- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料油菜:500辅料虾米皮:50油:适量葱花:40盐:适量具体步骤1.把油菜清洗干净2.一颗大葱3.虾米皮待用4.适当把洗好的油菜掰开就行5.切好的葱花6.先热油锅放入葱花7.倒入油菜翻炒8.等油菜的颜色有些变化大约八成...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:5个白糖:100低筋面粉:120辅料水:30植物油:30具体步骤1.鸡蛋5个加入白糖,放入一个无油无水的容器里。2.再隔着有温水的容器里打发3.打至原来的五倍左右大,表面基本上没有气泡4.倒入过筛好的面粉,搅拌均...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鲜活中虾:500g干辣椒:5个蒜碎:1汤匙(姜丝:2汤匙(30g)大葱丝:1汤匙(油:2汤匙(30ml)料酒:2汤匙(30ml)生抽:1汤匙(白砂糖:2汤匙(30g)盐:1茶匙(5g)辅料具体步骤1.中虾从背部剪开,去除虾线洗净,调入料酒腌制10分钟。2.中火加热锅中的油,...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料低筋面粉:300辅料白糖:30盐:3水:150酵母:3具体步骤1.低筋面粉300克2.面粉中加入白砂糖3.加入盐4.3克酵母5.用温水将酵母融化6.融化的酵母倒入面粉中7.将面粉充分揉匀成光滑的面团8.将面团擀成长柱形9.蒸笼...
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- 准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料西红柿:1个鸡心:10个白菜:2片挂面:一小把辅料调料粉:一勺盐:一勺具体步骤1.鸡心剖开洗净血块。2.白菜洗净切片。3.西红柿去皮切片。4.锅中放油倒入鸡心翻炒,油稍微少点,煎鸡心会出油。5.待鸡心变色,放入葱段。6.放...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料五花肉:100茶树菇:300辅料油:适量蒜苗:适量盐:适量料酒:适量酱油:适量具体步骤1.准备材料2.锅内加少许油烧热后加入五花肉煸炒3.把五花肉多余的油煸炒出来4.加入茶树菇煸炒5.加入自酿的料酒调味6.加少许酱油...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟炸胡椒炒藕的主要食材是炸糊椒和莲藕,是湖南的特色菜。食材的准备和制作过程都是相当简单快捷的。炸胡椒事先一定要油煎,成品才会香喷喷的。炸胡椒炒藕是一道比较重口味的菜,做下酒菜和配饭都是相当不错的。...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料后座肉:250菜花:500辅料油:适量盐:适量葱:适量具体步骤1.买回来的菜花2.新鲜的猪肉3.把菜花掰好,洗净4.肉切成片备用5.先把肉放进锅内翻炒6.再加入菜花,翻炒,盖锅焖一下7.好了,出锅啦烹饪技巧记得要少放进去点...
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- “夏天到了,胃口好像都变得不好了哦。看什么都不想吃。今天介绍一个汤类,很好吃的哦而且简单易学,不想吃饭的话不妨试试这个哈。”食材明细主料五花肉(适量)青瓜(适量)辅料葱(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)酱油(适量)地瓜粉(适量)蒜香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉片汤的做法步骤1、把五...
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- 准备时间:15分钟    烹饪时间:15分钟凉拌海蜇丝是夏季人们喜好食用的一道菜,口感香辣。“海蜇含有人体需要的多种营养成分,尤其含有碘,对于不是居住于海边的人来说,是补碘的首要选择,而且这道菜是用凉拌的方法制成的,很适合在炎热的夏天里食用。加...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡肉:500香菇:100辅料盐:适量油:适量老酒:适量具体步骤1.鸡肉焯水2.香菇泡发3.在锅里倒点油,然后放入鸡肉炒一会儿4.加入泡好的香菇5.加入老酒和盐6.倒入适量的水7.前个小时左右就可以出锅了。8.是不是很美...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料内酯豆腐:1盒皮蛋:2个辅料大蒜:适量生抽:适量味精:适量陈醋:适量香菜:适量辣椒油:适量糖:适量盐:适量具体步骤1.内酯豆腐从盒中取出,皮蛋洗净,一起上锅中蒸10分钟2.取出切块,晾凉3.皮蛋去壳4.把皮蛋切成小丁,放到豆...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟海鲜汤是一道非常不错的汤,这道汤的味道十分的好,所以有很多人都特别的喜欢喝这道汤,这道汤的市场很广,所以在很多家餐馆的菜单上都有这道汤的名字,但是价格比起其他的汤要贵一点。一般的家庭都喜欢在中午烧一...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料猪脸肉:250蒸肉米粉:1包辅料生抽:适量糖:适量油:适量生粉:适量具体步骤1.猪脸肉,土豆,蒸肉米粉2.瘦肉切块土豆去皮也切块后来发觉切片会更好。3.肉块用生抽,糖,生粉,油腌制15分钟。4.土豆铺在盘底5.腌好的肉块倒...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鲫鱼:500豆腐:200蘑菇:100辅料油:适量盐:适量姜:适量葱:适量花椒:适量具体步骤1.鲫鱼收拾干净在鱼身体两侧各划三刀抹上盐入味加入料酒葱姜切丝2.锅中加油入葱姜丝花椒炸出香味3.鱼入锅小火两面煎黄4.加入水...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料青椒红椒:100整鸡:800土豆:500辅料白糖:适量盐:适量豆瓣酱:适量大葱:适量花椒:适量油:适量大蒜:适量具体步骤1.鸡和土豆切块,青椒切好2.油热后放土豆炸熟捞出,3.放入2-3勺糖4.炒至糖变色发红5.色红时(糖化开)6.放...
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- 准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟主料鸡翅:8根辅料油:适量调味汁:1袋具体步骤1.原料:鸡翅8个,烤翅调味料2.将鸡翅洗净后沥干,并用厨房纸巾擦干水份,把鸡翅放入碗中中,(为了更好的入味,可以用牙签在鸡翅上扎一些小孔)。如果你家有上面的调味料,你就按...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料虾仁:250青豆:200辅料花生油:适量淀粉:适量食盐:适量白胡椒粉:适量鲜贝露调味汁:适量鸡精:适量具体步骤1.准备鲜贝露调味汁,鸡精、食盐备用;2.勾芡备用;3.用小碗倒入一勺鲜贝露调味汁加一点水备用;4.在水中放半勺...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料面粉:100辅料辣椒:适量五香粉:适量韭菜:适量油:适量盐:适量大蒜:适量醋:适量具体步骤1.准备大蒜,把大蒜切成碎末2.准备适量的面条3.加入适量的水和成面团4.压面机上开始压面条5.最后把面条压成适量的宽度,就可...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟美味可口的榨菜炒鸡胗是一道非常传统的家常特色菜肴,这道菜肴是很多家庭都会经常选择做一道菜肴,它的味道好吃的让人无法形容了呢,一定会让你吃一次就对它爱的无法自拨哦!而且它的外观搭配也是非常的漂亮的...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料牛肉:1000辅料酱油:适量八角:适量桂皮:适量干橘皮:适量盐:适量料酒:适量糖:适量具体步骤1.牛肉一块,洗净,切开。2.放锅中焯水,撇去浮沫。3.再次洗净后,放电饭锅中,加水至没过牛肉。4.加盐、酱油、料酒、糖。5.放八...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料水牛奶:600ml辅料老姜:适量白砂糖:适量具体步骤1.将材料准备好。2.将姜磨成姜蓉,再用纱布揸成汁,或者将姜蓉倒入过滤隔网再用匙羹压出汁!然后将约2汤匙的姜汁倒入碗中备用。3.将水牛奶煮热并加白砂糖,小火一...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟美味可口的苦瓜炒腊肉是一道非常传统的家常特色菜肴,这道菜肴有传统的地方特色的腊肉,味道是非常的香的哟,这道菜肴的外观红绿色搭配也是让人心生喜欢的呢,香味闻着就让你食欲大开,简直就是不能不爱它哟,这道菜...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料土豆:300猪肉:500生姜:50大蒜:25辅料油:适量料酒:1大勺大料:适量酱油:2大勺盐:1大勺白糖:3大勺花椒:适量具体步骤1.土豆两只、猪肉500克、生姜50克、大蒜25克。备用。2.猪肉洗净,切块。3.水烧开,切好的猪肉焯水备用...
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- “香脆美味的煎杏鲍菇片,自从在沛锦妈妈家看到后,我便无法释怀了。孩子平时就爱吃炒杏鲍菇,我肯定他会非常喜爱吃煎杏鲍菇片!于是赶紧买来杏鲍菇开工!煎杏鲍菇片的时候整个厨房都弥漫着杏鲍菇特有的鲜香味,我前后费了半小时终于煎好的一小盘杏鲍菇片,竟然被我和东东不到几分钟的...
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