- 食材明细主料金针菇(500克)辅料奶油块(2个)蒜(5瓣)配料胡椒粉(适量)蒜香(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜烤金针菇的做法步骤1、金针菇洗净、切去老根,放于锡纸上,奶油块2个切成小块,均匀撒在金针菇上。2、生蒜5瓣,切成蒜末入盘,倒入老抽。3、将调好的蒜末酱油撒到金针菇上,再撒上胡椒粉...
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- 食材明细主料肉排(700克)腐乳(2大块)辅料姜蓉(半汤匙)蒜蓉(1茶匙)配料腐乳汁(1汤匙)淡酱油(2汤匙)糖(1茶匙)其他(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)腐乳烤肉排的做法步骤1、排骨切块,冲洗干净,沥干水。2、腐乳2大块和一汤匙腐乳汁碾溶,加入姜蓉、蒜蓉、酱油和糖拌匀成腌汁。3、将腌汁放入排骨里...
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- “这款是相当省事简便的方法,适合有些小懒的肉食者们,不需要烤箱,随手冰箱里的边角料,就可以做出美味的鸡肉串!”食材明细主料鸡胸肉(1块)红椒(半个)洋葱(2片)辅料料酒(2大勺)蚝油(1汤匙)生抽(2大勺)白胡椒粉(适量)食用油(1汤匙)烧烤酱(适量)韩国蒜蓉酱(适量)蜂蜜(适量)咸甜(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普通...
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- 食材明细主料土豆(一个)辅料BBQ烤肉料(适量)配料盐(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)烤薯条的做法步骤1、土豆洗好,去皮。2、切成粗条。3、将土豆放入容器里,倒入适量的食用油。4、放入适量的BBQ烤肉料。5、放入适量的盐。6、将所有的调料与土豆条混和均匀。7、...
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- 食材明细主料鸡翅(500g)cook100新奥尔良烤料(30g)辅料调和油(30ml)水(适量)微辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煎锅版烤翅的做法步骤1、把鸡翅和腌料+水混合腌制4个小时以上2、把平底锅或者炒菜的锅底加热倒入适量的油,把鸡翅放入锅底煎烤,注意掌握火候避免烤焦3、注意经常翻面,保证...
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- “最近正在减肥中,自创了烤什锦蔬菜,味道鲜香,大家可以试着用自己喜欢的蔬菜试试”食材明细主料土豆(一个)香菇(6个)青红彩椒(各半个)茄子(一根)辅料蒜末(少许)配料盐(一小勺)橄榄油(一汤匙)黑胡椒粉(少许)辣椒粉(少许)微辣(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)烤什锦蔬菜的做法步骤1、将土豆切成滚刀...
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- “因为俺姓李,且烤肉料自己调的,俺就起这个名。哈哈哈哈。”食材明细主料猪颈背肉(适量)辅料蜂蜜(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)洋葱(适量)配料盐(适量)生抽(适量)五香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)李氏烤肉的做法步骤1、颈背肉冻两个小时,切片。冻了好切。2、蒜、葱、姜切碎,洋葱切片备用。...
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- “羊肉羊肉,说道羊肉,那就不能不想到羊肉串啦,冬天吃羊肉,温肾键骨,不过羊肉比较燥热,最好和一些性凉的菜同时食用,比如苦菜汤之类的,”食材明细主料羊肉(200g)孜然粉(两小勺)辣椒面(两小勺)料酒(1/4小勺)生抽(两小勺)鱼露(一小勺)辅料竹签(数根)姜黄粉(1/2小勺)花椒粉(1/2小勺)烧烤酱(一小勺+1/2小...
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- “【长帝3.5版电烤箱试用报告】超嫩羊肉串用烤箱烤肉一直是我的软肋,那一次烤叉烧肉,糊了。烤鸡腿时也用锡纸包住烤,要不然烤出来不好吃。现在看来原因是烤箱不够高级。女儿爱吃羊肉串,CKTF-32GS拿到手,立即买肉烤肉串吃,真心的好吃。肉串烤出来很嫩,口感很棒,外甥女边吃边说,终于...
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- “颜色金黄,有嚼劲。做法非常简单,只需三种材料”食材明细主料奶豆腐(100g)辅料糖(10g)黄油(10g)奶香(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香烤奶豆腐的做法步骤1、奶豆腐切片,从中片开,成一个茄夹形。2、在其中一面上抹糖(根据个人口味),把两个面压一下。3、在上下两面抹上黄油,放烤箱150度,5...
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- “这道烤肉可能只有我家这样吃.爸爸的爸爸做给爸爸吃,爸爸做给我们吃.过程有点像和饺子馅,不过我很喜欢,我老公更是爱的不得了~最重要的是,超级简单哦!跟大家分享一下~”食材明细主料牛肉(1500克)辅料苏子叶(适量)葱(20克)姜(20克)蒜(20克)配料辣椒面(20克)白糖(5克)盐(2茶匙)生抽(20克)米醋(2...
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- 食材明细主料上好五花肉(500克)豆腐(200克)辅料土豆(200克)生菜(200克)葱姜蒜(适量)孜然(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家庭版健康烤肉的做法步骤1、准备食材。2、五花肉切薄片,加葱姜蒜,料酒,生抽,盐,糖,花胡椒粉腌制2小时。土豆去皮切片放盐,咖喱粉腌制,豆腐切片撒盐。生菜洗净,用冷开水冲...
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- “一次买猪肥肉煸猪油,觉的肥肉皮好厚的,心里当时就在想,这块大肥肉用烤箱烤吃,应该不错吧。所以,就试烤了这块赦肥肉,将肥肉里的油烧出,香香香,粘粘的。香,糯,不油腻。”食材明细主料猪肥肉(适量)辅料盐(适量)酱油(适量)蜂蜜(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)烤猪肥肉的做法步骤1、...
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- “这是在离开他家的前一天烤的,是这个假期疯狂烧烤的最后之作。”食材明细主料牛肉(适量)辅料大喜大烤肉酱(适量)辣椒粉(适量)超辣(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)疯狂烧烤之烤牛肉的做法步骤1、牛肉适量洗净切薄片,大喜大烤肉酱。2、加入烤肉酱。3、搅拌均匀,腌一个小时以上入味。4...
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- “第一次上传食谱,第一次做烤箱食物,有点手忙脚乱,很多照片都忘记拍了,结果开吃了才记起成品照片忘记拍了,,哎呦真是失误啊,,下次谨记了,”食材明细主料鸡翅(十只)辅料葱末(1.5茶匙)姜末(1茶匙)蒜末(1,5茶匙)配料酱油(2汤匙)料酒(2汤匙)盐(1/2茶匙)糖(1茶匙)蒜蓉辣酱(4茶匙)孜然粉(适量)孜然(口味)烤(工艺...
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- “喜欢吃烤肠,喜欢用烤箱做食谱。这款烤肠也是试做的。买的烤肠担心不卫生影响健康,只好学着做。自已做的烤肠真是香,烤的满屋子都是烤肠的味道,喷着都想吃。看看,这烤肠的颜色就知道,好好吃的。”食材明细主料小肠(适量)五花肉(适量)辅料盐(适量)米酒(适量)酱油(适量)糖(适量)辣椒粉(适量)孜...
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- “这次在美食厨房竟然申请成功了大喜大的系列套装,真的是太高兴了!这个套装包括大喜大烤肉酱(酱香味、原味、香辣味)三袋、大喜大黄金咖喱一盒、大喜大牛肉粉一袋,今天先试用酱香味的烤肉酱,一是因为上班时间很紧张,需要做菜简单;二是儿子上初三学习紧张,放学回来进门就要吃饭,需要...
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- “对于烤肉串来说,并不一定要去外面吃。自己做起来放心不说,关键是没什么技术含量,非常的简单。只需把肉根据自己的口味提前腌一下,然后串起来就那么一烤就解决了。烤出的串串肉色红润,外焦香,里软嫩,有一股孜然特殊香味,真是棒极了!”食材明细主料羊肉(500克)辅料洋葱(适量)芝麻(适量)...
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- 食材明细主料三黄鸡(1个)奥尔良腌料(50克)蜂蜜(5勺)盐(2勺)料酒(1汤匙)生抽(1汤匙)辅料十三香(1茶匙)其他(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)奥尔良烤鸡的做法步骤1、料酒,生抽,十三香,盐,奥尔良腌料加适量水搅拌,均匀涂抹鸡身和胸膛里。将鸡头顺胸口插入胸膛,去掉鸡爪2、用牙签在鸡胸、鸡腿等肉多...
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- 食材明细主料鸡腿(6个)辅料盐(适量)料酒(适量)辣椒油(适量)蒜泥(适量)酱油(适量)蒜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)蒜味香辣烤鸡腿的做法步骤1、将鸡腿洗干净转盘备用。2、加入所有调料,搅拌均匀,套上保鲜膜放置20分钟。3、烤盘铺上锡纸,将鸡腿均匀地摆在烤盘上,并将盆中剩下的汁液倒在鸡...
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- “海蛎子肉肥爽滑,味道鲜美,营养丰富,含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等营养成份,素有“海底牛奶”之美称。在西方,海蛎子仍被誉为“神赐魔食”,日本人则誉之为“根之源”。在我国有“南方之牡蛎,北方之熊掌”之说。每100克可食部分蛋白质10.9克,脂肪1.5克,钾200毫克,钠462毫克...
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- “今天收到了美食天下寄来的亨氏无添加剂番茄汁有些小小的惊喜呢~想着用它做道什么菜呢?薯条吗?还是烤鱼吧更美味些。烤鱼香嫩蘸上番茄酱既咸也甜还有番茄的清香味道好极了~亨氏无添加番茄酱顶!”食材明细主料鳕鱼(适量)辅料葱(少许)配料亨氏番茄酱(少许)盐(适量)五香粉(适量)胡椒粉(适...
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- 食材明细主料鸡腿(几个)辅料水(适量)配料极美滋调料(适量)中辣(口味)调味(工艺)一小时(耗时)简单(难度)烤鸡翅的做法步骤1、洗干净鸡翅2、放料极美滋调料鸡腿割开搅拌3、放进微波炉烤制十分钟左右...
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- “烤鳕鱼棒棒哒!可以随自己口味,干一点或者嫩一点,或者加辣椒。”食材明细主料鳕鱼(适量)辅料盐(适量)色拉油(适量)孜然(适量)辣椒粉(适量)生抽(适量)白糖(适量)黄酒(适量)香菜(一棵)微辣(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常香烤鳕鱼的做法步骤1、将鳕鱼洗清干净后,在鱼肉上抹一层盐,放置30min,空下...
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- 食材明细主料鸡翅(10个)辅料酱油(2勺)料酒(1勺)生姜(1个)蜂蜜(2勺)咸鲜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蜂蜜烤翅的做法步骤1、鸡翅洗净划上花刀,使得后面更加入味,在切口上抹姜片。个人喜欢将鸡翅先泡水一段时间去去味,泡水中滴几点料酒。2、配置腌料:根据个人口味增减。我偏好淡一点,所以...
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