![茄子煲的做法 茄子煲——我的輕奢派煮藝下飯菜 茄子煲怎麼做]( "茄子煲的做法 茄子煲——我的輕奢派煮藝下飯菜 茄子煲怎麼做")
- “不知道從什麼時候起開始喜歡吃茄子，可能很小就愛了又可能在大學時期每頓都要點魚香茄子開始，反正是真的記不清了，只知道茄子不但好吃而且也有很大的益處，其實用茄子燒的菜餚真的不少，有油燜茄子、茄盒子等，但是大多燒茄子料理的時候都會有一個共同點就是要放很多油，因為茄子吸...
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![什錦海鮮茄子煲的做法 鮮香美味下飯菜《什錦海鮮茄子煲》 什錦海鮮茄子煲怎麼做]( "什錦海鮮茄子煲的做法 鮮香美味下飯菜《什錦海鮮茄子煲》 什錦海鮮茄子煲怎麼做")
- “今天，就做一道當年的美食“什錦海鮮茄子煲”。一來自己想吃，二來也回憶一下那段美好的時光。”食材明細主料茄子（400克）輔料魷魚（80克）紅蝦（20克）青蝦（30克）墨魚（40克）魚丸（60克）配料紅椒（10克）葱（10克）姜（15克）蠔油（15克）鮑魚汁（10克）黃酒（5克）雞粉（3克）胡椒粉（2克）糖（5克）花生油（20克）鹽（3克）味精（2克）水澱...
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![燒茄子的做法 #下飯菜#燒茄子 燒茄子怎麼做]( "燒茄子的做法 #下飯菜#燒茄子 燒茄子怎麼做")
- “燒茄子常做，總覺得沒有飯店的軟爛和進味兒。新學了一個切茄子的方法，用刀背兒壓着拍着切，太給力了，徹底解決了燒茄子不軟爛不進味兒的問題。”食材明細主料茄子（3根）輔料蒜（三瓣）玉米油（適量）生抽（適量）雞粉（適量）蠔油（適量）其他（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）燒茄子的做法步驟1、茄子洗...
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![鹹魚茄子煲的做法 超級下飯菜----鹹魚茄子煲（免炸版） 鹹魚茄子煲怎麼做]( "鹹魚茄子煲的做法 超級下飯菜----鹹魚茄子煲（免炸版） 鹹魚茄子煲怎麼做")
- “鹹魚對茄子，我向來是有偏見的，這源於小時候鄰居做過，用鹹魚燉了茄子，我無法想象那味道，在心中便定義成一種亂搭難吃的菜。因為鄰居廚藝比母親的差的老遠，生活極其不講究甚至邋遢的那種，於是對她家的飯菜皆不認為是好吃那類，母親在我的心中是最棒的廚師。真正接觸美食後，發現鹹魚...
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![茄子煲怎麼煮]( "茄子煲怎麼煮")
- 茄子又大又紫，裏面還有大量的維生素，但是大家嘗過茄子煲嗎，茄子煲怎麼煮大家又知道嗎？現在就讓我來為大家解答一下，我們的材料很簡單，市場都可以看見，也是常買的。大家只要認真閲讀我們這篇文章就會學會如何做茄子煲。茄子煲怎麼煮一、肉片燒茄子1.原料茄子500克、肥瘦肉100克、...
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![剁椒茄子煲的做法 超級下飯的家常剁椒茄子煲 剁椒茄子煲怎麼做]( "剁椒茄子煲的做法 超級下飯的家常剁椒茄子煲 剁椒茄子煲怎麼做")
- “今天休息，老大要帶我見見世面，自己親自到菜園子採摘了新鮮的茄子。真的覺得好新奇好新鮮的。沿途看到各種新鮮的蔬菜，有的種西葫蘆，有的種玉米、有的種辣椒，有的種西紅柿，有的種茄子……有些還是在幼苗狀態根本不知道是什麼菜。真心體會為什麼出租地種菜越來越受到城裏人的追...
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![輕奢麻辣拌怎麼做-輕奢麻辣拌的做法]( "輕奢麻辣拌怎麼做-輕奢麻辣拌的做法")
- “一人份街頭小吃輕奢版麻辣燙😃😃想吃的材料太多，可惜一個人吃不了太多，眼大肚皮小。看着每樣材料只有一點，合起來還是挺多。眼睛還想吃，肚子卻撐了😂😂😂”食材明細主料蝦（5只）魚豆腐（1塊）豬肉藕丸（6只）藕片（8片）紅薯（40g）土豆（6片）蟹味菇（15g）金針菇（30g）生菜（8片）雞蛋羹（適量）午餐肉（適量）拌料...
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![下飯菜茄子牛肉煲如何做簡單又好吃]( "下飯菜茄子牛肉煲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘茄子牛肉煲，其實之前我還有聽説過，茄子還可以和牛肉一起這樣吃呢，都是有回去朋友家耍，他家媳婦做的這道菜呢，當時我覺得好好吃呢，然後回家後，我就去查看這道菜的信息，越看越覺得簡單，又好吃，才決定自己動手試試呢，剛...
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![電飯煲煮餃子怎麼煮呢]( "電飯煲煮餃子怎麼煮呢")
- 説起餃子，大家腦海裏肯定浮現出了熱氣騰騰的畫面了呢，大家也肯定都吃過餃子的，有時候會在外面吃，但是外面吃的肯定比不上自己親手煮的餃子，如果家裏剛好沒有大鍋的話，能不能煮餃子呢？其實也是可以的，只要你有一個簡單的電飯煲，電飯煲煮餃子，你是否試過呢？一、電飯煲煮餃子怎麼煮在電...
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![電飯煲燉茄子怎麼做-電飯煲燉茄子的做法]( "電飯煲燉茄子怎麼做-電飯煲燉茄子的做法")
- “因為茄子是非常利好的蔬菜，也喜歡吃茄子，所以，看到茄子的新做法定會嘗試。這道電飯煲燉茄子，先將茄子用電飯煲煲熟，再用鐵鍋炒制入味。很不錯的做法，雖然成菜慢些，但既減少了油的用量，也免去了站在爐灶前煎或炸茄子的辛苦。茄子非常的軟爛入味，配米飯，拌麪條都很”食材明細主料茄...
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![魚香茄子的做法 超下飯的菜菜-------【魚香茄子】 魚香茄子怎麼做]( "魚香茄子的做法 超下飯的菜菜-------【魚香茄子】 魚香茄子怎麼做")
- “這是第一次嘗試着做魚香茄子，對於做茄子菜有一種天生的恐懼感，總怕做不好，不是不喜歡吃茄子，只是沒有把握做的好吃，充其量就是蒸熟了涼拌，或者和豆角土豆燉着吃，再也不敢嘗試做其他做法。前兩天我家那位説想吃茄子了，我説不會做怎麼辦？他説：“你這聰明，還不會做茄子，誰信啊”！聽他這...
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![電飯煲茄子燜飯的做法 電飯煲茄子🍆燜飯 電飯煲茄子燜飯怎麼做]( "電飯煲茄子燜飯的做法 電飯煲茄子🍆燜飯 電飯煲茄子燜飯怎麼做")
- “聽説你愛吃茄子，但是做不好茄子？聽説你愛吃茄子，但是燒茄子太油？聽説你愛吃茄子，但是懶？今天就帶給你電飯煲茄子燜飯，方便簡單又好吃，對我就是懶(/ω＼)。”食材明細主料茄子（4根）肉末（250g）胡蘿蔔（一小根）洋葱（小半個）大米（3把）輔料老抽（一勺）生抽（一勺）料酒（適量）鹽（適量）葱（少量）姜（少量）鹹鮮（口味）燜（...
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![電飯煲油燜茄子的做法 電飯煲版油燜茄子 電飯煲油燜茄子怎麼做]( "電飯煲油燜茄子的做法 電飯煲版油燜茄子 電飯煲油燜茄子怎麼做")
- “前幾天家裏沒煤氣了，就用電飯煲炒了兩個菜，味道都還不錯。而且用電飯煲炒菜也不沾鍋呢～”食材明細主料茄子（1條）輔料鹽（3g）蠔油（適量）生粉（20g）生抽（少許）水（40ml）鹹鮮（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）電飯煲油燜茄子的做法步驟1、茄子沖水洗淨2、切成4段3、再切成小條4、電飯煲內倒適量...
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![魚香茄子的做法 下飯好菜----魚香茄子 魚香茄子怎麼做]( "魚香茄子的做法 下飯好菜----魚香茄子 魚香茄子怎麼做")
- “這道菜本來應該是老爸做的，但是他老人家把茄子和青椒切好後，就來問我：“女兒啊，你説這茄子和青椒怎麼做才好吃啊，我最討厭吃我們單位食堂的水煮茄子了，一點味都沒有。”因為我超愛吃茄子，所以怎麼做着吃都很愛，我想了一下就來了句，那中午我就做個魚香茄子吧（其實我心裏也沒有底，因...
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![豆角茄子的做法 下飯菜 豆角茄子怎麼做]( "豆角茄子的做法 下飯菜 豆角茄子怎麼做")
- “這道菜配米飯🍚最好！喜歡吃，怕忘記留在美食天下自己的食譜裏吧！”食材明細主料茄子（一個）長豆角（一把）西紅柿（兩個）輔料純淨水（適量）鹽（適量）白糖（適量）蠔油（適量）生抽（適量）食用油（適量）酸甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆角茄子的做法步驟1、豆角，茄子，西紅柿洗乾淨，豆角切段，可適當長點哦。2...
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![茄子煲的做法 #團圓飯#茄子煲 茄子煲怎麼做]( "茄子煲的做法 #團圓飯#茄子煲 茄子煲怎麼做")
- “我不喜歡飯店吃的那種茄子煲。油特別多。特別鹹。但是我家先生喜歡那樣吃。今天我做的適合自己吃的。他説這樣差一點味道。我説下次做你的。”食材明細主料茄子（適量）肉末（適量）輔料姜（適量）油（適量）鹽（適量）葱花（適量）老抽（適量）蒜（適量）蒜香（口味）煲（工藝）半小時（耗時）普通（難度）茄子煲的做法...
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![鹹魚茄子煲的做法 超級下飯菜【鹹魚茄子煲】 鹹魚茄子煲怎麼做]( "鹹魚茄子煲的做法 超級下飯菜【鹹魚茄子煲】 鹹魚茄子煲怎麼做")
- 食材明細主料鹹魚（適量）茄子（2個）輔料香菇粒（適量）肉末（適量）蒜蓉（適量）薑末（適量）蠔油（適量）白糖（適量）雞精（適量）老抽（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹魚茄子煲的做法步驟1、水泡過的鹹魚適量，拆去魚大骨，切成鹹魚粒備用；茄子兩個刨去外皮，先切成段再切成條，裝入碗中備用，香菇粒、肉末、...
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![肉末茄子的做法 下飯菜【肉末茄子】 肉末茄子怎麼做]( "肉末茄子的做法 下飯菜【肉末茄子】 肉末茄子怎麼做")
- “我一般做茄子都不油炸的直接燒製大家都知道茄子吸油油少了不好吃，所以在做不經過油炸的茄子時候，要醬香濃郁或者和肉搭配，今天就來一個肉末茄子，非常的下飯”食材明細主料茄子（適量）豬肉（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）老抽（適量）甜麪醬（適量）雞精（適量）醬香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡...
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![茄子煲的做法 超級下飯的茄子煲 茄子煲怎麼做]( "茄子煲的做法 超級下飯的茄子煲 茄子煲怎麼做")
- “若有人問我：什麼是最好的下飯菜？我必然回答：當然是茄子煲！中午，我為自己做了一道茄子煲。”食材明細主料油茄（2個）豬肉餡（50克）洋葱（1個）葱（1節）生薑（1塊）大蒜（3個）小米椒（2個）輔料食用油（3勺）食用鹽（半勺）胡椒麪（一匙）雞精（一匙）澱粉（一匙）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）茄子煲的做法步驟1、茄子...
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![茄子煲仔飯的做法 【老桃七廚房】茄子煲仔飯 茄子煲仔飯怎麼做]( "茄子煲仔飯的做法 【老桃七廚房】茄子煲仔飯 茄子煲仔飯怎麼做")
- “又上煲仔咯，茄子煲仔飯，大家支持下哦。哈哈哈”食材明細主料大米（適量）茄子（適量）番瓜（適量）輔料雞蛋（適量）肉末（適量）醬香（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）茄子煲仔飯的做法步驟1、準備大米，泡一會，老規矩，泡個半小時這樣容易熟也好吃哦。2、上砂鍋，煮飯咯，這時我們就可以去準備食材咯。3...
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![雞肉茄子煲的做法 【粵菜】--雞肉茄子煲 雞肉茄子煲怎麼做]( "雞肉茄子煲的做法 【粵菜】--雞肉茄子煲 雞肉茄子煲怎麼做")
- 食材明細主料茄子（1個）雞肉（200克）輔料葱（15克）姜（10克）蒜（5瓣）紅椒（1個）香菇（3個）配料花生油（20克）料酒（20克）醬油（15克）白糖（10克）鹽（3克）水（200克）鹹鮮（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雞肉茄子煲的做法步驟1、先把茄子洗淨。2、把茄子削去皮。3、切成連刀薄片。4、把茄子翻過來，把刀稍微向下傾斜切...
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![下飯菜魚香茄子煲如何做簡單又好吃]( "下飯菜魚香茄子煲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料大茄子：3個肉末：7兩胡蘿蔔：1個木耳：3片冬筍：1只青椒：1個輔料大蒜，生薑，豆瓣醬，蠔油，糖，醬油，鹽，雞精：適量具體步驟1.肉末加澱粉蛋清鹽攪拌均勻醃製待用。茄子去皮滾刀切塊，鍋內放油燒熱，把切好的茄子入鍋炸5分鐘左右，...
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![鯿魚跑蛋的做法 鯿魚跑蛋——我的輕奢煮藝家常菜 鯿魚跑蛋怎麼做]( "鯿魚跑蛋的做法 鯿魚跑蛋——我的輕奢煮藝家常菜 鯿魚跑蛋怎麼做")
- “認識我的朋友都知道我性子急，人家一天完成的工作量我半天就做出來，同樣的對於久煮的菜餚來説我更愛快手菜，雖然我知道可能味道並沒有那些慢工出細活的味道好，但是勝在方便，因此我會蒐羅很多快手菜在自己的食譜中以備不時之需。其實很多人對於快手菜的誤解就是圖方便味道和色...
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![雪花酥的做法 雪花酥——我的輕奢煮藝 雪花酥怎麼做]( "雪花酥的做法 雪花酥——我的輕奢煮藝 雪花酥怎麼做")
- “有時候覺得自己很幸運能夠進入美食的圈子，感覺除了能認識天南地北各地熱愛美食的同人，同時還能夠第一時間製作當下網紅產品，例如當紅炸子雞“雪花酥”網上流傳的配方很多，我也試了很多，感覺真的因人而異，有人喜歡吃硬的有人喜歡吃軟的，喜歡堅果多的喜歡蜜餞多的，真的是眾口難調...
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![魚香茄子煲的做法 送飯一級棒 --- 魚香茄子煲 魚香茄子煲怎麼做]( "魚香茄子煲的做法 送飯一級棒 --- 魚香茄子煲 魚香茄子煲怎麼做")
- “好友最新日誌我的日誌我喜歡的日誌大家的日誌精華日誌發表新日誌送飯一級棒---魚香茄子煲17分鐘前精華00015茄子性味苦寒，有散血瘀、消腫止疼、治療寒熱、祛風通絡和止血等功效。茄子含多種維生素、脂肪、蛋白質、糖及礦物質等，是一種物美價廉的佳蔬。特別是茄子富含維生...
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味味甜
