沒有玉米油用什麼代替

黃油。玉米油和黃油類似，生活中若是沒有玉米油可以先用黃油來代替。玉米油也叫作粟米油，或者是玉米胚芽油。玉米油的油煙點高、顏色澄清透明、味道很香，可以用來煎炸或者是快速烹炒食物，做涼拌菜等。在烹飪的過程中，油煙少，也不油膩。