家怎麼做肉丸子好吃不散的呢?殊29回答:怎麼做肉丸子好吃不散的方法其實很簡單,一般都是先做好肉丸子,把肉丸子放到冰箱裡面冷藏一個小時以上,吃的時候拿來放到鍋裡煮就好了,這樣絕對不會散的哦。...
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怎麼煮肉好吃呢?
  • 怎麼煮肉好吃呢?

  • 餐飲提問:愛吃肉的我,想自己在家煮肉吃嗎,但是在家怎麼煮肉好吃呢?想問一下大家。柳丁59回答:怎麼煮肉好吃?煮肉的搭配食材有很多,分別根據豬肉的不同部位就有不同的煮法,要看你自己買的是哪個部位啦,一般豬頭可以拿來涼拌或者滷,排骨可以拿來燒或者燉,五花肉的話可以拿來炒哦!...
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想知道炒牛肉怎麼做的
  • 想知道炒牛肉怎麼做的

  • 餐飲提問:曾經在飯店吃過一次炒牛肉了,好好吃。想自己做一次,炒牛肉怎麼做呀?非是非非116回答:首先是牛肉洗乾淨,切好,備用然後用醬料醃製一下,配料蔥薑蒜和牛肉一切大火炒即可,簡單易操作...
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買的袋裝火鍋料怎麼做才好吃?
  • 買的袋裝火鍋料怎麼做才好吃?

  • 餐飲提問:叫了一群朋友回來家裡準備一起動手吃火鍋,但是買的是超市的那種袋裝的火鍋底料,買的袋裝火鍋料怎麼做才好吃呢?超甜的瘦回答:買的袋裝火鍋料怎麼做才好吃,其實完全不必要擔心味道不及火鍋店的,因為現在超市賣的袋裝的火鍋底料味道基本上不會太差,只要在煮火鍋的時候注意...
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山楂怎麼做的
  • 山楂怎麼做的

  • 餐飲提問:最近胃口不好,吃了很多山楂,老公準備自己在家做山楂,山楂怎麼做的呢?你是不是你zzz回答:山楂的內裡食材一般都是山楂,先把山楂去核,洗乾淨瀝乾水分將糖煮融化之後在山楂外表裹上一層糖汁,可以根據喜好來控制甜度哦!...
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公雞怎麼做好吃呢?
  • 公雞怎麼做好吃呢?

  • 餐飲提問:最近老家有人送了一隻公雞給我們,家裡都吃的是母雞,不會做公雞,公雞怎麼做好吃呢?kilig回答:公雞怎麼做好吃呢?公雞的吃法其實和母雞差不多,大同小異,看個人口味不同吧,但是一般吃母雞的比較多,公認母雞的營養價值高一些,所以都吃的是母雞哦!...
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泡菜怎麼做的才好吃
  • 泡菜怎麼做的才好吃

  • 餐飲提問:平時自己在就喜歡吃稀飯,一般都是直接在外面買了榨菜配著吃,想自己在家做的話,泡菜怎麼做的才好吃呢?L因為有我回答:泡菜怎麼做的才好吃呢?泡菜的方法基本都一致,先燒開水,放涼之後起壇,這個也是最重要的一環,一定要放涼,之後再倒入鹽巴攪拌,鹽的量要儘可能的多,之後再放入你...
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常喝的豆漿怎麼做的呢?
  • 常喝的豆漿怎麼做的呢?

  • 餐飲提問:早餐除了牛奶一般都不知道喝什麼了,在外面買的豆漿都不太純,喝起來味道也不大好,那我們常喝的豆漿怎麼做的呢?明天l我好boy回答:豆漿怎麼做的呢?豆漿的做法其實很簡單,用豆子打出來就好了,一般的豆漿都是用的黃豆打的,黃豆漿也是最常見的,如果喝膩了也可以換一些口味,但是做...
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豬血粉絲湯怎麼做好吃
  • 豬血粉絲湯怎麼做好吃

  • 餐飲提問:好想吃豬血粉絲湯啊,但是我們家裡都沒有人會做,想問一下大家豬血粉絲湯怎麼做才好吃呢?陌上花開952回答:不能,豬血顏色略顯鮮紅,質地且粗顯老,沒有鴨血細膩、嫩滑,會影響粉絲湯的口味和色面zj548271回答:豬血粉絲湯怎麼做的方法其實對於不那麼追求精緻的人來說,去市場上買...
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到底瓜類怎麼做好吃啊
  • 到底瓜類怎麼做好吃啊

  • 餐飲提問:我自己在家做一般都只有那一兩種做法,,吃久了也就膩了,想知道到底瓜類怎麼做好吃啊?na865Na回答:瓜類怎麼做好吃啊?瓜類蔬菜的做法非常多,不光是烹飪,拿來做甜品也很多的,一般的牛奶西瓜飲品、木瓜燉奶之類的別提多好吃了,所以不單單是炒或者燉煮哦,還有很多其他的做法。...
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怎麼做好吃的土豆
  • 怎麼做好吃的土豆

  • 餐飲提問:超級喜歡吃土豆,一般的土豆很容易煮失敗所以就很難弄,怎麼做好吃的土豆呢?煙花易冷56回答:怎麼做好吃的土豆?其實方法有很多,如果喜歡一般的清淡的可以做土豆絲,醋溜土豆絲,還可以搭配牛腩或者排骨等等做紅燒,燜出來的土豆口感更綿密哦。...
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腸粉的米漿怎麼做
  • 腸粉的米漿怎麼做

  • 餐飲提問:特別愛吃腸粉,自己在家嘗試了很多次都失敗了,做腸粉的米漿怎麼做出來的呢?學而大蝸回答:用石磨磨米漿機器,如天下石磨米漿機,這個不錯石磨功能多還可以磨五穀雜糧粉,豆漿,芝麻醬,花生醬等陌上花開658回答:當然是打漿機啦,樣子跟打米機差不多的那種小陳兒ai吃火鍋回答:可以配...
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在家怎麼做銀耳湯
  • 在家怎麼做銀耳湯

  • 餐飲提問:買了很多的銀耳回來,想自己做銀耳湯養顏,但是不知道在家怎麼做銀耳湯?Horace52回答:把銀耳放在水裡泡半小時以上然後撈起切碎放在砂鍋里加適量水和紅棗蓮子糖一起燉半小時以上快好的時候放點葡萄乾也可以孫陽楊52回答:銀耳明目湯[3]夏季是紅眼病流行的季節,如果經常服...
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火爆魷魚怎麼做才好吃
  • 火爆魷魚怎麼做才好吃

  • 餐飲提問:老公特別愛吃魷魚,但是我除了燒烤之外,就不知道做法了,想學一下火爆魷魚怎麼做才好吃?冰潔回答:想知道火爆魷魚怎麼做才好吃呀,很簡單,準備好魷魚切條,用色拉油熱鍋之後倒入魷魚翻炒,加入辣椒等配料翻炒熟起鍋就可以了。...
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虎骨酒的功效到底是啥呀?
  • 虎骨酒的功效到底是啥呀?

  • 餐飲提問:我爸在家總喜歡搗鼓他泡的酒,最近整了虎骨泡酒,說對身體特別好,虎骨酒的功效到底是啥呀?qj821回答:虎骨酒的功效到底是啥呀?虎骨酒其實最主要的功效就是強筋健骨,對於老年人來說喝了可能有強身健體的功效,一般也有祛溼調理身體的作用,所以很多人都喜歡用這個泡酒喝。...
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想知道-紅酒等級怎麼分的
  • 想知道-紅酒等級怎麼分的

  • 餐飲提問:現在市面上有好多紅酒,不知道怎麼挑選,想知道一下紅酒等級是怎麼分的好7333回答:法國法律將法國葡萄酒分為4級:1.法定產區葡萄酒2.優良地區餐酒3.地區餐酒4.日常餐酒按照歐盟的有關規定,葡萄酒被分為兩大類:-普級餐酒-特定產區的優質酒(簡稱VQPRD)在法國,這兩類酒各自分...
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魷魚須怎麼做好吃
  • 魷魚須怎麼做好吃

  • 餐飲提問:超級愛吃魷魚須,買回來不知道從何下手,魷魚的魷魚須怎麼做好吃呢?冰舞33回答:魷魚須怎麼做好吃呢?一般我們買回來的魷魚都愛涮火鍋吃,但是其實魷魚的魷魚須還可以做燒烤,只要把調料配好,烤出來的魷魚須可比涮著吃的好吃很多倍哦。...
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在家做漢堡怎麼做才好吃
  • 在家做漢堡怎麼做才好吃

  • 餐飲提問:我兒子特別喜歡去快餐店漢堡炸雞這些,但是我總擔心吃多了對身體不好,於是決定在家自己給他做,但是不知道自己在家做漢堡怎麼做才好吃你不管你就要躺回答:自己在家做漢堡怎麼做才好吃?其實小孩子之所以特別喜歡漢堡炸雞一類的食物,都是因為這類食物裡有油炸食材,味道很酥...
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怎麼做桃酥餅才好吃
  • 怎麼做桃酥餅才好吃

  • 餐飲提問:那天看到甜品店賣的有桃酥餅,價格好貴,雖然好吃我還是忍住了,打算回來查一下怎麼做桃酥餅才好吃。韓敏817回答:怎麼做桃酥餅的方法基本相似,要看個人接受的甜度,這樣才可以控制糖分的減少或者增加,最重要的食材當然是核桃仁啦,烤熟的核桃仁更容易碾碎哦。...
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梅子酒怎麼做好喝
  • 梅子酒怎麼做好喝

  • 餐飲提問:我老公很愛和果酒,那天在超市看到有賣梅子,就買了一些回來想給他做一罈梅子酒,梅子酒怎麼做好喝呢?gao93726回答:梅子酒怎麼做好喝其實方法很簡單,先將楊梅洗淨,充分的晾乾之後將楊梅搭配冰糖一起,倒入備好的米酒中,密封好放到陰涼的乾燥處,等到一個月之後就可以喝了。...
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