![韭黄肉丝春卷的做法 【苏州】韭黄肉丝春卷 韭黄肉丝春卷怎么做]( "韭黄肉丝春卷的做法 【苏州】韭黄肉丝春卷 韭黄肉丝春卷怎么做")
- “春卷，又称春饼、薄饼。是汉族民间节日的一种传统食品。目前流行于中国各地，在江南等地尤盛。民间除供自己家食用外，常用于待客。历史悠久，由古代的春饼演化而来。”食材明细主料肉丝（130g）春卷皮（25张）韭黄（270g）辅料鸡粉（少许）色拉油（适量）生粉（少许）盐（少许）料酒（1勺）咸鲜（口味）炸（工艺）半小...
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![韭黄肉丝春卷怎么做-韭黄肉丝春卷的做法]( "韭黄肉丝春卷怎么做-韭黄肉丝春卷的做法")
- “春卷是中国节日的一种传统食物，在南方春节不吃饺子而是吃春卷，春节将至也是待客的最佳食物。”食材明细主料韭黄（适量）肉丝（适量）辅料春卷皮（适量）油（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）韭黄肉丝春卷的做法步骤1、韭黄洗净2、切小段和肉丝加入适量生抽和盐调味拌匀后放入春卷...
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![韭菜春卷怎么做-韭菜春卷的做法]( "韭菜春卷怎么做-韭菜春卷的做法")
- “春天的韭菜品质最佳，叶似翡翠，根如白玉，脆嫩鲜美，清香馥郁，这是因为韭菜经历了一个严冬的“养精蓄锐”，根和茎贮存了大量养分，因而有“春食则香，夏食则臭”的说法。”食材明细主料面粉（300克）鸡蛋（4个）韭菜（500克）辅料调和油（适量）盐（少许）芝麻油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）数小时（耗时）普通（难度）韭...
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![韭菜春卷的做法 馋嘴小吃---韭菜春卷 韭菜春卷怎么做]( "韭菜春卷的做法 馋嘴小吃---韭菜春卷 韭菜春卷怎么做")
- “春卷作为中式的小吃，可以说是在全国各地都有。也是大众喜闻乐见的一道家常小吃。炸好的春卷外皮焦黄，香酥松脆，内里鲜香，即可入宴也是零嘴小吃。”食材明细主料春卷皮（适量）韭菜（100克）粉丝（一把）木耳（适量）辅料盐（适量）白糖（3克）胡椒粉（2克）鸡精（少许）香辣粉（5克）香油（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）半小...
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![黄芽菜肉丝春卷的做法 【上海】黄芽菜肉丝春卷 黄芽菜肉丝春卷怎么做]( "黄芽菜肉丝春卷的做法 【上海】黄芽菜肉丝春卷 黄芽菜肉丝春卷怎么做")
- “颜色金黄的上海春卷，外皮酥脆，馅心软嫩，鲜香美味，是人见人爱的一道传统小吃，上海人家春节期间一定要做春卷来吃的，上海的春卷分咸甜二种味道，甜的是豆沙，而咸的最正统是黃芽菜肉丝馅料的，再加点黑木耳和冬笋丝口感更加丰富，营养也均衡全面。，现在超市里有冷冻的皮子卖，所以再也不是...
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![韭黄肉丝的做法 韭黄肉丝（简版） 韭黄肉丝怎么做]( "韭黄肉丝的做法 韭黄肉丝（简版） 韭黄肉丝怎么做")
- “简版韭黄肉丝，简单易操作，实用日常上班族。”食材明细主料韭黄（300g*）精瘦肉（200g）辅料味极鲜酱油（1勺）豆粉（2勺（芡粉））姜末（3g）花椒面（1g适量）盐（3g适量）鸡精（1g）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭黄肉丝的做法步骤1、韭黄洗净，切1寸长，瘦肉切丝，姜切姜末，备用。2、肉丝、豆粉、姜末、蒜片、...
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![肉丝炒春韭怎么做-肉丝炒春韭的做法]( "肉丝炒春韭怎么做-肉丝炒春韭的做法")
- “韭菜在春天最好，最能代表春天的气息。在二月人们称它为春天第一菜。它可以提高食欲，促进消化，补肾壮阳，抑菌消炎，将血脂，美容护肤。”食材明细主料韭菜（500克）猪肉（100克）辅料淀粉（5克）食盐（半勺）五香粉（1/2烧）自制味精（1/2烧）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）肉丝炒春韭的做法步骤1、准...
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![韭菜猪肉春卷怎么做-韭菜猪肉春卷的做法]( "韭菜猪肉春卷怎么做-韭菜猪肉春卷的做法")
- 食材明细主料韭菜（400克）瘦猪肉（200克）春卷皮（500克）辅料盐（4克）胡椒粉（0.5匙）香麻油（0.5匙）咸鲜（口味）炸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）韭菜猪肉春卷的做法步骤1、韭菜摘洗干净，沥水备用2、瘦猪肉切成稍微碎一点的肉丝装进大一点的小盆中。3、加入盐，胡椒粉，香麻油拌匀。4、韭菜切成长1-2厘米左...
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![韭黄肉丝怎么做-韭黄肉丝的做法]( "韭黄肉丝怎么做-韭黄肉丝的做法")
- “这道小荤菜，最适合逢年过节的餐桌啦，既快手，又好吃。”食材明细主料韭黄（一把）猪瘦肉（适量）辅料生抽（1勺）老抽（10g）盐（少许）调料淀粉（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）韭黄肉丝的做法步骤1、猪肉切丝后，加入淀粉和生抽。2、抓均匀。3、加入几滴食用油，继续抓均匀腌制十五分钟。4、...
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![家常菜肉末韭黄的做法 家常菜—肉末韭黄 家常菜肉末韭黄怎么做]( "家常菜肉末韭黄的做法 家常菜—肉末韭黄 家常菜肉末韭黄怎么做")
- 食材明细主料韭黄（350克）肉末（100克）辅料玉米油（6毫升）盐（2克）生抽（2克）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常菜肉末韭黄的做法步骤1、提前准备好所需的食材。2、油锅烧至六成熟，倒入玉米油，大火煸炒肉末一分钟。3、快速倒入韭黄，煸炒一分钟，调入少许盐，生抽，炒均匀出锅。4、入盘即可。5...
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![酱香肉丝春卷怎么做-酱香肉丝春卷的做法]( "酱香肉丝春卷怎么做-酱香肉丝春卷的做法")
- “菜品鲜美入味，酱香浓郁，饼皮Q弹筋道，超级好吃！”食材明细主料肉丝（300克）葱（50克）鸡蛋（1个）辅料玉米淀粉（10克）调料生抽（15克）料酒（15克）甜面酱（20克）辣椒酱（20克）蚝油（10克）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱香肉丝春卷的做法步骤1、肉和葱分别切丝备用。2、肉丝里加入料酒去腥。3、放入玉...
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![韭黄炒肉丝的做法 【四川】韭黄炒肉丝 韭黄炒肉丝怎么做]( "韭黄炒肉丝的做法 【四川】韭黄炒肉丝 韭黄炒肉丝怎么做")
- “韭黄鲜嫩香美，与肉同炒可以起到很好的补钙作用。”食材明细主料韭黄（200g）里脊肉（160g）淀粉（1茶匙）酱油（2茶匙）花椒粉（1/4茶匙）豆瓣酱（2茶匙）辅料味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭黄炒肉丝的做法步骤1、准备食材：韭黄、里脊肉2、里脊肉切丝，放入淀粉、酱油、少许花椒粉抓匀...
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![肉末韭菜馅春卷怎么做-肉末韭菜馅春卷的做法]( "肉末韭菜馅春卷怎么做-肉末韭菜馅春卷的做法")
- 食材明细主料肉末（115克）韭菜（80克）春卷皮（105克）辅料料酒（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）肉末韭菜馅春卷的做法步骤1、食材：肉末、韭菜（已清洗）、春卷皮2、将已清洗好的韭菜放在案板上切碎。3、放入大碗中。4、随后，合入肉末。5、接着，加适量的料酒。6、加适量...
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![韭黄猪肉春卷的做法 【江苏】黄金万两-韭黄猪肉春卷 韭黄猪肉春卷怎么做]( "韭黄猪肉春卷的做法 【江苏】黄金万两-韭黄猪肉春卷 韭黄猪肉春卷怎么做")
- “春卷，又称春饼、薄饼。是民间节日的一种传统食品。目前流行于中国各地，在江南等地尤盛。民间除供自己家食用外，常用于待客。历史悠久，由古代的春饼演化而来。据古书陈元靓的《岁时广记》中记载：“在春日，食春饼，生菜，号春盘。”清代的《燕京岁时记》也有：“打春，是日富家多食春饼...
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![韭黄包春卷韭黄要炒吗]( "韭黄包春卷韭黄要炒吗")
- 不需要。使用韭黄包春卷时，将韭黄去除老叶，清洗干净切成小段，用于调制馅料即可。韭黄可以搭配肉末、鸡蛋、香菇、豆干等食材一起调制肉馅用于制作春卷。韭黄是黄化后的韭菜，质地柔软，烹饪方式多样，可以用于制作韭黄炒鸡蛋、韭黄炒肉丝、韭黄炒豆干等美食。...
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![鲜虾韭黄春卷怎么做-鲜虾韭黄春卷的做法]( "鲜虾韭黄春卷怎么做-鲜虾韭黄春卷的做法")
- “金脆的酥皮，喷香的馅料，咬上一口，幸福感满溢。几乎家家户户都吃过炸春卷，在厨房里丁丁当当忙活一阵之后，扑鼻的香味伴随着一大盘金黄的炸春卷上桌了。看着闻着都让人流口水的美味，烫嘴也顾不得了，赶紧夹起一个边吹边吃吧！满载着人们在寒冷季节对春天的美好期盼！”食材明细主料海...
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![韭黄肉春卷怎么做-韭黄肉春卷的做法]( "韭黄肉春卷怎么做-韭黄肉春卷的做法")
- 食材明细主料韭黄（300g）辅料肉馅（150g）咸鲜（口味）其他（工艺）半小时（耗时）普通（难度）韭黄肉春卷的做法步骤1、食材，韭黄。2、肉馅备用。3、肉馅中加入切碎的韭黄。4、加入盐，胡椒粉，鸡粉拌匀。5、准备春卷皮和面糊。6、拿一张春卷皮。7、放上韭黄肉馅。8、包好，上面抹面糊封口。9、成品。...
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![韭黄春卷怎么做-韭黄春卷的做法]( "韭黄春卷怎么做-韭黄春卷的做法")
- “咱们上海老一辈的过年宴客菜单上，一定会有一道点心——春卷，虽然年轻人已经嫌弃它多油、高温油炸，但是老人们还是固执地炸着春卷，还要到处送人。但是，老人的固执也并非全无道理，春卷外皮香脆，内馅柔软，真的很好吃。咱家老公公虽然自己拄着拐杖，却指挥婆婆买来春卷皮、买来韭黄（就...
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![香菜肉丝春卷的做法 香菜肉丝春卷（饺子皮版） 香菜肉丝春卷怎么做]( "香菜肉丝春卷的做法 香菜肉丝春卷（饺子皮版） 香菜肉丝春卷怎么做")
- “＃春季应季美食＃，赶快做起来吧！”食材明细主料饺子皮（适量）肉（适量）香菜（适量）辅料食用油（适量）调料酱油（适量）料酒（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）神级（难度）香菜肉丝春卷的做法步骤1、准备好肉。2、将肉切成丝放入碗中，放入酱油和料酒腌制半小时左右。3、买好的饺子皮。4、饺子皮...
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![黄花菜肉春卷怎么做-黄花菜肉春卷的做法]( "黄花菜肉春卷怎么做-黄花菜肉春卷的做法")
- “在我们的年夜饭上有道点心是必备的，那就是春卷！今天第一次尝试做了干黄花菜泡发和肉泥混合做的馅，味道不错！”食材明细主料猪肉泥（180g）泡发黄花菜（90g）春卷皮（25张）辅料砂糖（1小勺）胡椒粉（少许）生抽（10ml）蚝油（10g）料酒（10ml）盐（少许）香油（1小勺）色拉油（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）黄...
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![鸡肉粉丝春卷怎么做-鸡肉粉丝春卷的做法]( "鸡肉粉丝春卷怎么做-鸡肉粉丝春卷的做法")
- 食材明细主料鸡肉（100克）粉丝（一扎）香菇（50克）辅料玉米油（50克）盐（2克）老抽（2克）咸香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鸡肉粉丝春卷的做法步骤1、提前准备好材料。2、粉丝鸡肉香菇入锅炒熟，放盐。3、取出一片春卷皮，把馅料在春卷皮的上。4、依次把春卷皮卷好。5、入锅微炸，皮变成金黄色即可...
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![韭菜肉馅春卷怎么做-韭菜肉馅春卷的做法]( "韭菜肉馅春卷怎么做-韭菜肉馅春卷的做法")
- “春天到了，又该到吃春卷的时候，距上次做春卷足足有一年的时间了，要不是小丫头跟我提这要求，我还真是懒得做，因为对于油炸的东西，我现在实在是不感兴趣，可是为了满足她这小小的心愿，做妈妈的勉强自己一次又何尝不可呢！”食材明细主料手工春卷皮（适量）肉（适量）韭菜（适量）辅料葱姜末（适量）水...
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![香菇韭菜粉丝春卷怎么做-香菇韭菜粉丝春卷的做法]( "香菇韭菜粉丝春卷怎么做-香菇韭菜粉丝春卷的做法")
- “六根量”食材明细主料春卷皮（6张）香菇（100g）韭菜（1/3把）粉丝（20g）辅料鸡精（适量）油（适量）盐（适量）勾芡淀粉（适量）水（适量）咸鲜（口味）廿分钟（耗时）未知（难度）香菇韭菜粉丝春卷的做法步骤1、香菇切片。2、韭菜切段。3、粉丝泡软，稍切短。4、香菇韭菜粉丝混在一起，撒上鸡精，拌开。5、锅中倒入适量油，中...
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![荠菜肉丝春卷怎么做-荠菜肉丝春卷的做法]( "荠菜肉丝春卷怎么做-荠菜肉丝春卷的做法")
- “荠菜清香，鲜咸可口”食材明细主料野荠菜（500克）猪腿肉（200克）春卷皮（500可）辅料盐（适量）淀粉（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）荠菜肉丝春卷的做法步骤1、新鲜野荠菜与猪肉丝炒熟，稍微湿露一点用淀粉勾芡。冷却，必须要冷却。否则热的包春卷会破裂，溅油。2、市场上购买的，现做手...
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![烂糊肉丝春卷的做法 【上海】烂糊肉丝春卷 烂糊肉丝春卷怎么做]( "烂糊肉丝春卷的做法 【上海】烂糊肉丝春卷 烂糊肉丝春卷怎么做")
- “烂糊肉丝的“烂糊”是指一种做法，将白菜丝炒软加水焖至软烂，加入肉丝，再勾以薄芡，色泽奶白油亮，鲜美软糯，大人孩子都爱吃，是江南、上海等一带人家都爱吃的家常菜（百度),上海人喜欢烂糊肉丝除了这道菜的鲜有还有它的鲜，过年包点烂糊肉丝春卷也是比较常见的做法，包好的春卷经过油脂...
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味味甜
