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關於萵筍炒鵝蛋的做法步驟的餐飲百科

萵筍炒鵝蛋怎麼做-萵筍炒鵝蛋的做法
  • 萵筍炒鵝蛋怎麼做-萵筍炒鵝蛋的做法

  • “萵筍怎麼吃最好吃?炒著吃!來赴約一場翠綠與金黃的視覺盛宴吧,清脆與香軟的相得映彰……”食材明細主料萵筍(2根)鵝蛋(1個)輔料蔥(2小根)蒜(2瓣)調料鹽(小半勺)生抽醬油(適量)蠔油(適量)豆瓣醬(1/3勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)萵筍炒鵝蛋的做法步驟1、萵筍切片。2、鵝蛋加少量鹽,打...
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青萵筍炒雞蛋怎麼做-青萵筍炒雞蛋的做法
  • 青萵筍炒雞蛋怎麼做-青萵筍炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料青萵筍(2根)輔料雞蛋(3個)調料蒜(適量)食用油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高階(難度)青萵筍炒雞蛋的做法步驟1、食材,青萵筍。2、去皮洗淨切片用鹽抓勻後擠去醃製的水份。3、雞蛋打入盆中加胡椒粉打勻。4、起鍋放油下入雞蛋炒熟。5、把炒熟的雞蛋盛出...
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萵筍炒鴨蛋怎麼做-萵筍炒鴨蛋的做法
  • 萵筍炒鴨蛋怎麼做-萵筍炒鴨蛋的做法

  • “很家常的一道菜,色彩很春天。。。”食材明細主料鴨蛋(2只)萵筍(1根)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)萵筍炒鴨蛋的做法步驟1、食材:鴨蛋、萵筍(已去皮)。2、將鴨蛋打成蛋液,待用。3、將已去皮的萵筍清洗一下。4、放在案板上切成片,待用。5、燒鍋倒油燒熱,下入...
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鵝蛋甜椒炒蘆筍怎麼做-鵝蛋甜椒炒蘆筍的做法
  • 鵝蛋甜椒炒蘆筍怎麼做-鵝蛋甜椒炒蘆筍的做法

  • “鵝蛋是一種受人民喜愛的食療佳品,鵝蛋中含有豐富的營養,如蛋白質、脂肪、礦物質等。鵝蛋可以驅寒,能夠強身健體,能夠緩解疲勞等。鵝蛋甜椒炒蘆筍營養又美味,太讚了。”食材明細主料鵝蛋(2個)甜椒(1個)蘆筍(12根)輔料蔥白(1段)調料橄欖油(少許)魚露(少許)鹽(少許)五香粉(少許)白糖(少許)鹹鮮(口...
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蛋炒萵筍怎麼做-蛋炒萵筍的做法
  • 蛋炒萵筍怎麼做-蛋炒萵筍的做法

  • “蛋炒萵筍,現在正是吃萵筍的季節,萵筍大量上市。萵筍一般應以粗短條順,不彎曲,大小整齊;皮薄,質脆,水分充足,筍條不蔫萎,不空心,表面無鏽斑;不帶黃葉、爛葉、不老、不抽苔;整修潔淨,無泥土者品質最佳。萵筍莖部肥大而脆嫩,味鮮美有香氣,其莖葉均可做菜。萵筍日感鮮嫩,色澤淡綠,如同碧玉一...
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萵筍炒雞蛋的做法 【魯菜】--萵筍炒雞蛋 萵筍炒雞蛋怎麼做
  • 萵筍炒雞蛋的做法 【魯菜】--萵筍炒雞蛋 萵筍炒雞蛋怎麼做

  • 食材明細主料萵筍(1個)輔料黃瓜(1個)紅椒(半個)黃椒(半個)雞蛋(2個)配料蔥(10克)姜(5克)蒜(3瓣)花生油(35毫升)鹽(4克)味精(2克)香油(5毫升)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)萵筍炒雞蛋的做法步驟1、先把萵筍去皮洗淨。2、黃瓜洗淨,切片。3、把萵筍切成菱形片。4、將彩椒洗淨,切小塊備用。5、鍋裡...
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藤椒萵筍炒蛋怎麼做-藤椒萵筍炒蛋的做法
  • 藤椒萵筍炒蛋怎麼做-藤椒萵筍炒蛋的做法

  • “萵筍炒雞蛋是在上海比較家常的一道家常菜,添加了藤椒油用來爆炒,別有一番風味。”食材明細主料萵筍(1根)雞蛋(2個)輔料小蔥(5克)調料藤椒油(20毫升)六月鮮10克輕鹽特級原汁醬油(20毫升)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)藤椒萵筍炒蛋的做法步驟1、準備食材,萵筍去皮切絲,雞蛋2個。2、...
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雞蛋炒萵筍的做法 【北京】雞蛋炒萵筍 雞蛋炒萵筍怎麼做
  • 雞蛋炒萵筍的做法 【北京】雞蛋炒萵筍 雞蛋炒萵筍怎麼做

  • “嘿,今天倍兒高興!我用了兩個雞蛋,半根萵筍炒了一盤菜,我那挑剔的臭小子居然一人幹掉一盤菜,還多添了半碗飯。對於媽媽們來說,孩子不挑食,能吃多長,就是最好的事情了。要說這菜不難炒,一黃一綠,搭配著挺漂亮。我又加了一個小米椒,微微辣,還能促進食慾。這黃綠叢中一點紅,看著也挺誘人...
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雞蛋炒萵筍的做法 雞蛋——雞蛋炒萵筍 雞蛋炒萵筍怎麼做
  • 雞蛋炒萵筍的做法 雞蛋——雞蛋炒萵筍 雞蛋炒萵筍怎麼做

  • “清清爽爽一道夏天當季菜。”食材明細主料萵筍(適量)雞蛋(適量)調料蔥(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋炒萵筍的做法步驟1、主要原料。2、萵筍去皮,洗淨。切片備用。3、在盆裡磕三個雞蛋,加少許鹽,打散。4、燒熱油,將雞蛋炒熟備用。5、燒熱油,蔥花熗鍋。6...
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萵筍乾炒雞蛋怎麼做-萵筍乾炒雞蛋的做法
  • 萵筍乾炒雞蛋怎麼做-萵筍乾炒雞蛋的做法

  • “簡單美味,筋道有嚼勁,快手菜。”食材明細主料萵筍乾(一把)雞蛋(兩個)調料花生油(適量)鹽(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍乾炒雞蛋的做法步驟1、萵筍乾備用。2、泡發一夜。3、淘洗乾淨,擠出多餘水分。4、雞蛋敲入碗中,加少許鹽攪散,備用。5、鍋燒熱放適量油,倒入蛋液,快速...
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皮蛋炒萵筍怎麼做-皮蛋炒萵筍的做法
  • 皮蛋炒萵筍怎麼做-皮蛋炒萵筍的做法

  • 食材明細主料萵筍(1根)皮蛋(1只)輔料剁椒(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)皮蛋炒萵筍的做法步驟1、食材:萵筍(已去皮)。2、皮蛋(已剝殼)。3、剁椒。4、將已去皮的萵筍清洗一下。5、放在案板上切開,待用。6、將皮蛋放在案板上切開,待用。7、燒鍋倒油燒熱,下入切好...
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萵筍雞蛋炒飯怎麼做-萵筍雞蛋炒飯的做法
  • 萵筍雞蛋炒飯怎麼做-萵筍雞蛋炒飯的做法

  • 食材明細主料雞蛋(適量)萵筍(適量)胡蘿蔔(適量)米飯(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)萵筍雞蛋炒飯的做法步驟1、萵筍,胡蘿蔔切丁,蔥切細。2、雞蛋磕在碗中,加鹽,料酒,少許水打散。3、鍋中放油,下入蛋液炒散盛岀。4、鍋中放油,下入胡蘿蔔萵筍翻炒...
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萵筍炒蛋怎麼做-萵筍炒蛋的做法
  • 萵筍炒蛋怎麼做-萵筍炒蛋的做法

  • 食材明細主料萵筍(一條)雞蛋(2個)輔料蔥(適量)紅椒(適量)調料鹽(適量)醬油(適量)糖(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍炒蛋的做法步驟1、萵筍去皮切條。2、切點紅椒。3、鍋裡熱油倒入蛋液炒熟備用。4、再熱油爆香蔥花。5、倒入萵筍,紅椒絲大火翻炒均勻。6、炒軟後加入鹽,醬油,糖...
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萵筍絲炒蛋怎麼做-萵筍絲炒蛋的做法
  • 萵筍絲炒蛋怎麼做-萵筍絲炒蛋的做法

  • 食材明細主料萵筍(適量)雞蛋(適量)蔥(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)萵筍絲炒蛋的做法步驟1、萵筍去皮洗淨。2、擦成絲。3、雞蛋磕在碗中,加鹽、料酒、少許水打散。4、鍋中放油燒熱,下入蛋液炒散盛出。5、另放油燒熱,下入萵筍絲翻炒至軟。6、放入...
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萵筍葉炒雞蛋怎麼做-萵筍葉炒雞蛋的做法
  • 萵筍葉炒雞蛋怎麼做-萵筍葉炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(3只)萵筍葉(適量)調料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍葉炒雞蛋的做法步驟1、食材:雞蛋、萵筍葉(已清洗)。2、將萵筍葉放在案板上切碎。3、放入大碗中,打入雞蛋。4、接著,加適量的鹽。5、調味拌勻。6、然後起鍋倒油燒熱,下入拌好的萵筍葉雞蛋液翻炒成...
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萵筍炒鴿子蛋怎麼做-萵筍炒鴿子蛋的做法
  • 萵筍炒鴿子蛋怎麼做-萵筍炒鴿子蛋的做法

  • “四隻鴿子蛋十六元,好貴啊!!!”食材明細主料鴿子蛋(4只)萵筍(半根)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)萵筍炒鴿子蛋的做法步驟1、食材:鴿子蛋。2、萵筍(已去皮清洗擦成絲)。3、將鴿子蛋打入碗中,加點料酒。4、打成鴿子蛋蛋液。5、燒鍋倒油燒熱,下入鴿子蛋蛋...
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萵筍葉炒蛋怎麼做-萵筍葉炒蛋的做法
  • 萵筍葉炒蛋怎麼做-萵筍葉炒蛋的做法

  • 食材明細主料鴨蛋(適量)萵筍葉(適量)輔料蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)萵筍葉炒蛋的做法步驟1、萵筍葉清洗乾淨。2、下沸水中焯水,撈出過涼。3、擠去水分切碎。4、鴨蛋磕在碗中,加鹽、料酒、少許水打散。5、鍋中放油燒熱,倒入蛋液炒成塊盛出...
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萵筍葉炒雞蛋的做法 雞蛋美食之萵筍葉炒雞蛋 萵筍葉炒雞蛋怎麼做
  • 萵筍葉炒雞蛋的做法 雞蛋美食之萵筍葉炒雞蛋 萵筍葉炒雞蛋怎麼做

  • “萵筍葉炒雞蛋是一道家常菜餚,主要材料為萵筍葉和雞蛋。萵筍葉富含維生素、胡蘿蔔素,營養價值比莖更豐富。”食材明細主料萵筍葉(適量)雞蛋(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)花生油(適量)料酒(適量)蠔油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍葉炒雞蛋的做法步驟1、萵筍葉掰成單片...
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萵筍葉蛋炒飯怎麼做-萵筍葉蛋炒飯的做法
  • 萵筍葉蛋炒飯怎麼做-萵筍葉蛋炒飯的做法

  • 食材明細主料萵筍葉(適量)雞蛋(適量)剩米飯(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)甜味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)萵筍葉蛋炒飯的做法步驟1、萵筍葉洗淨2、切碎3、雞蛋加鹽、料酒、少許水打散4、鍋中放油,倒入蛋液炒成塊盛出5、鍋中另放油,下入萵筍葉翻炒6、放入剩米飯,加少許...
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鵝胗炒萵筍 怎麼做-鵝胗炒萵筍 的做法
  • 鵝胗炒萵筍 怎麼做-鵝胗炒萵筍 的做法

  • 食材明細主料熟鵝胗(90克)萵筍(1根)輔料幹辣椒(適量)鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鵝胗炒萵筍的做法步驟1、食材:熟鵝胗(已切)、萵筍(已去皮清洗)、幹辣椒(已剪開)2、將已清洗好的萵筍放在案板上切成片。3、燒鍋倒油燒熱,下入已剪開的幹辣椒和切好的萵筍翻炒翻炒。4...
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蛋炒萵筍丁怎麼做-蛋炒萵筍丁的做法
  • 蛋炒萵筍丁怎麼做-蛋炒萵筍丁的做法

  • 食材明細主料雞蛋(四個)萵筍丁(適量)輔料鹽(適量)油(適量)香豆豉(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛋炒萵筍丁的做法步驟1、雞蛋四個,萵筍丁。2、蛋打成蛋液。3、燒油倒進萵筍丁,加鹽,將萵筍丁炒熟。4、放進香豆豉炒勻。5、倒進蛋液。6、等凝固,炒散炒勻即成。7、炒好的蛋炒萵筍...
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萵筍炒雞蛋怎麼做-萵筍炒雞蛋的做法
  • 萵筍炒雞蛋怎麼做-萵筍炒雞蛋的做法

  • “簡單的家常小炒。”食材明細主料萵筍(300g)輔料雞蛋(3個)調料鹽(適量)熟油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍炒雞蛋的做法步驟1、將萵筍去皮,斜刀切成寸段,再順刀切成菱形片。2、3個雞蛋打入碗內,加少許鹽,攪打均勻。3、炒鍋放油燒熱,倒入雞蛋,煎好後劃成小塊,盛出備用。4、...
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萵筍炒蛋絲怎麼做-萵筍炒蛋絲的做法
  • 萵筍炒蛋絲怎麼做-萵筍炒蛋絲的做法

  • “萵筍肉質細嫩,生吃熱炒都喜歡,萵苣味道清新且略帶苦味,可刺激消化酶分泌,增進食慾。其乳狀漿液,可增強胃液、消化腺的分泌和膽汁的分泌,從而促進各消化器官的功能,對消化功能減弱、消化道中酸性降低和便祕的病人尤其有利。萵筍可以提高人體血糖代謝功能,還可以通小便。萵苣中還...
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木耳蛋炒萵筍怎麼做-木耳蛋炒萵筍的做法
  • 木耳蛋炒萵筍怎麼做-木耳蛋炒萵筍的做法

  • 食材明細主料萵筍(1條)木耳(5朵)蛋(1只)輔料鹽(適量)蒜片(適量)小辣椒(半個)蔥段(適量)甜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)木耳蛋炒萵筍的做法步驟1、預備材料,清洗乾淨。2、該切的切,木耳泡好,切成小朵。3、熱油。4、炒蛋,盛起,備用。5、再熱油,下蒜片。6、放入木耳,翻炒幾下。7、再放入萵筍翻...
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萵筍蘑菇炒蛋怎麼做-萵筍蘑菇炒蛋的做法
  • 萵筍蘑菇炒蛋怎麼做-萵筍蘑菇炒蛋的做法

  • “顏色豐富,營養美味的下飯菜,值得一試!”食材明細主料萵筍(1根)蘑菇(5個)紅椒(半個)雞蛋(3個)輔料色拉油(適量)蒜(3個)鹽(適量)雞精(少許)蠔油(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍蘑菇炒蛋的做法步驟1、萵筍,蘑菇切薄片,紅椒切菱形塊,蒜切片2、雞蛋打散,攪拌到出現許多小泡泡3、起鍋燒油,下...
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