美味可口的海鲜汤如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

海鲜汤是一道非常不错的汤，这道汤的味道十分的好，所以有很多人都特别的喜欢喝这道汤，这道汤的市场很广，所以在很多家餐馆的菜单上都有这道汤的名字，但是价格比起其他的汤要贵一点。一般的家庭都喜欢在中午烧一道汤来喝一喝，那么这道海鲜汤就是特别适合做。

主料

上海青 ：100
干花蛤 ：10

辅料

香油 ：适量
葱段 ：适量
盐 ：适量
姜丝 ：适量

具体步骤

1.干花蛤

2.加水泡发清洗干净，我洗了好多次感觉还有沙

3.洗好的花蛤干

4.锅里添适量清水加姜丝和葱段适量盐

5.大火煮开

6.放入花蛤干大火煮5分钟

7.淘洗干净的上海青

8.放入上海青

9.大火煮1分钟

10.关火前加香油

11.开喝

烹饪技巧

1、上海青很嫩不要煮太久了。