![肉冒火腿干豆腐丝的做法 “妈妈的味道”肉冒火腿干豆腐丝 肉冒火腿干豆腐丝怎么做]( "肉冒火腿干豆腐丝的做法 “妈妈的味道”肉冒火腿干豆腐丝 肉冒火腿干豆腐丝怎么做")
- 食材明细主料干豆腐（适量）火腿（适量）辅料油（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）十三香（适量）花椒粒（适量）蚝油（适量）糖（少许）盐（适量）酱油（适量）水淀粉（适量）咸香（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）肉冒火腿干豆腐丝的做法步骤1、干豆腐适量，切丝！2、干豆腐丝摆盘！3、火腿适量，切丁，均匀摊在干豆腐上面！4、锅里适量...
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![妈妈土豆丝怎么做-妈妈土豆丝的做法]( "妈妈土豆丝怎么做-妈妈土豆丝的做法")
- “还记得之前分享过一篇关于土豆的文章，那是诉说一道关于土豆泥的故事。在我看来，土豆总是那么清新可爱，那么富有可塑性和创造性，无论是酥脆的薯片还是软糯的土豆泥还是粉滑爽口的土豆块，只有你不会做，没有你想不到的关于土豆的故事。【欢迎交流美食请搜索微信公众号：”食趣菜菜...
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![老干妈炒豆腐的做法 老干妈炒豆腐，家常风味~ 老干妈炒豆腐怎么做]( "老干妈炒豆腐的做法 老干妈炒豆腐，家常风味~ 老干妈炒豆腐怎么做")
- “昨天做酸辣汤剩的金针菇，今天和豆腐一块炒了。一开始只为了解决掉它，后来发现炒出来极好吃，嘿嘿，下次直接老干妈炒金针菇吃个够。”食材明细主料豆腐（适量）辅料金针菇（适量）姜（适量）干辣椒（适量）配料老干妈（适量）其他（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）老干妈炒豆腐的做法步骤1、1，豆腐一块...
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![煎豆腐的做法 “妈妈的味道”煎豆腐 煎豆腐怎么做]( "煎豆腐的做法 “妈妈的味道”煎豆腐 煎豆腐怎么做")
- “煎豆腐做好后香味扑鼻而来，尝一口咸香适中，让人忍不住多吃两碗饭。”食材明细主料豆腐（300g）辅料葱（2g）姜（1g）蒜（2g）红椒（2g）盐（2g）水淀粉（3g）料酒（1g）咸香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）煎豆腐的做法步骤1、准备好食材。2、豆腐切厚片。3、锅内入油，下豆腐煎（此时将葱切段、姜切片、蒜切碎）...
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![老干妈火腿土豆片怎么做-老干妈火腿土豆片的做法]( "老干妈火腿土豆片怎么做-老干妈火腿土豆片的做法")
- “大学附近有家最火的小餐厅叫“最后一家”，学生时代印象最深的就是他家即使不在饭点，点餐的人依然排着长队。他家的菜口味都不差，但要说最亮招牌、最有人气的菜品，当属老干妈土豆片系列。因为点老干妈土豆片的人太多，还衍生出了不同口味和需求的搭配，比如老干妈蟹肉土豆片、老...
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![干煸豆角如何做简单又好吃-妈妈的味道]( "干煸豆角如何做简单又好吃-妈妈的味道")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料豆王：500食用油：适量辅料葱：半根姜：3片盐：适量干辣椒：3个蒜瓣：4个十三香：适量味精：少量具体步骤1.准备所需食材2.豆角洗净切段控干水分，热锅倒油3.油烧热后倒入已控干水分的豆角4.炸至豆角表面起皱，捞出控除多余油5....
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![老干妈火腿蛋炒饭怎么做-老干妈火腿蛋炒饭的做法]( "老干妈火腿蛋炒饭怎么做-老干妈火腿蛋炒饭的做法")
- “对于剩饭，最好的利用莫过于将剩饭做成各种口味的炒饭。今天的这道炒饭除了鸡蛋和火腿还加入老干妈，带着微辣的口感，一样很好吃。”食材明细主料隔夜米饭（1盘）鸡蛋（2只）火腿（50克）老干妈（2勺）蒜苗（2棵）辅料盐（2克）鸡粉（2克）生抽（2勺）芝麻油（2克）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）老干妈火腿蛋...
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![拌鸡腿肉的做法 妈妈味道的拌鸡腿肉 拌鸡腿肉怎么做]( "拌鸡腿肉的做法 妈妈味道的拌鸡腿肉 拌鸡腿肉怎么做")
- “对于80以前的人来说，小时候好吃的太少，鸡鸭鱼肉除了过节，平时很少能吃到。所以，小时候就盼着过春节，过大年有漂亮的新衣服和美味的食物。其实，那时候，物质匮乏，即便是过年，可以吃的也没有现在家常饮食好。记得准备过年的大公鸡，煮好了都是把鸡脯肉和鸡大腿留着招待客人。妈妈常做...
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![重庆妈妈乡冒菜的味道怎么样，我准备加盟妈妈乡冒菜，谢谢！]( "重庆妈妈乡冒菜的味道怎么样，我准备加盟妈妈乡冒菜，谢谢！")
- 餐饮提问：重庆妈妈乡冒菜的味道怎么样，我准备加盟妈妈乡冒菜，谢谢！jmttly1回答：加盟妈妈乡冒菜你不能单纯的看味道怎么样，有些人喜欢吃的就觉得味道不错，但是有不喜欢吃冒菜的人，可能就觉得不好吃。你要考察的是妈妈乡冒菜这几年的市场情况，以及你所加盟之后的市场区分消费习惯等...
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![麻婆豆腐如何做简单又好吃-妈妈的味道]( "麻婆豆腐如何做简单又好吃-妈妈的味道")
- 准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料豆腐：100肉末：500辅料蒜苗：30具体步骤1.肉末加料酒，葱，姜，酱油，料酒，研制20分钟2.锅里烧热油炒香祈县豆瓣，缸豆，麻椒，辣椒，出红油后放姜，葱3.到入豆腐翻炒，加高汤顿十分钟4.收汤后勾芡装盘，撒上花椒粉，蒜苗...
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![火腿蒜薹干豆腐的做法 “妈妈的味道”火腿蒜薹干豆腐 火腿蒜薹干豆腐怎么做]( "火腿蒜薹干豆腐的做法 “妈妈的味道”火腿蒜薹干豆腐 火腿蒜薹干豆腐怎么做")
- “火腿蒜薹干豆腐，咸香适口，开胃菜，香而不腻！”食材明细主料火腿（适量）蒜薹（一把）干豆腐（适量）辅料油（适量）姜（适量）蚝油（适量）酱油（适量）十三香（适量）水淀粉（适量）盐（适量）葱（适量）干椒（适量）咸香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）火腿蒜薹干豆腐的做法步骤1、干豆腐适量，切小段！2、蒜薹适量，切段洗干净！3、...
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![妈妈的拌干豆腐丝如何做简单又好吃]( "妈妈的拌干豆腐丝如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟拌干豆腐丝，我们都做过很多多种多样的凉拌菜，味道也都不禁相同，各有风味，豆腐，也是走进千家万户的一款家常菜，它是有很多种做法和吃法，也有很多种形态出现在我们广大吃货面前，豆腐可以是固态的、也可以是液态的，可...
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![老干妈拌豆腐的做法 【夏日小凉菜】---老干妈拌豆腐 老干妈拌豆腐怎么做]( "老干妈拌豆腐的做法 【夏日小凉菜】---老干妈拌豆腐 老干妈拌豆腐怎么做")
- “凉拌豆腐也是咱们家庭经常会做的一道菜。不过偶尔花点心思，加上一些调味品换换口感，也是很不错的选择。”食材明细主料豆腐（一块）辅料青红椒（少许）配料葱（一根）蒜瓣（适量）老干妈豆豉（两勺）生抽（一勺）香油（适量）原味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）老干妈拌豆腐的做法步骤1、准备好食材。2...
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![炝拌干豆腐丝的做法 #妈妈的味道#炝拌干豆腐丝 炝拌干豆腐丝怎么做]( "炝拌干豆腐丝的做法 #妈妈的味道#炝拌干豆腐丝 炝拌干豆腐丝怎么做")
- “妈妈不会做菜，这道菜是妈妈爱吃的😜”食材明细主料干豆腐（适量）香菜（适量）葱丝（适量）花椒（适量）辅料盐（适量）辣椒油（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝拌干豆腐丝的做法步骤1、干豆腐热水焯下控干水分切丝，葱切丝，香菜切段2、将步骤1中所有材料放到一起，撒上适量的盐3、锅中放入...
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![老干妈火腿炒饭怎么做-老干妈火腿炒饭的做法]( "老干妈火腿炒饭怎么做-老干妈火腿炒饭的做法")
- 食材明细主料米饭（适量）鸡蛋（适量）火腿肠（适量）老干妈（适量）辅料老抽（适量）葱花（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）老干妈火腿炒饭的做法步骤1、火腿肠切丁、葱切碎、一勺老干妈备用。2、米饭、鸡蛋打散。3、锅内放油烧热、倒入蛋液炒成小块。4、放入火腿丁翻炒。5、倒入米饭翻...
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![妈妈味道干椒土豆丝如何做简单又好吃-零失败]( "妈妈味道干椒土豆丝如何做简单又好吃-零失败")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料土豆（中等个）：2个辅料干辣椒：5个猪油：适量菜籽油：适量盐：适量具体步骤1.挑两个胖胖圆圆的土豆，（老土豆比新土豆做出来香），去皮，切成丝。2.干辣椒切2cm小段。3.猪油，菜籽油，各一半放入锅中，烧热。4.放入干辣椒炒出呛味。...
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![蜜汁豆腐干 蜜汁豆腐干怎么做-蜜汁豆腐干的做法 #妈妈的味道#]( "蜜汁豆腐干 蜜汁豆腐干怎么做-蜜汁豆腐干的做法 #妈妈的味道#")
- 食材明细主料油豆腐（300g）辅料香叶（2片）八角（1个）老抽（2勺）冰糖（适量）辣椒（3只）桂皮（适量）甜味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蜜汁豆腐干的做法步骤1、准备食材2、锅中放水，放入洗净的油豆腐。3、放入八角，桂皮，香叶，辣椒。4、加入适量的冰糖。5、加入2勺老抽上色。6、用勺子按按，使油豆腐浸...
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![老干妈烩豆腐怎么做-老干妈烩豆腐的做法]( "老干妈烩豆腐怎么做-老干妈烩豆腐的做法")
- “最近迷上了做豆腐，豆腐是好东西啊，可炖、可蒸、可焖、可煎，也可几种方法混合着做，给点心思它，它一定会报答你。”食材明细主料北豆腐（2块）辅料芦笋（10-15棵）红萝卜（1小块）蒜头（2-3粒）配料老干妈豆豉辣酱（2大匙）豆瓣酱（1/2大匙）盐（1小匙）花椒粉（1小匙）糖（1/2小匙）胡椒粉（1/4小匙）料酒（1小匙）生抽（2小...
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![老干妈肉片嫩豆腐怎么做-老干妈肉片嫩豆腐的做法]( "老干妈肉片嫩豆腐怎么做-老干妈肉片嫩豆腐的做法")
- 食材明细主料肉片（100克）嫩豆腐（250克）老干妈（2勺）辅料洋葱（1/2个）大蒜（3个）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）老干妈肉片嫩豆腐的做法步骤1、准备原料2、油锅爆香大蒜和洋葱3、放入肉片翻炒后加入老干妈4、拌炒均匀5、加入嫩豆腐6、拌匀后加葱花7、OK啦...
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![家常豆腐如何做简单又好吃-妈妈的味道]( "家常豆腐如何做简单又好吃-妈妈的味道")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料豆腐：500辅料鸡精：适量酱油：适量花椒面：适量盐：适量葱姜：适量淀粉：适量具体步骤1.准备两块豆腐2.切好葱姜3.锅里放油，油热，放葱姜花椒面煸香4.加入豆腐5.用铲子把豆腐打成小块，加盐6.稍微放点生鲜酱油调味，炖10多分...
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![老干妈麻婆豆腐的做法 简单的老干妈麻婆豆腐 老干妈麻婆豆腐怎么做]( "老干妈麻婆豆腐的做法 简单的老干妈麻婆豆腐 老干妈麻婆豆腐怎么做")
- 食材明细主料老干妈（两小勺）豆腐（两块）肉（一小块）辅料葱（一两根）花椒（依个人口味下）配料盐（适量）味精（适量）辣椒（依个人口味）中辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）老干妈麻婆豆腐的做法步骤1、准备豆腐一块，老干妈，葱几根，瘦肉或五花肉一块，花椒一点，辣椒几个2、葱切丁，肉切肉末，豆腐切小块3、锅烧...
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![老干妈肉末烧豆腐怎么做-老干妈肉末烧豆腐的做法]( "老干妈肉末烧豆腐怎么做-老干妈肉末烧豆腐的做法")
- “豆腐好吃，但是不易入味，而且易碎。如果将豆腐提前焯水再入锅中烹炒，就可以保持其完整的形状了。味道和烹制的时间和用料也是有一定的关系的。豆腐是白色的，我加了一点荷兰豆来帮着配色，同时一软一脆，这口感和营养上也更加丰富些。老干妈平时我都用来拌面、抹馒头吃，这回用它来...
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![老干妈豆腐怎么做-老干妈豆腐的做法]( "老干妈豆腐怎么做-老干妈豆腐的做法")
- “老干妈豆腐是娭毑拿手菜，飘香四溢，香辣下饭”食材明细主料嫩豆腐（250克）肉碎（100克）老干妈油辣椒（30克）辅料洋葱（1块）大葱（1段）大蒜（2个）葱花（1茶匙）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）老干妈豆腐的做法步骤1、准备好原料！2、大蒜、洋葱和大葱入锅爆香，加入肉碎炒至肉块分离加入肉碎炒至肉...
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![老干妈牛肉末烧豆腐怎么做-老干妈牛肉末烧豆腐的做法]( "老干妈牛肉末烧豆腐怎么做-老干妈牛肉末烧豆腐的做法")
- “每个星期做好几次豆腐，怎么吃也吃不够。”食材明细主料豆腐（1块）牛肉末（适量）辅料老干妈（2勺）生抽（2勺）料酒（1勺）白糖（半勺）水淀粉（2勺）姜（适量）蒜末（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）老干妈牛肉末烧豆腐的做法步骤1、豆腐切小块。2、牛肉末。3、锅中油热下入姜蒜末炒香。4、放肉末...
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- 食材明细主料豆腐（一块）鸡蛋（一个）辅料葱花（适量）老干妈（一大勺）盐（少许）糖（一点）蚝油（适量）五香粉（一点）红辣椒（适量）蒜末（适量）微辣（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）老干妈烧豆腐的做法步骤1、豆腐焯水打成小块。2、一个鸡蛋所有食材备用。3、辅料备用。4、锅中放油加入葱花红辣椒爆香加豆腐。...
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味味甜
