鲜美可口的干煎海鲫如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

海鲫鱼是一道非常美味的食材，他营养丰富，富含多种维生素和矿物质，多吃可以有效地抗疲劳和增强人体免疫力，而且人不是常说吗海产品就是天然的保健品，而且他用的是干煎的方法，这种方法少油，低盐的同时其味道却不亚于炸出来的效果，这道干煎海鲫想起来就让人垂涎三尺。

主料

海鲫 ：500

辅料

盐 ：适量
五香粉 ：适量
食用油 ：适量
葱 ：适量

具体步骤

1.海鲫去头和内脏用清水冲洗干净。

2.放在带网的盆里控水，洒适量盐，腌制。

3.每一层都放上葱段。

4.全部码放好后放在阴凉处腌制控干水。

5.电饼铛刷一层油，一面加热，把海鲫摆放进去。

6.偶尔翻看一下煎的情况，到两面金黄光掉电源，用余温再烤一会，水分烤干吃起来才香。

7.从电饼铛里捡出来就可以吃了，别看它都是刺，煎酥了刺也可以吃。