家常豆腐如何做简单又好吃-妈妈的味道
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:20分钟
酱油 :适量
花椒面 :适量
盐 :适量
葱姜 :适量
淀粉 :适量
主料
豆腐 :500辅料
鸡精 :适量酱油 :适量
花椒面 :适量
盐 :适量
葱姜 :适量
淀粉 :适量
1.准备两块豆腐
2.切好葱姜
3.锅里放油,油热,放葱姜花椒面煸香
4.加入豆腐
5.用铲子把豆腐打成小块,加盐
6.稍微放点生鲜酱油调味,炖10多分钟,勾薄茨,撒上鸡精,即可出锅
7.装盘。
为了让豆腐口感更滑嫩,出锅用淀粉勾点薄薄的茨。
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