營養西紅柿燉冬瓜如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

西紅柿燉冬瓜是一道養生的好菜，俗稱“開胃湯”有利於促進腸胃不好的人們的腸胃蠕動，幫助消化。一般隨著天氣變熱人們的食慾也會隨之下降，而番茄燉冬瓜不僅不油膩而且色澤豔麗，紅色的西紅柿點綴著雪白的冬瓜給人賞心悅目的感受，更加提高人們的食慾。

主料

冬瓜 ：1塊
西紅柿 ：1個
蔥 ：1根

輔料

雞精 ：1勺
鹽 ：2勺
蠔油 ：適量

具體步驟

1.準備好食材

2.冬瓜去皮切片，蔥切小段，紅辣椒切絲

3.西紅柿切丁

4.鍋內放油，放入冬瓜，紅椒，蔥段翻炒

5.放入西紅柿繼續翻炒

6.加小半碗水，燉煮

7.待湯汁稍微收幹即可

烹飪技巧

無