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蘆芛煎羊排怎麼做-蘆芛煎羊排的做法
  • 蘆芛煎羊排怎麼做-蘆芛煎羊排的做法

  • “冰箱裡還剩下兩塊小羊排,只夠一個人的分量,不過,還得配合一些蔬菜才行,我選用了蘆芛。羊排是不需要醃製,直接煎最後才放入香料調味料,這樣,吃起來才有原汁原味的感覺。”食材明細主料羊排(2塊)蘆芛(1扎)洋蔥(1個)輔料橄欖油(少許)牛排香料調料(適量)微辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)蘆...
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芝香海陸大戰PIZZA的做法 濃郁芝香海陸大戰PIZZA 芝香海陸大戰PIZZA怎麼做
  • 芝香海陸大戰PIZZA的做法 濃郁芝香海陸大戰PIZZA 芝香海陸大戰PIZZA怎麼做

  • “日誌裡已經囉嗦了一遍,準備週末試試長久帶娃的手,重來溫習一下,哈哈,這次準備用奧爾良烤雞翅佐餐,嘿嘿,到時享用的時候希望還能保持優雅的姿態。期待。。。”食材明細主料高粉(150克)發酵粉(3克)馬蘇裡拉乳酪(適量)輔料雞蛋黃(適量)洋蔥(適量)西紅柿(適量)青椒(適量)白蘑菇(適量)臺灣香腸(適量...
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檸檬棒棒雞怎麼做-檸檬棒棒雞的做法
  • 檸檬棒棒雞怎麼做-檸檬棒棒雞的做法

  • “檸檬棒棒雞”食材明細主料雞(一隻)維他檸檬茶(一盒)輔料蠔油(適量)醬油(適量)胡椒(適量)料酒(適量)鹽(適量)黃油(適量)醬香(口味)烤(工藝)一天(耗時)簡單(難度)檸檬棒棒雞的做法步驟1、準備以上材料開始啦2、洗洗澡泡在鹽水裡醃一晚上3、準備一盒檸檬茶4、倒進鍋裡大火煮十分鐘,變成了一小碗檸檬...
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日式厚蛋怎麼做-日式厚蛋的做法
  • 日式厚蛋怎麼做-日式厚蛋的做法

  • 食材明細主料蛋(5個)輔料味醂(3大匙)細砂糖(2大匙)醬油(2小匙)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)日式厚蛋的做法步驟1、將五個雞蛋打散,加入所有調料攪拌均勻備用。2、平底鍋燒熱,用紙巾將鍋面塗上一層油。3、倒入適量蛋液,水平搖動鍋身,用中火讓蛋液均勻受熱,待蛋液半凝固、不沾鍋時,...
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香烤三文魚之簡易法怎麼做-香烤三文魚之簡易法的做法
  • 香烤三文魚之簡易法怎麼做-香烤三文魚之簡易法的做法

  • 食材明細主料三文魚(適量)洋蔥(適量)輔料黃油(適量)細鹽(適量)黑胡椒粉(適量)新鮮檸檬(適量)酸鹹(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香烤三文魚之簡易法的做法步驟1、三文魚洗淨。洋蔥切絲。洋蔥是必備的,既增加香味也除去海鮮的腥味兒。2、在烤盤上鋪上錫紙。手頭正好有個現成的錫紙盒,就用...
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厚切金槍魚怎麼做-厚切金槍魚的做法
  • 厚切金槍魚怎麼做-厚切金槍魚的做法

  • 食材明細主料金槍魚(適量)輔料檸檬(適量)海鮮醬油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)半小時(耗時)高階(難度)厚切金槍魚的做法步驟1、準備一塊新鮮的金槍魚2、切成大概一釐米多厚的魚塊3、一片一片地在海鮮檸檬汁裡面蘸一下,然後就直接可以擺盤了...
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重慶老火鍋的做法的做法 正宗重慶老火鍋的做法 重慶老火鍋的做法怎麼做
  • 重慶老火鍋的做法的做法 正宗重慶老火鍋的做法 重慶老火鍋的做法怎麼做

  • “正宗的重慶老火鍋,必須是湯紅油亮,味道醇厚,麻辣味重。在製作的各個地方都突顯它的精緻與天然”食材明細主料牛油(8000千克)海椒(3000千克)花椒(500千克)豆瓣醬(50千克)老薑(500千克)大蒜(200千克)輔料雞精(10克)味精(10克)米釀(3克)幹辣椒(5克)乾花椒(5克)牛骨高湯(1.5千克)超辣(口味)炒(工藝)數小時(...
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綠豆黑米糊怎麼做-綠豆黑米糊的做法
  • 綠豆黑米糊怎麼做-綠豆黑米糊的做法

  • 食材明細主料黑米(適量)綠豆(適量)輔料紅糖(適量)原味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)綠豆黑米糊的做法步驟1、備綠豆和黑米泡二小時。2、放進鍋裡煮熟。3、再煮黑米,煮熟。4、再放進原汁機裡。5、榨成糊。6、再放進黑米。7、水和渣全放進原汁機裡。8、榨好的米糊配點紅糖提甜即...
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簡易三明治的做法 簡易三明治(郊遊首選) 簡易三明治怎麼做
  • 簡易三明治的做法 簡易三明治(郊遊首選) 簡易三明治怎麼做

  • “每當春秋季節來臨的時候,郊遊就成了一種時尚,爸爸媽媽會帶著自己的寶貝,我們單身這種就會約上閨蜜一起,買上好吃的水果飲料,再另外製作一些簡單的小菜,不復雜,找個風景優美的地兒,也讓郊遊增添了很多趣味,這款三明治也許不是很漂亮,但是對於郊遊這種,完全可以了,因為味道很好哦,那種...
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芝士南瓜怎麼做-芝士南瓜的做法
  • 芝士南瓜怎麼做-芝士南瓜的做法

  • “南瓜不僅有較高的食用價值而且有著不可忽視的食療作用。南瓜性溫,味甘無毒,入脾、胃二經,能潤肺益氣,化痰排濃,驅蟲解毒,治咳止喘,療肺癰便祕,並有利尿、美容等作用;並且南瓜物美價廉是一種很好的冬季養生食材。胖子製作的這款南瓜採用先蒸後焗的烹調方法,中西合璧,入口時先是芝士...
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麵包機版吐司怎麼做-麵包機版吐司的做法
  • 麵包機版吐司怎麼做-麵包機版吐司的做法

  • “雞蛋一個麵粉300g玉米油40g牛奶150g糖75g鹽3g酵母4g奶粉若干”食材明細主料高筋粉(300克)牛奶(150克)雞蛋(一個)輔料酵母(4克)油(40克(色拉油或者玉米油))糖(75克)鹽(3克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)麵包機版吐司的做法步驟1、所有的混合在一起,先放液體,最後放高筋粉,酵母~2、攪拌三...
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法式尼斯風沙拉 的做法 法式尼斯風沙拉 Salad Niçoise 法式尼斯風沙拉 怎麼做
  • 法式尼斯風沙拉 的做法 法式尼斯風沙拉 Salad Niçoise 法式尼斯風沙拉 怎麼做

  • “尼斯沙拉是一道有名的法式沙拉,以金槍魚,黑橄欖,煮熟的雞蛋和土豆以及新鮮的番茄和四季豆為主要食材,不用多說它的營養極其豐富,在法國的餐廳裡經常作為主食出現在menu裡。JuJu個人推薦大家在週末,睡上美美的懶覺以後花上十幾分鐘的時間準備這道尼斯沙拉作為brunch吃,讓美好的...
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臘八蒜的做法 臘八蒜---節日餐桌之解膩開胃小菜 臘八蒜怎麼做
  • 臘八蒜的做法 臘八蒜---節日餐桌之解膩開胃小菜 臘八蒜怎麼做

  • “泡臘八蒜是一道主要流行於北方,尤其是華北地區的漢族傳統小吃,是臘八節節日食俗。在陰曆臘月初八的這天來泡製蒜。其實材料非常簡單,就是醋和大蒜瓣兒。做法也是極其簡單,將剝了皮的蒜瓣兒放到一個可以密封的罐子,瓶子之類的容器裡面,然後倒入醋,封上口放到一個冷的地方。慢慢...
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酥炸偏口魚怎麼做-酥炸偏口魚的做法
  • 酥炸偏口魚怎麼做-酥炸偏口魚的做法

  • “偏口魚肉大都細嫩鮮美,食後無反胃現象,但易變質,脫刺離骨,尤以大型者為甚。鮮品最宜清蒸,風味尤佳,也可煎、炸,或加工成蓉,製成魚丸、魚糕、魚餅、魚線、魚餡等。每餐攝入量200克。”食材明細主料偏口魚(700克)麵粉(1勺)玉米澱粉(1勺)玉米油(4勺)輔料鹽(3匙)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通...
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雞蛋西瓜皮漢堡怎麼做-雞蛋西瓜皮漢堡的做法
  • 雞蛋西瓜皮漢堡怎麼做-雞蛋西瓜皮漢堡的做法

  • 食材明細主料漢堡(一個)雞蛋(一個)西瓜皮(一小塊)沙拉醬(適量)輔料鹽(少許)微辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋西瓜皮漢堡的做法步驟1、材料:漢堡麵包2、西瓜皮、雞蛋、沙拉醬3、將西瓜皮清洗一下。4、放在案板上撇去一些西瓜瓤削去硬皮切成片。5、放入盤中,加少許鹽。6、拌勻,醃製...
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好吃到爆的“山寨”惠靈頓牛排怎麼做-好吃到爆的“山寨”惠靈頓牛排的做法
  • 好吃到爆的“山寨”惠靈頓牛排怎麼做-好吃到爆的“山寨”惠靈頓牛排的做法

  • “一直想學一道西式大菜,前不久看到美天有好多人做惠靈頓牛排,特別想嘗試一下,主要參考了小堂堂媽媽的做法和YouTube視訊上gordenramsey的做法(據說惠靈頓牛排就是他創造出來的)這道菜還是比較花費時間的,但第一次做,居然也相當成功,味道很贊(酥皮也是自己做的)”食材明細主料牛排(...
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泡麵小火鍋怎麼做-泡麵小火鍋的做法
  • 泡麵小火鍋怎麼做-泡麵小火鍋的做法

  • “一個人在家總是懶的做飯,可能這是所有人的通病吧。但是不吃會餓啊,真的很餓……好吧,做個省事的一鍋端。簡單快手卻不失營養的泡麵小火鍋,一鍋下肚真的好滿足哦,你要不要也試一下……”食材明細主料方便麵(1包)雞蛋(1個)芝士(1片)辣白菜(適量)輔料青菜(適量)火鍋肉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)...
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兒童火鍋怎麼做-兒童火鍋的做法
  • 兒童火鍋怎麼做-兒童火鍋的做法

  • “寒冷的冬季,是吃火鍋的好時節。家人、朋友聚會,常常會考慮到吃火鍋,我家也不例外。我感覺,親朋好友暖暖活活聚在一起,熱熱乎乎吃著火鍋,那種感覺,真的好舒服呢!可是,很多時候,我們在外面吃的火鍋或者是買來的火鍋底料,食品安全問題真的無法保障。還是自己動手來做火鍋吧,熬出美味湯...
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草莓拼盤怎麼做-草莓拼盤的做法
  • 草莓拼盤怎麼做-草莓拼盤的做法

  • “❤️❤️”食材明細主料草莓(適量)輔料冰糖(適量)甜香(口味)醬(工藝)半小時(耗時)普通(難度)草莓拼盤的做法步驟1、首先我們必須要準備好新鮮的草莓,最好是現摘的,這樣是最新鮮的2、這樣的拼盤講究的就是漂亮與外觀所以我們要選擇長的比較好的草莓,就是樣子稍微端正一點的草莓,3、然後...
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菠蘿油條蝦的做法 【菠蘿油條蝦】 菠蘿油條蝦怎麼做
  • 菠蘿油條蝦的做法 【菠蘿油條蝦】 菠蘿油條蝦怎麼做

  • 食材明細主料基圍蝦(10只)油條(2根)菠蘿(半個)獼猴桃(2個)輔料黑芝麻(適量)配料沙拉醬(適量)酸甜(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠蘿油條蝦的做法步驟1、菠蘿切塊2、獼猴桃處理方法:先將兩頭切掉3、用勺子轉一圈4、然後切塊5、基圍蝦焯水6、剝皮備用7、油條切塊8、在油條中心挖個洞9、...
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紅火龍果盤的做法 紅火龍果盤加果汁 紅火龍果盤怎麼做
  • 紅火龍果盤的做法 紅火龍果盤加果汁 紅火龍果盤怎麼做

  • “喜歡一切健康的食物,喜歡一切最簡的做法!新鮮的紅心火龍果,配上一杯火龍果汁,給全家人一個粉紅色的飯後時間~火龍果能纖體瘦身,含有大量花青素,有抗氧化的作用,還能增強血管彈性,抑制炎症和過敏,改善關節的柔韌性。尤其適合瑜伽和舞蹈愛好者。”食材明細主料火龍果(適量)果味(口味)...
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早餐的做法 早上好 早餐怎麼做
  • 早餐的做法 早上好 早餐怎麼做

  • 食材明細主料麵包(3片)生菜(10g)輔料火腿腸(20g)雞蛋(2個)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)早餐的做法步驟1、麵包切成喜歡得形狀,酸奶建議袋裝更方便擠造型。2、獼猴桃切片,擺在杯裡,擠入酸奶,撒上麥片3、為了更好看,可以把麵包邊切掉。中間夾上喜歡的餡料(肉,水果、蝦……)360度沾滿蛋...
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烤白菜包的做法 烤白菜包 烤白菜包怎麼做
  • 烤白菜包的做法 烤白菜包 烤白菜包怎麼做

  • “我很喜歡做烤箱菜,不僅好吃還省了很少廚房裡的煙熏火燎。經常我們是蒸白菜包;這道白菜包是捲上肉末與飯一起烤的,風味獨特,超級好吃。”食材明細主料圓白菜(1棵)肉末(200克)米飯(1碗)番茄(1個)胡蘿蔔(半根)洋蔥(半個)輔料蔥(1小把)甜椒粉(1湯匙)香薄荷綜合香料(1茶匙)黑胡椒粉(少量)番茄醬(4湯匙...
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奶香紫薯泥的做法 心藍手製私房菜【奶香紫薯泥】——優雅的活從容的老 奶香紫薯泥怎麼做
自制幹玫瑰花-幹玫瑰花
  • 自制幹玫瑰花-幹玫瑰花

  • 食材明細主料新鮮玫瑰花骨朵(1.5斤)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制幹玫瑰花的做法步驟1、玫瑰花園摘取花骨朵2、摘了點玫瑰花做玫瑰花醬3、揀出花骨朵清洗乾淨4、烤盤鋪油紙,放入洗淨的花骨朵5、先100度10分鐘左右把表層水分蒸發,然後轉50度烘烤一個半小時即可,圖中已...
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