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關於雙椒紫薯片的餐飲百科

微波爐紫薯片如何做簡單又好吃
  • 微波爐紫薯片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料輔料黃油:適量白糖:適量具體步驟1.紫薯去皮後切成約1.5毫米左右厚片,用黃油擦下切片的兩面;2.放入微波盤裡,均勻的撒上少許的白糖,中途開啟翻面,高火兩面各打3分鐘,取出晾涼即可。烹飪技巧1:薯片不要切的太厚或者...
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美味雙椒紫薯片如何做簡單又好吃
  • 美味雙椒紫薯片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘雙椒紫薯片不僅顏色靚麗,而且味道鮮美,它是我特別喜歡的一道美食。它的營養價值很高,有豐富的維生素和其它對身體有益的有機物。這道食物的製作方法簡單易操作,製作時間短,對於上班族來說是非常的方便。這道菜...
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美味的雙椒紫薯片如何做簡單又好吃
  • 美味的雙椒紫薯片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:38分鐘    烹飪時間:18分鐘紫薯是十分營養的食材,許多人喜歡用它製作菜餚,其實它能夠製作,接下來介紹這道菜,雙椒紫薯片主要是由辣椒和紫薯配不同的調味料烹飪而成。其中辣椒含有大量營養物質的同時也為菜餚增添不少顏色。大家可以讓這...
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紅薯紫薯片怎麼做-紅薯紫薯片的做法
  • 紅薯紫薯片怎麼做-紅薯紫薯片的做法

  • 食材明細主料紅薯(適量)紫薯(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅薯紫薯片的做法步驟1、把紅薯紫薯洗乾淨,削皮2、切成片(越薄越好)3、一片一片均勻地放入盤子裡。放入微波爐高火轉一分鐘把紅薯,紫薯翻個面。再高火一分鐘。就可以吃啦4、若薯片上還有些十分,可以再加熱一分鐘...
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雙色紫薯吐司怎麼做-雙色紫薯吐司的做法
  • 雙色紫薯吐司怎麼做-雙色紫薯吐司的做法

  • 食材明細白麵團麵粉(300克)酵母(3克)牛奶(180克)白糖(30克)黃油(28克)紫薯麵糰麵粉(250克)紫薯泥(100克)牛奶(100克)白糖(15克)酵母(2.5克)黃油(21克)調料蛋液(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雙色紫薯吐司的做法步驟1、揉一個紫薯麵糰放入溫暖處發酵至二倍大。2、揉一個白麵團發酵至兩倍...
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紫薯脆片和粉的做法 紫薯脆片&粉 紫薯脆片和粉怎麼做
  • 紫薯脆片和粉的做法 紫薯脆片&粉 紫薯脆片和粉怎麼做

  • “天然食材中顏色漂亮的有很多,其中紫薯算是一個,我一般愛用蒸熟的紫薯,無論做什麼顏色都很漂亮。但有時需要粉類的,比如做全蛋蛋糕,甚至有時做特殊種類的餅乾等。買過紫薯粉,但不知道是他們加工問題還是怎麼回事,做出的成品顏色變化太大,不好看。藉著造色情懷的活動東風,我就自己...
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雙色紫薯饅頭怎麼做-雙色紫薯饅頭的做法
  • 雙色紫薯饅頭怎麼做-雙色紫薯饅頭的做法

  • 食材明細紫薯麵糰紫薯泥(適量)麵粉(300g)酵母(3g)白色麵糰麵粉(300g)酵母(3g)牛奶(160g)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雙色紫薯饅頭的做法步驟1、紫薯去皮切片蒸熟。2、紫薯有點幹,摻了一點水壓成紫薯泥。3、紫薯泥、麵粉、酵母和成麵糰,蓋溼布放溫暖處發酵。4、麵粉、酵母和牛奶和...
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紫薯雙色饅頭的做法 【山東】紫薯雙色饅頭 紫薯雙色饅頭怎麼做
  • 紫薯雙色饅頭的做法 【山東】紫薯雙色饅頭 紫薯雙色饅頭怎麼做

  • “兒子不喜歡吃饅頭,就想辦法做一些花樣饅頭,小傢伙看見漂亮的饅頭,很有興趣,很給面子吃了兩個。O(∩_∩)O哈哈~”食材明細主料麵粉(3碗)輔料紫薯(2個)酵母(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紫薯雙色饅頭的做法步驟1、紫薯煮熟去皮壓成泥2、取一半面粉放入盆中,加入一半酵母粉...
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紫薯雙色吐司怎麼做-紫薯雙色吐司的做法
  • 紫薯雙色吐司怎麼做-紫薯雙色吐司的做法

  • “一直很喜歡紫色,紫色代表浪漫、神祕、高貴,有特色,陽光,因為它有內涵,很與眾不同,愛它的人可以說都很深沉。喜歡紫色的人總在努力做地比現有的更好,做一款浪漫紫薯吐司代表我對紫色的迷戀”食材明細主料高筋麵粉(250g)牛奶(120g)黃油(30g)酵母(3g)雞蛋(30g)細砂糖(40g)鹽(3g)紫薯麵糰熟紫...
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紫薯雙色湯圓的做法 美麗心情*紫薯雙色湯圓 紫薯雙色湯圓怎麼做
  • 紫薯雙色湯圓的做法 美麗心情*紫薯雙色湯圓 紫薯雙色湯圓怎麼做

  • “很喜歡紫薯,因為它那優雅的紫色,更因為它的味道甜糯,還有它富含硒元素和花青素,能清除體內自由基,抗衰老!其他諸如潤腸通便、消脂減肥的作用就不用說了,大家都知道的。這次買的紫薯還是不怎麼紫,不知道是不是和成面就是這種顏色的。材料:紫薯泥適量,糯米粉適量,紅豆沙適量。步驟:1...
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雙椒炒紫茄的做法 【四川】雙椒炒紫茄 雙椒炒紫茄怎麼做
  • 雙椒炒紫茄的做法 【四川】雙椒炒紫茄 雙椒炒紫茄怎麼做

  • “茄子、青椒、甜椒都是我喜歡的食材~~但是茄子不常吃~~茄子切出來就開始變色了,真心不喜歡~~~但其實把切出來的茄子,浸泡在淡鹽水裡,就不怕它會變色了~~而且還不容易吸油,吃起來也更健康~~~這道【雙椒炒紫茄】是晚上拍的,看起來泛油光~~~第一個原因,茄子,青椒,甜椒都不吸油~~第...
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自制椒鹽薯片-椒鹽薯片
  • 自制椒鹽薯片-椒鹽薯片

  • 食材明細主料土豆(1個)輔料玉米油(250g)椒鹽粉(5g)清水(500g)涼白開(500g)鹹香(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制椒鹽薯片的做法步驟1、土豆去皮,洗淨切薄片(儘量切薄一點)。2、把土豆片,放入水中,泡去澱粉。3、泡好後,再次沖洗乾淨。4、鍋中加清水,大火燒煮。5、水開後,倒入土豆片。6、土...
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自制脆香紫薯片-脆香紫薯片
  • 自制脆香紫薯片-脆香紫薯片

  • “馬上過年嘍,今天想著做點薯片,家裡還有紫薯做起來啦!”食材明細主料紫薯(兩個(大))輔料糖粉(適量)油(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制脆香紫薯片的做法步驟1、紫薯去皮洗淨,用吸油紙巾吸乾水份2、切薄片3、鍋裡放油,油開後把紫薯片放裡開始炸,炸至飄起來撈出來控油4、篩入...
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雙色紫薯戚風怎麼做-雙色紫薯戚風的做法
  • 雙色紫薯戚風怎麼做-雙色紫薯戚風的做法

  • “今天的這款蛋糕我特地還加入了紫薯粉,營養更加一級棒,顏值好,而且多吃還不會長肉的,因為紫薯有減肥的功效呢,不信?你試過就知道了。”食材明細主料龍魚蛋糕用小麥粉(50克)雞蛋(2個)糖(50克)玉米油(30克)牛奶(30克)輔料紫薯粉(4克)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雙色紫薯戚風的做法步...
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紫薯雙色卷怎麼做-紫薯雙色卷的做法
  • 紫薯雙色卷怎麼做-紫薯雙色卷的做法

  • “款式典型、製作簡單是本款花捲的特點,同樣的款式,同樣的食材,同樣的製作方法,由不同的人操作,會產生不同的效果,好吃才是硬道理。”食材明細主料普通麵粉(500克)紫薯(300克)酵母(5克)輔料白糖(30克)牛奶(130克(根據麵粉的吸水性及紫薯的含水量增減))甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紫薯...
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雙色紫薯飯糰怎麼做-雙色紫薯飯糰的做法
  • 雙色紫薯飯糰怎麼做-雙色紫薯飯糰的做法

  • “早餐飯糰結合紫薯,顏色美美的,看著都有食慾了呢!”食材明細主料紫薯(1個)米飯(50克)黑芝麻(2克)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雙色紫薯飯糰的做法步驟1、紫薯洗淨(實際用量是一個。忘拍照了,就用上次做紫薯泥的照片代替了。可以參考我之前發的菜譜)2、對切,放入蒸鍋蒸熟,入皮裝入...
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紫薯南瓜雙拼怎麼做-紫薯南瓜雙拼的做法
  • 紫薯南瓜雙拼怎麼做-紫薯南瓜雙拼的做法

  • “粗糧搭配,營養全面。”食材明細主料紫薯(1根)南瓜(1塊)輔料蜂蜜(2勺)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紫薯南瓜雙拼的做法步驟1、南瓜去掉皮,切成小塊放入盤中。2、紫薯去皮後滾刀切塊。3、紫薯塊擺在南瓜塊外面。4、放入電高壓鍋30分鐘蒸熟。5、淋上蜂蜜即可。香甜軟糯。...
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紫薯雙米粥的做法 【寶寶輔食】紫薯雙米粥 紫薯雙米粥怎麼做
  • 紫薯雙米粥的做法 【寶寶輔食】紫薯雙米粥 紫薯雙米粥怎麼做

  • “粥是寶寶經常會吃的一類輔食,但是麻麻們千萬不要只給寶寶煮白粥喝。單一的白粥營養密度超級低!要想讓寶寶的粥更具有營養,其實很簡單,可以粗細糧搭配。這次我用大米加小米,搭配紫薯,紫薯營養豐富,除了具有普通紅薯的營養成分外,還富含硒元素和花青素,為抗癌蔬菜之首。而且紫薯富...
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紫薯雙色饅頭卷的做法 花樣紫薯雙色饅頭卷 紫薯雙色饅頭卷怎麼做
  • 紫薯雙色饅頭卷的做法 花樣紫薯雙色饅頭卷 紫薯雙色饅頭卷怎麼做

  • “我喜歡美食天下,美食天下高手如雲,我可以學習到好多的東西,不懂的不會做的飯菜,到美食天下就可以學習到,我們北方喜歡做饅頭,看到廚格格有獎群磕,有點動心,呵呵,就也做個雙色饅頭卷吧,這次想做個花樣的,可能麵糰略微軟點,不是很理想,這次用的燕子的耐高糖酵母,氣溫高感覺發酵的太快了...
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烤紫薯片怎麼做-烤紫薯片的做法
  • 烤紫薯片怎麼做-烤紫薯片的做法

  • “家裡還剩個紫薯,乾脆烤成薯片吧,還挺好吃,香脆~”食材明細主料紫薯(一個)原味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)烤紫薯片的做法步驟1、將紫薯洗乾淨削去皮。2、將紫薯刮成薄薄的片。3、將紫薯片擺放在烤架上。4、送進烤箱,175度上下火烤12到15分鐘。5、出爐後晾涼就可以吃啦。...
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雙椒煸薯條的做法 【雙椒煸薯條】 雙椒煸薯條怎麼做
  • 雙椒煸薯條的做法 【雙椒煸薯條】 雙椒煸薯條怎麼做

  • 食材明細主料尖辣椒(適量)紅辣椒(適量)土豆(適量)輔料油(適量)辣椒粉(適量)孜然(適量)鹽(適量)味精(適量)中辣(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雙椒煸薯條的做法步驟1、材料:尖辣椒、紅辣椒、土豆。辣椒粉、孜然。2、土豆切條、浸泡10分鐘,撈出、瀝乾水分備用。3、尖辣椒、紅辣椒切條備用。4、...
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雙奶紫薯餅怎麼做-雙奶紫薯餅的做法
  • 雙奶紫薯餅怎麼做-雙奶紫薯餅的做法

  • “天氣轉涼,喝酸奶也沒有戰鬥力!今來一款:雙奶紫薯餅,成品顏值爆棚,口感超級棒呢”食材明細主料紫薯(一塊)麵粉(適量)酸奶(一盒)牛奶(適量)輔料油(適量)奶香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雙奶紫薯餅的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、麵粉中加入牛奶。3、加入酸奶。4、放入紫薯攪拌均勻...
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紫薯雙色花捲的做法 豆漿風味的紫薯雙色花捲 紫薯雙色花捲怎麼做
  • 紫薯雙色花捲的做法 豆漿風味的紫薯雙色花捲 紫薯雙色花捲怎麼做

  • “最近去超市的頻率高了,每次看到誘人的紫薯都忍不住買點回家,大部分時間都是煮米飯時放進去一起煮著吃,偶兒會變變花樣做其他美食。前幾天做冰皮月餅蒸了幾個紫薯,做完冰皮月餅後剩下一些紫薯泥正好用來搭配做花捲。加了紫薯泥做出來的花捲比普通白麵花捲更漂亮,也更加受小朋...
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紫薯雙色饅頭怎麼做-紫薯雙色饅頭的做法
  • 紫薯雙色饅頭怎麼做-紫薯雙色饅頭的做法

  • “換個花樣做饅頭,健康好看又美味。”食材明細主料紫薯泥(210克)麵粉(300克)水(150克)輔料酵母(3克+3克)白糖(5+5克)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紫薯雙色饅頭的做法步驟1、紫薯麵糰:紫薯泥210克,麵粉300克,酵母3克,白糖5克,白色麵糰:水150克,麵粉300克,酵母3克,白糖5克。分別和成麵糰...
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紫薯雙味披薩怎麼做-紫薯雙味披薩的做法
  • 紫薯雙味披薩怎麼做-紫薯雙味披薩的做法

  • “我以前從來不愛吃披薩。一塊麵包上面加點菜,還有些乳酪,就組成了披薩。感覺味道特別一般,每次去吃自助餐時,我從來都不拿這種不好吃還佔肚的東西。後來又叫過外賣,買過很出名的專賣披薩的店的披薩。沒想到開啟盒子看到的披薩,烤得顏色好深,一點也不好吃。後來自己學會了做披薩...
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