不會做飯的你來看-美味菜餚哪些比較簡單

很多年輕人平日裡都喜歡去飯店吃飯，因為不用自己動手，而且也不太會做飯。但是其實自己在家裡也能夠做出美味菜餚，有很多的家常菜的做法都是非常簡單的，今天我們就給不會做飯的你帶來幾種好吃的家常菜的做法。

美味菜餚有哪些做起來簡單

一、乾煸菜花

1.菜花洗乾淨，放到淡鹽水中浸泡大約十分鐘的時間，之後拿出來用手掰小朵瀝乾水分等待使用。

2.在鍋里加入適量的食用油，等到油熱了，把紅辣椒段放進去爆炒，炒出香味之後，再把菜花放入進去翻炒。用中火翻炒三分鐘的時間，等到菜花熟了，加入少量生抽，食用鹽，白糖，醋，翻炒均勻即可出鍋。

喜歡吃甜味的朋友就在裡面加入適量的白糖，可以讓菜的口味更加鮮美，加一點醋也是可以的。

二、簡單炒生菜

1.在鍋里加入適量的食用油，等到油熱了之後，爆炒蔥和姜，炒出香味，放入適量的蝦米。

2.再把醃製好的五花肉片兒放進去翻炒，翻炒五分鐘後倒入生菜，快速的翻炒均勻，再加入適量的清水開大火煮沸，轉換為小火燉十分鐘的時間.

3.開鍋加入少量的食用鹽和味精調味即可出鍋。

三、青椒炒肉絲

1.木耳放到清水裡浸泡，泡半個小時的時間，裡脊肉切絲放入碗裡，加入蛋清，生抽，糖，雞精，料酒，澱粉抓勻之後醃製半個小時，泡好的木耳切絲，青椒切絲，蔥姜切碎。

2.鍋里加入適量的食用油，等到油熱倒入肉翻炒均勻，炒到肉絲變色了就可以盛出來了。

3.在鍋裡再加入少量的油，放入蔥姜爆炒，炒出香味，倒入木耳和青椒。翻炒均勻加入生抽，白砂糖和食用鹽翻炒，最後把肉絲放進去，混合均勻，淋上香油就可以出鍋了。

四、韭菜魷魚須

1.韭菜切段，魷魚切成條，鍋裡燒熱水，把魷魚須放進去燙一分鐘再撈出來。在涼水裡過一遍最後瀝乾水分，等待使用。

2.鍋裡放入適量的食用油。把魷魚放進去，用大火翻炒，加入少量的醬油，食用鹽，味精料酒煸炒，最後把韭菜放進去，用大火翻炒即可。

五、咖哩豆腐

1.豆腐，香菇洗乾淨切片。

2.鍋里加入適量的油，把蔥姜放進去，炒出香味，再把豆腐放進去，用小火煎豆腐。

3.加入香菇丁和一塊咖哩，輕輕的翻炒等到咖哩溶化，加入適量的水。蓋上蓋子悶三分鐘的時間，等到湯汁濃稠了，加入少量的蔥花即可出鍋。

看了文章的介紹，你是不是就瞭解了這麼多種美味菜餚的做法呢？都是在家裡就能夠做出來的，而且很有營養，你如果平時不會做飯，根據我們的步驟，一步一步慢慢的來，你一定能夠學會的。