- 食材明细主料干面条(150克)番茄(一个)蘑菇(150克)辅料葱(适量)姜(适量)香菜(适量)配料料酒(10毫升)调味酱油(5毫升)醋(8毫升)盐(1克)胡椒粉(1克)橄榄油(10毫升)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)番茄蘑菇鸡蛋面的做法步骤1、蘑菇洗净用手撕碎。备好番茄、鸡蛋。2、蘑菇用热水焯一下。3、番茄切成...
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- “放假前,经济危机了,就天天和鱼儿吃食堂的擀面,很不好吃。于是就想着等放寒假了,回来自己做着吃。好吧,我已经做了,而且全家人都喜欢吃。在此共享吧!”食材明细主料豆干(7片)腊肉(200克)鸡蛋(1个)面(200克)菠菜(9颗(油菜))黄瓜(1根)胡萝卜(1根)辅料葱末(30克)配料六月香豆瓣酱(200克)酱香(口味)炒(工艺...
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- ““松茸菌”无论在中餐还是西餐,都是上好的高档原料,其营养价值也极高,但价格相对要比“羊肚菌”稍微便宜一些,它和羊肚菌、牛肝菌等,都属于菌类的上品。“松茸菌”营养丰富,含有蛋白质、氨基酸、多种维生素、碳水化合物、矿物质和蘑菇多糖等。尤其松茸菌中含有的铬和多元醇,可...
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- “莆田卤面大揭密面条起源于中国,汉代以前就已出现“汤饼”。“汤饼”实际是一种“片儿汤”,制作时一手托面团,一手往汤锅里撕片。到北魏时(公元486—534年),汤饼不再用手托,而是用案板、杖、刀等工具,将面团擀薄后再切成细条,这就是最早的面条。到唐代(公元618—907年),人们又把...
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- “今天,再为大家介绍一款意面的做法,叫做“核桃菲利诺肠起司斜管面”。”食材明细主料意大利斜管面(100克)辅料核桃仁(30克)意大利菲利诺肠(30克)青椒条(30克)帕马森起司粉(15克)橄榄油(20克)牛奶(100ml)大蒜(15克)配料盐(2克)胡椒粉(适量)黑胡椒碎(适量)微辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)起司斜...
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- “主要主艺:炒、煮”食材明细主料面粉(适量)鲜奶(适量)辅料黄豆酱(适量)甜面酱(适量)酱油(适量)精肉(适量)葱姜末(适量)精盐(适量)配料精盐(适量)清水(适量)酱香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)炸酱拉面的做法步骤1、精盐兑少许温水化开,倒入面粉里。再倒入鲜奶,如果如果面团太硬则再加入清水。2、...
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- “挂面挂面,我真的不知道怎么吃了”食材明细主料挂面(80克)胡萝卜(50克)黄瓜(50克)杏鲍菇(50克)烤肠(2根)辅料胡椒粉(适量)蒜(5瓣)味极鲜酱油(1汤匙)糖(1/4茶匙)郫县豆瓣(2茶匙)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香辣炒面的做法步骤1、准备所需食材。2、把所有食材切丝。3、蒜切成蒜末。4、锅...
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- 食材明细主料黄面(适量)青菜(适量)辅料葱棵(适量)酸甘(适量)烧肉(适量)腊肠(适量)指天椒(适量)鸡丝(适量)葱(适量)蒜(适量)配料亚叁酱(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)干炒酸辣面的做法步骤1、炒面材料:-2、把亚叁酱倒入一个碗里,加入适量的水搅均。备用。3、热油,爆香葱蒜和指天椒,加入烧肉...
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- “我家宝宝很喜欢吃疙瘩面,以前都是买包装好的,煮给宝宝吃。偶然得到启发,发现自己也可以做出大小均匀,口感顺滑的疙瘩面,这里和妈妈们分享下。”食材明细主料小米(适量)面粉(适量)辅料水(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)珍珠疙瘩面的做法步骤1、小米加水开火,水开煮10分钟,尝...
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- “口感很清爽的炒番茄酱配上韧韧的意大利面条,很适合做午餐。做法是从意大利菜谱中学来的,算是比较正宗了,但是因为家里没有番茄酱,所以没有加。另外,我这次是减半做的,所以看起来比较少。”食材明细主料西红柿(两个)辅料洋葱(1/4个)配料蒜(两瓣)意大利混合香料(适量)糖(适量)盐(适量)橄榄...
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- “上次做的牛排,意大利面煮多了哈哈哈,放在冰箱正头疼不知道应该怎么消灭剩下的意大利面呢~虽说牛排+意大利面好吃可也不能天天吃呀~所以今天出去玩回来,累的不轻饭也不怎么愿意忙活啦,想起还有多余的意大利面。干脆~~自我创作吧~~胡乱做一通懒人炒意大利面~~~”食材明细主料...
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- “酸酸甜甜的番茄酱汁,包裹着富有弹性的面条,时不时的口腔里还会引爆惊喜,这道主食在炎炎夏日绝对必不可少!”食材明细主料面粉(500克)辅料鸭蛋(2个)肉糜(少许)配料番茄酱(50克)老抽(适量)盐(适量)酸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)双色肉酱面的做法步骤1、把两个鸭蛋的蛋清和蛋黄分开备...
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- “大蒜是必备的春天多吃好杀毒的,正好加在面里会更香.”食材明细主料黄瓜(半个)肉(1碗)辅料姜(1大颗)大蒜(1个半)甜面酱(各1大匙)配料生抽(适量)米酒(适量)辣豆瓣酱(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜香炸酱面的做法步骤1、先把大蒜,姜拍碎合在一起剁末。2、黄瓜切丝备用。3、锅内放...
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- 食材明细主料宽面条(适量)辅料土豆(适量)肉末(适量)配料葱姜末(适量)豆瓣酱(适量)料酒(适量)酱油(适量)精盐(适量)花椒粒(适量)干辣椒(适量)微辣(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)炸酱面的做法步骤1、土豆切成丁,锅里倒入清水,水开倒入土豆丁,煮至透明。2、精肉剁成肉糜,葱姜切成末,豆瓣酱加入酱油搅...
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- “生活忙碌也不能亏待肚子,趁着上课的时间煲一锅汤,回来的时候面条一下,就有一碗香喷喷的面吃了。”食材明细主料面条(适量)鸡蛋(2个)鸡腿骨(4跟)辅料蘑菇(2颗)枸杞(适量)当归(一片)姜片(适量)水(适量)配料盐(适量)胡椒粉(适量)鸡汤(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)当归鸡汤面的做法步骤1、...
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- 食材明细主料牛肉汆儿(适量)牛柳片儿(100克)辅料葱丝(30克)姜丝(5克)鲜酱油(5克)蚝油(10克)香油(3克)黄酒(3克)鸡粉(3克)胡椒粉(2克)花生油(5克)八角(1枚)葱段(10克)姜片(5克)清水(300克)彩椒丝(少许)蘑菇丝(适量)芽菜(适量)富强粉(150克)盐(2克)温水(100克)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)牛肉汆儿烩面的做法步骤...
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- “前几天在家翻冰箱,发现还有上回请客时没用完的几袋冷面,本想就着包装里的作料做个简单的冷面算了的,后来一想,天还不太热,吃冰的不太受得了,再说那作料的味道实在一般,要我再做牛肉汤吧我又不想费那个功夫,做泡菜汤吧刚好那两天泡菜吃完了,家里的果醋什么的也用完了,要想做正宗朝...
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- 食材明细主料挂面(适量)鸡蛋(适量)辅料番茄酱(适量)葱花(适量)配料盐(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茄汁鸡蛋炒面的做法步骤1、准备挂面、2个鸡蛋、超市买的番茄酱。2、鸡蛋打成糊糊。3、倒出一些番茄酱备用。4、水开煮面条,不需要煮熟,弯了就可以。5、将未煮熟的面条捞出。...
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- “我百度上看了,面茶是小米面做出来的。不过我从小吃的就是面粉做出来的,嘿嘿,看我的做法吧!”食材明细主料面粉(适量)白糖(适量)花生(适量)黑芝麻(适量)干葱头(适量)辅料油(适量)甜味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)营养面茶的做法步骤1、所有原料。2、花生、黑芝麻分别炒熟用料理机搅碎备...
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- “大多数人都知道燕麦,但大多北方人把燕麦叫做莜麦。(面粉叫做莜面)近年来,莜面经加工,可制成麦化罐头、饼干、燕麦片、糕点,食路越来越宽了。莜麦除果腹之外,还有医药保健作用,用于产妇催乳、婴儿发育不良以及老年体弱症。莜麦含高蛋白低糖,是糖尿病人的极好食品,脂肪中较多的亚油...
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- “炸酱面用他那不起眼的外表和百变口味,一直吸引着大众的口味,成为千家万户餐桌上永不陨落的明星。从北方到南方都有不同的做法,可是无论里面的菜码怎么变,制作过程有多不同,永远不变的是那浓浓的酱香味。”食材明细主料土豆(适量)芸豆(适量)猪肉(适量)胡萝卜(适量)切面(适量)辅料葱姜蒜...
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- “牛肉蘑菇锅面牛肉蘑菇锅面是在圆形铜盘里,放入胸肉,牛舌,胸口肉等肉片和大葱,银杏,鸡蛋丝,豆腐,蘑菇等蔬菜,再加上荞麦面一起,放入清淡的牛肉汤后边煮边吃的美食。胸肉也叫做‘鱼腹’,因此这道菜也叫做‘鱼腹铮盘’,是很多人围坐着一起吃的北方料理的代表。北方地区山地较多,土地贫...
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- “不想吃饭就煮点潮州米粉吃吧!”食材明细主料米粉(1斤)辅料鱼饼(适量)炸鱼皮(适量)青菜(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)潮式米粉的做法步骤1、烧半锅水,加入米粉,煮约2分钟。2、捞起米粉。过冷水,再过一次开水。这样米粉很滑。3、加入蒸好的鲮鱼饼,炸鱼皮,菜,加入麻油即可。...
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- “AllabilderochreceptarframNiklas”食材明细主料青葱(2棵)辅料大蒜(1粒)橄榄油(1汤匙)香菜(2棵)西红柿酱(半瓶)新鲜牛至(4片)意大利干酪(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蘑菇酱意大利面的做法步骤1、洗净并切碎葱和蒜。白蘑菇也洗净擦碎(擦土豆丝的擦子)。2、加油少许,炸大蒜和葱...
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- “这一日三餐中,灿烂最头疼的就是早餐。灿烂和老公好说,阳阳同学现在正是长身体的时候,可不能糊弄。每天早上一醒来,阳阳便问俺,妈妈今天吃啥?灿烂每天变着花样整早餐。蝴蝶面还是阳阳小时候吃过几次,因为特喜欢那可爱的蝴蝶样~~试着用香菜炒肉丝,然后浇在蝴蝶面上,有面有菜,营养也...
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