桂花芦笋糙米粥如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:60分钟
水 :1:7比例
干桂花 :适量
主料
糙米 :1:7比例水 :1:7比例
辅料
芦笋 :适量干桂花 :适量
1. 准备糙米、芦笋、桂花;
2. 糙米用清水泡一夜;
3. 芦笋洗净切小段备用;
4. 砂锅内的水烧开后,放入沥干水分的糙米;
5. 大火煮开后,转小火慢煮;
6. 糙米煮开花后,放入芦笋;
7. 再撒入干桂花,慢煮几分钟;
8. 用勺子顺时针搅拌几分钟,粥会更黏稠。
糙米最好提前一夜用清水泡上,因为糙米是除了外科之外都保留的全谷粒。由于口感较粗,质地紧密,煮起来也比较费时,所以用清水浸泡时间尽量长些。
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