![自制鸡粉-鸡粉]( "自制鸡粉-鸡粉")
- “就像这天然鸡粉一样，很纯很香浓~~~”食材明细主料鸡胸肉（400g）香菇（10朵）辅料生姜（适量）大葱（适量）原味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制鸡粉的做法步骤1、准备鸡胸肉（比较少筋，容易磨碎）；2、鸡胸肉洗净切丝；3、烧开一锅水，放入姜片、大葱片，加入鸡肉丝煮开几分钟，捞起滤干水；4、放入...
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![奶油白酱的做法 自製奶油白醬－－冬天裡的白雪飄香【傳統的奶白醬】減奶油新鮮嚐 奶油白酱怎么做]( "奶油白酱的做法 自製奶油白醬－－冬天裡的白雪飄香【傳統的奶白醬】減奶油新鮮嚐 奶油白酱怎么做")
- “自製奶油白醬【傳統的奶白醬】減奶油新鮮嚐奶油白醬的調理方式很多種,有的喜愛濃厚的,有的喜愛淡味的,自己是比較喜愛淡味的奶油白醬。一般來說都是很濃厚的奶油白醬,剛開始學做之時,也都做得很濃厚,覺得無能消受,就嘗試做這淡一點的奶油白醬。在此做了一道私菜食譜經...
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![早餐营养谷物粉怎么做-早餐营养谷物粉的做法]( "早餐营养谷物粉怎么做-早餐营养谷物粉的做法")
- “早餐营养谷物粉是用各种豆类烤熟之后经过磨粉而形成的一种调味品，可以在早餐例如粥，稀饭中添加一些谷物粉，不仅美味，还更健康。”食材明细主料黑豆（250g）红豆（250g）绿豆（250g）黄豆（250g）辅料薏仁（250g）其他（口味）其他（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）早餐营养谷物粉的做法步骤1、将所有食材分别...
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![【四川】自制黑椒酱-黑椒酱]( "【四川】自制黑椒酱-黑椒酱")
- “最近钟先生喜欢煎牛排吃~~为了牛排，我觉得需要黑椒酱出场~~~可又不爱出门买~~去超市还得找半天~~正好家里备了食材，索性自己DIY吧~~我在黑椒酱里添了浓汤宝，味道浓郁，风味更独特，口感也更有层次感~~~”食材明细主料西红柿（1个）洋葱（1/2个）辅料浓汤宝（16g）黄油（20g）水淀粉（15g）蚝油（1大...
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![自制葡萄果酱-葡萄果酱]( "自制葡萄果酱-葡萄果酱")
- “瑶她爸买回了一串超酸的葡萄，实在是无法下口。扔了好象怪可惜的，就用来熬成了果酱，只能通过多加糖来改善口味。没想到第一次做果酱就挺成功的，自家做的可远比外面买来的香甜的多！”食材明细主料葡萄（500克）辅料柠檬汁（适量）配料糖（200克）甜味（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）自制葡萄...
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![樱花酱怎么做-樱花酱的做法]( "樱花酱怎么做-樱花酱的做法")
- “四月的春日是姹紫嫣红，桃花、杏花、樱花争相绽放，尤其是路边一溜的八重樱更是养眼，暖暖的阳光下，一大片一大片，“八重红枝垂”，好似粉红色的云霞。唐代诗人白居易“小园新种红樱树，闲绕花枝便当游”描述了赏花那种欣喜与悠闲自在的心情。不过樱花花期短暂，有“樱花七日”之誉，即...
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![自制红果酱怎么做-自制红果酱的做法]( "自制红果酱怎么做-自制红果酱的做法")
- “自制红果酱，做馅料，或抹面包片，酸酸甜甜的，不错。”食材明细主料山楂（适量）辅料冰糖（适量）酸甜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制红果酱的做法步骤1、山楂洗净控干。2、中间切开，去核。3、加冰糖熬半小时左右，熬至浓稠成酱，晾凉装瓶。4、早点抹面包片，或做馅料用均可。5、存入冰箱，...
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![大果粒樱桃果酱怎么做-大果粒樱桃果酱的做法]( "大果粒樱桃果酱怎么做-大果粒樱桃果酱的做法")
- “夏季到来樱桃是当季必不可少的水果，不仅口感好，而且营养丰富。樱桃含铁量高，位居各种水果之首。常吃樱桃可补充体内对铁元素的需求。樱桃美味不易保存，而做成果酱就可以把这美味长期保存了。”食材明细主料樱桃果肉（1.7斤）老冰糖（300g）辅料柠檬（1个）酸甜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单...
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![辣子鸡丁杏鲍菇酱怎么做-辣子鸡丁杏鲍菇酱的做法]( "辣子鸡丁杏鲍菇酱怎么做-辣子鸡丁杏鲍菇酱的做法")
- “昨天在超市看见有瓶装的杏鲍菇卖，回家就决定自己试着做做。家里还有块鸡胸脯，想起老干妈的辣子鸡丁还不错，就试着做个辣子鸡丁杏鲍菇酱吧。味道还不错，蘸馒头确实美味”食材明细主料鸡胸脯肉（250g）杏鲍菇（500g）豆豉（300g）花生（50g）辅料色拉油（300g）盐（适量）辣椒面（100g）花椒面（适量）鸡精（少...
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![自制草莓酱的做法 简单自制草莓酱 自制草莓酱怎么做]( "自制草莓酱的做法 简单自制草莓酱 自制草莓酱怎么做")
- “很喜欢烘焙，，自己以前也经常制作一些喜欢的美食，但苦于没有时间很少发帖，现在草莓大量上市，前段时间做了草莓酱，图片是用手机拍的，效果不好，还望各位美食家海涵啊。”食材明细主料草莓（适量）辅料白糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）自制草莓酱的做法步骤1、前段时间有时买...
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![药食两用的好酱 蜂蜜柚子酱怎么做-蜂蜜柚子酱的做法 【蜂蜜柚子酱】－－－]( "药食两用的好酱 蜂蜜柚子酱怎么做-蜂蜜柚子酱的做法 【蜂蜜柚子酱】－－－")
- “蜂蜜柚子酱（茶），这是一款很好的果酱，可以用温水冲泡着喝，也可以用来抹面包，是药食两用的健康食品，大人小孩都适合。柚子本身营养丰富，它所含的钙和维生素都远远超过了其它的水果，维生素C的含量是柠檬和橙子的3倍。钙的含量更是比苹果、梨，香蕉等水果多10倍。柚子还含有丰富的天然...
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![肉松的做法 不用手撕的肉松制作 肉松怎么做]( "肉松的做法 不用手撕的肉松制作 肉松怎么做")
- “不用手撕的肉松”食材明细主料带肥的瘦肉（1斤）辅料葱（适量）大料（4个）姜（适量）蒜（适量）配料盐（适量）老抽（适量）五香粉（适量）辣椒（可有可无）味精（适量）咸鲜（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）肉松的做法步骤1、将瘦肉切丝（尽可能小）与生姜切片，葱切段，和大料等放入炒锅中水煮（水要多一些），水煮一个小时...
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![腌剁椒怎么做-腌剁椒的做法]( "腌剁椒怎么做-腌剁椒的做法")
- “小红椒大量上市季节,腌点小米椒做佐料.”食材明细主料小红椒（适量）盐（适量）辅料白酒（适量）超辣（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）腌剁椒的做法步骤1、小红椒洗净晾干.2、瓶碗都用开水烫过晾干.3、晾干后把辣椒的蒂子去掉.4、辣椒切碎,放3勺盐1勺白酒搅拌均匀.5、装入瓶中压实.6、口...
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![什锦辣酱怎么做-什锦辣酱的做法]( "什锦辣酱怎么做-什锦辣酱的做法")
- 食材明细主料瘦肉（180克）辅料土豆（两个）茭白（一支）灯笼辣椒（一只）香干（四块）配料植物油（适量）盐（适量）糖（适量）白胡椒粉（适量）淀粉（适量）辣椒酱（适量）黄豆酱（适量）甜面酱（适量）微辣（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）什锦辣酱的做法步骤1、材料准备2、肉切丁，加盐、胡椒粉、淀粉捏一捏入味3、土豆去皮、茭...
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![宝宝辅食，莲子+白砂糖+植物油 纯莲蓉馅 怎么做-纯莲蓉馅 的做法 纯莲蓉馅]( "宝宝辅食，莲子+白砂糖+植物油 纯莲蓉馅 怎么做-纯莲蓉馅 的做法 纯莲蓉馅")
- “纯莲蓉馅，淡淡的清香，口感细腻。100%纯的白莲，没有参杂任何的芸豆类的东西，口味很纯正。这种纯正有点土豪，成本有点高，适合做给家人吃。做好了莲蓉馅，为即将到来的中秋节亲手给给人做个莲蓉月饼~~参考月龄：1岁以上”食材明细主料莲子（300g）辅料白砂糖（180g）植物油（150g）其他（口味）炒（工...
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![东北野樱桃果酱怎么做-东北野樱桃果酱的做法]( "东北野樱桃果酱怎么做-东北野樱桃果酱的做法")
- “东北野樱桃跟我们常见的那种大樱桃不一样，这种樱桃个小把短红红的晶莹剔透的，不过都是酸甜味的。这樱桃是我妈妈家园子里结的，我们这几乎家家都有樱桃树，记得小时候一到夏天就盼着樱桃早点熟，我们就都在树下摘樱桃吃。这樱桃就是现摘先吃，要是水洗了味道都都不如在树上的好吃...
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![家庭自制干豆角的做法 【玩转厨房】家庭自制干豆角 家庭自制干豆角怎么做]( "家庭自制干豆角的做法 【玩转厨房】家庭自制干豆角 家庭自制干豆角怎么做")
- “这时局逼得什么都得自己动手。某天下班忽然注意到小区的好多阳台上都挂着豆角和茄子，于是想，那么爱吃干豆角，干脆我也弄点。对门的老太说，早市有豆角一块钱一斤，可惜我每次碰到的时候，三轮车边都围满了大妈奶奶们抢豆角。咱就不凑热闹了。等了几天终于碰到一份于是买了五斤。...
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![披萨酱的做法 【披萨酱】 披萨酱怎么做]( "披萨酱的做法 【披萨酱】 披萨酱怎么做")
- 食材明细主料洋葱（一个）西红柿（一个）辅料蒜瓣（四个）配料盐（一茶勺）糖（一汤勺）意大利面酱（适量）香草碎（适量）罗勒（适量）百里香（适量）披萨草（适量）其他（口味）调味（工艺）半小时（耗时）简单（难度）披萨酱的做法步骤1、西红柿洗净、去皮，切成细末。2、蒜拍碎，剁成蒜茸。3、锅中倒入适量油，加入蒜茸，炒出香味。4、...
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![自制杏肉酱-杏肉酱]( "自制杏肉酱-杏肉酱")
- 食材明细主料黄杏（1000g）辅料白糖（300g）酸甜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）自制杏肉酱的做法步骤1、黄杏1000g。2、把黄杏洗净，剔除杏核即为“杏肉”。白糖300g。3、锅中放清水300ml，放入“杏肉”。4、烧开后，用小火煮至10分钟。5、然后根据锅中水的多少，第一次用大火收汁。6、加...
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![冰糖蜂蜜玫瑰酱怎么做-冰糖蜂蜜玫瑰酱的做法]( "冰糖蜂蜜玫瑰酱怎么做-冰糖蜂蜜玫瑰酱的做法")
- “玫瑰酱是我最爱的甜点配料，除了用它做各种糕点外，也喜欢用它来泡水喝。虽然自己种了10棵玫瑰，但收的花太有限啦，总是不够用。今年玫瑰开花的季节，到玫瑰园里采摘购买了十多斤的玫瑰花，这下做的酱就够一年用的啦。虽然把十多斤的鲜花做成酱是个不小的过程，但满屋的玫瑰香气，让人...
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![意大利面酱的做法 意大利面酱！！ 意大利面酱怎么做]( "意大利面酱的做法 意大利面酱！！ 意大利面酱怎么做")
- “这个做一顿能吃好久，吃不了可以放到冰箱冻上，在超市买一瓶要三四十，在家做就很实惠了，有菜有肉很有营养，宝贝也很爱吃！”食材明细主料肉馅（适量（猪肉牛肉都可以））辅料洋葱（2个）橄榄油（适量）浓汤宝（适量(鸡汤)）西红柿（6个）胡萝卜（适量）平头菇（适量(或香菇)）大蒜（5瓣）芹菜（适量）青椒（1个）番茄调味酱（适...
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![辣椒油的做法 夏日必备——辣椒油 辣椒油怎么做]( "辣椒油的做法 夏日必备——辣椒油 辣椒油怎么做")
- “要说是夏日必备，还不如说是我家日常必备的，因为不管是夏天还是冬天，我家里总是少不了它的身影很简单，很百搭。”食材明细主料辣椒面（适量）辅料花椒（适量）姜片（适量）八角（二粒）麻辣（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣椒油的做法步骤1、锅中入油，油温五成热时下入花椒八角姜片小火慢慢...
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![猪肉酱怎么做-猪肉酱的做法]( "猪肉酱怎么做-猪肉酱的做法")
- “天冷了，来一碗热腾腾的炸酱面，或加上汤，真是暖和”食材明细主料猪肉（500g）香菇（8粒）木耳（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）酱油（适量）六月鲜豆瓣酱（适量）郫县豆瓣酱（适量）酱香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）猪肉酱的做法步骤1、葱姜蒜切碎2、猪肉切碎3、木耳泡发切碎4、香菇切碎煮一下，水少...
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![自制辣酱怎么做-自制辣酱的做法]( "自制辣酱怎么做-自制辣酱的做法")
- “超级辣酱”食材明细主料小米椒（200克）大蒜（50克）辅料苹果（半颗）豆豉（少许）冰糖（一大勺）酱油（两大勺）盐（一勺）香油（一勺）超辣（口味）酱（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）自制辣酱的做法步骤1、打碎的辣椒放入一大勺冰糖，盐适量，加入生抽两大勺，料酒一大勺，放入豆豉搅拌均匀2、把放凉的辣椒油倒入辣酱中，加...
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![无糖草莓果酱怎么做-无糖草莓果酱的做法]( "无糖草莓果酱怎么做-无糖草莓果酱的做法")
- “市面上销售的果酱都非常的甜，甜的都吃不出果酱本来的味道。正好买到了很酸的草莓，用来做果酱可以自己调节甜度。放入木糖醇，就成了连糖尿病人都可以吃的健康果酱。”食材明细主料草莓（500克）辅料木糖醇（150克）果味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）无糖草莓果酱的做法步骤1、放果...
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味味甜
