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關於面魚炒蛋的餐飲百科

面魚炒蛋怎麼做-面魚炒蛋的做法
  • 面魚炒蛋怎麼做-面魚炒蛋的做法

  • “面魚是天津開春時候,特有的這種魚,季節性很強,上市的時間也很短。真是錯過了就得等明年再吃了。面魚軟軟的,非常鮮美。”食材明細主料面魚(適量)雞蛋(適量)輔料葱(適量)調料鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)面魚炒蛋的做法步驟1、主要原料。2、大葱切碎備用。3、面魚洗淨...
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鴨蛋洋葱炒麪魚怎麼做-鴨蛋洋葱炒麪魚的做法
  • 鴨蛋洋葱炒麪魚怎麼做-鴨蛋洋葱炒麪魚的做法

  • 食材明細主料面魚(250克)洋葱(175克)鴨蛋(1只)輔料鹽(適量)醬油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鴨蛋洋葱炒麪魚的做法步驟1、食材:面魚、洋葱(已清洗切絲)、鴨蛋2、將鴨蛋打散。3、燒鍋倒油燒熱,下入打散的鴨蛋翻炒成塊盛出。4、隨後,下入洋葱翻炒翻炒至洋葱斷生。5、接着,合入面...
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咖喱魚蛋面怎麼做-咖喱魚蛋面的做法
  • 咖喱魚蛋面怎麼做-咖喱魚蛋面的做法

  • 食材明細主料麪條(適量)黃金魚蛋(適量)咖喱醬(適量)輔料香菜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱魚蛋面的做法步驟1、食材。2、咖喱醬倒入鍋中、加一點點水燒開後關火備用。3、湯鍋中加水燒開放入魚旦、燒至魚旦浮起體積變大後撈出。4、湯鍋重新加水燒開、下面條煮熟。5...
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雞蛋炒麪的做法 五人份--雞蛋炒麪 雞蛋炒麪怎麼做
  • 雞蛋炒麪的做法 五人份--雞蛋炒麪 雞蛋炒麪怎麼做

  • 食材明細主料面(適量)輔料白菜(適量)雞蛋(適量)老抽(適量)生抽(適量)鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雞蛋炒麪的做法步驟1、把面用水泡軟。2、青菜洗乾淨。3、把雞蛋炒熟。4、青菜炒8成熟備用。5、.到多一點油,燒熱把面倒下去,用筷子劃開中火煎一煎。6、等面熱啦,加點鹽...
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魚炒蛋怎麼做-魚炒蛋的做法
  • 魚炒蛋怎麼做-魚炒蛋的做法

  • “我保證你沒吃過,嘻嘻嘻。真的很好吃(平時我做飯很少放老抽,一下放都黑了)希望大家喜歡,嘻嘻嘻。ps:鯽魚本來就刺很多,建議不要給很小的孩子吃。😊”食材明細主料鯽魚(1只)蛋(2個)輔料生薑(適量)大蒜(適量)辣椒(適量)醬油(適量)料酒(適量)生抽(適量)糖(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)魚...
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面魚雞蛋託怎麼做-面魚雞蛋託的做法
  • 面魚雞蛋託怎麼做-面魚雞蛋託的做法

  • 食材明細主料麪條魚(適量)雞蛋(適量)輔料韭菜(適量)配料鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)面魚雞蛋託的做法步驟1、看看原料吧2、韭菜洗淨切段。3、麪條魚洗淨,打上雞蛋,放鹽。4、放入韭菜,一起打勻。5、平底鍋放入油,倒入蛋液,小火煎制。6、煎熟一面,再煎另一面,小火,不要煎糊了...
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蛋炒麪怎麼做-蛋炒麪的做法
  • 蛋炒麪怎麼做-蛋炒麪的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2個)掛麪(適量)輔料葱(適量)調料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛋炒麪的做法步驟1、麪條下鍋煮至6分熟撈起過冷水瀝乾。2、切好葱花。3、鍋裏熱油倒入打散的蛋液小火慢煎。4、煎好後切小塊。5、鍋裏熱油倒入一半葱花炒香,加入麪條,醬油,...
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雞蛋火腿腸青菜炒麪魚怎麼做-雞蛋火腿腸青菜炒麪魚的做法
  • 雞蛋火腿腸青菜炒麪魚怎麼做-雞蛋火腿腸青菜炒麪魚的做法

  • 食材明細主料面魚(180克)青菜(145克)雞蛋(1只)火腿腸(1根)輔料蒜(適量)郫縣豆瓣醬(適量)鹽(適量)蠔油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋火腿腸青菜炒麪魚的做法步驟1、食材:面魚、青菜(已洗淨切開)、火腿腸、雞蛋(已打入碗中)、蒜(已拍碎)、郫縣豆瓣醬2、將火腿腸去包裝紙放在案板上切...
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銀魚炒蛋的做法 鮮嫩可口---銀魚炒蛋 銀魚炒蛋怎麼做
  • 銀魚炒蛋的做法 鮮嫩可口---銀魚炒蛋 銀魚炒蛋怎麼做

  • “銀魚、雞蛋、香葱可以説是完美的營養搭配,而且色彩鮮豔,讓人食慾大增。這道菜看起來很簡單,但真要做出鮮嫩好口感,還是需要注意幾個細節的。主要是因為銀魚易收縮出水,炒的時候一旦銀魚出水過多,口感就不好了。一:要吸乾銀魚的水分,用廚房紙多吸兩遍。二:炒的時候銀魚在鍋裏快速...
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魚香炒蛋蓋澆面怎麼做-魚香炒蛋蓋澆面的做法
  • 魚香炒蛋蓋澆面怎麼做-魚香炒蛋蓋澆面的做法

  • “有菜有蛋有面的魚香炒蛋蓋澆面大人小孩都愛吃。”食材明細主料麪條(適量)青椒(1個)胡蘿蔔(半個)香菇(2個)木耳(適量)輔料小葱(1顆)調料鹽(1勺)生抽(2勺)香醋(1勺)白糖(少許)玉米澱粉(適量)花生油(適量)魚香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)魚香炒蛋蓋澆面的做法步驟1、準備適量手工麪條。2、木耳提...
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鴨蛋西葫蘆炒麪魚怎麼做-鴨蛋西葫蘆炒麪魚的做法
  • 鴨蛋西葫蘆炒麪魚怎麼做-鴨蛋西葫蘆炒麪魚的做法

  • 食材明細主料面魚(155克)西葫蘆(185克)鴨蛋(1只)輔料鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鴨蛋西葫蘆炒麪魚的做法步驟1、食材:面魚、西葫蘆(已清洗切片)、鴨蛋2、將鴨蛋打散。3、燒鍋倒油燒熱,下入打散的鴨蛋翻炒成塊盛出。4、接着,下入面魚和西葫蘆翻炒翻炒。5、然後,合...
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魚湯雞蛋麪怎麼做-魚湯雞蛋麪的做法
  • 魚湯雞蛋麪怎麼做-魚湯雞蛋麪的做法

  • 食材明細主料麪條(適量)魚湯(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)魚湯雞蛋麪的做法步驟1、備魚湯,麪條,炒好的蛋。2、魚湯倒進鍋裏燒開,。3、麪條放進開水裏加點鹽煮熟。4、煮好的麪條撈進碗裏。5、放上炒好的雞蛋。6、倒進剛燒開的魚湯即成。7、撒點胡椒...
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炒魚面的做法 鮮香又營養的炒魚面 炒魚面怎麼做
  • 炒魚面的做法 鮮香又營養的炒魚面 炒魚面怎麼做

  • “今天的早餐來吃炒魚面,用不了很久的時候,十分鐘就能搞定。炒魚面又鮮又香,還特別的有營養。”食材明細主料魚面(60克)胡蘿蔔(一段)辣椒(1個)雞蛋(1個)蝦仁(少許)調料醬油(適量)食用油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炒魚面的做法步驟1、先來準備一下食材,魚面是放在冷凍室的,不需...
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魚香炒麪怎麼做-魚香炒麪的做法
  • 魚香炒麪怎麼做-魚香炒麪的做法

  • 食材明細主料面(適量)甜椒(適量)洋葱(適量)卷白菜(適量)輔料肉末(適量)郫縣豆瓣(適量)生抽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)白砂糖(適量)薑末(適量)蒜末(適量)雞精(適量)魚香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)魚香炒麪的做法步驟1、開水加少許玉米油將面煮熟(剛熟就好)2、煮熟的麪條掉冷水後加適量玉米油攪拌...
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東北番茄醬版 魚香炒麪怎麼做-魚香炒麪的做法 魚香炒麪
  • 東北番茄醬版 魚香炒麪怎麼做-魚香炒麪的做法 魚香炒麪

  • “這是原汁原味的東北魚香肉絲炒麪~~~~~~~放番茄醬的哦~~~~~~來南方上大學後在食堂吃過幾次魚香肉絲感覺不怎麼好吃根本不是正宗四川的味道我自己做過幾次正宗的那種不放番茄醬用糖醋調汁但是總是掌握不好糖醋的比例還是比較喜歡番茄醬的味道~~~彷彿用回到了高中那會~~~...
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面魚煎蛋怎麼做-面魚煎蛋的做法
  • 面魚煎蛋怎麼做-面魚煎蛋的做法

  • “面魚柔弱無骨,營養豐富,尤其適合老人和孩子食用。煎、炒、炸、燉均美味異常。”食材明細主料面魚(適量)輔料雞蛋(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)面魚煎蛋的做法步驟1、面魚,洗淨。2、加鹽、雞蛋。3、拌勻入鍋煎至金黃色。4、出鍋裝盤,鮮香味美。5、傳張炸着吃的圖片吧!...
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砂鍋魚蛋面怎麼做-砂鍋魚蛋面的做法
  • 砂鍋魚蛋面怎麼做-砂鍋魚蛋面的做法

  • “這裏用的就是雞蛋,和魚塊。”食材明細主料草魚(適量)雞蛋(適量)掛麪(適量)輔料油(適量)葱(適量)鹽(適量)老抽(適量)魚香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)砂鍋魚蛋面的做法步驟1、起鍋下油,煎蛋。兩面金黃色就可以。2、魚準備一小塊。3、把魚肉,和雞蛋,放入砂鍋中。加水。開火。4、水開放鹽,加...
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香腸鱈魚炒蛋粒粒面的做法 12個月以上香腸鱈魚炒蛋粒粒面 香腸鱈魚炒蛋粒粒面怎麼做
鴨蛋牛肝菌青椒炒麪魚怎麼做-鴨蛋牛肝菌青椒炒麪魚的做法
  • 鴨蛋牛肝菌青椒炒麪魚怎麼做-鴨蛋牛肝菌青椒炒麪魚的做法

  • 食材明細主料青椒(60克)牛肝菌(20克)面魚(390克)鴨蛋(1只)輔料鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鴨蛋牛肝菌青椒炒麪魚的做法步驟1、食材:青椒(已去蒂去籽切開)、牛肝菌(已泡發清洗)、面魚、鴨蛋2、將鴨蛋打散。3、燒鍋倒油燒熱,下入打散的鴨蛋翻炒成塊盛出。4、接着,下入...
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炒魚面怎麼做-炒魚面的做法
  • 炒魚面怎麼做-炒魚面的做法

  • 食材明細主料魚面(適量)蒜薹(適量)胡蘿蔔(適量)青椒(適量)黑木耳(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)炒魚面的做法步驟1、魚面沖洗一下,放入電壓力鍋中,加入適量水,按“粥湯”鍵煮熟。2、蒜薹洗淨,切段。3、胡蘿蔔和青椒洗淨,切絲。4、黑木耳洗淨,控幹水份...
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炒莜麪魚魚怎麼做-炒莜麪魚魚的做法
  • 炒莜麪魚魚怎麼做-炒莜麪魚魚的做法

  • “特別喜歡莜麪的香味”食材明細主料莜麪(125g)開水(150g)西紅柿(一個)小白菜(一小把)洋葱(小半個)輔料鹽(適量)蒜(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)炒莜麪魚魚的做法步驟1、先和麪,莜麪中倒入開水,邊倒邊用筷子攪拌,攪拌到盆裏沒有乾麪,趁熱揉成麪糰2、從揉好的麪糰上取下一...
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麪條魚炒韭菜雞蛋怎麼做-麪條魚炒韭菜雞蛋的做法
  • 麪條魚炒韭菜雞蛋怎麼做-麪條魚炒韭菜雞蛋的做法

  • 食材明細主料麪條魚(1000g)韭菜(200g)雞蛋(2個)輔料食用油(100ml)食鹽(2匙)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麪條魚炒韭菜雞蛋的做法步驟1、麪條魚洗淨。2、韭菜洗淨,切段備用。3、雞蛋打入麪條魚裏攪拌。4、倒入韭菜攪拌。5、一起倒入油鍋中。6、熟了即可。...
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雞蛋鱈魚面的做法 滿口魚香~雞蛋鱈魚面 雞蛋鱈魚面怎麼做
  • 雞蛋鱈魚面的做法 滿口魚香~雞蛋鱈魚面 雞蛋鱈魚面怎麼做

  • “適合立夏季節吃的營養價值極高,口感鮮香又Q彈,帶着濃郁的海鮮味和鮮香的奶香味,特別適合孩子和老人吃的雞蛋鱈魚面。”食材明細主料鱈魚面(120g)大蝦(2只)蘆筍(2根)胡蘿蔔(1段)黃瓜(1段)雞蛋(1個)輔料澱粉(適量)調料料酒(1小勺)胡椒粉(少許)生薑粉(少許)鹽(2克)奶燉小方(25g)魚香(口味)煮(工藝)半小時(...
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蛋炒麪的做法 懶人做飯系列二:蛋炒麪 蛋炒麪怎麼做
  • 蛋炒麪的做法 懶人做飯系列二:蛋炒麪 蛋炒麪怎麼做

  • “嘿嘿,還剩點麪條,就簡單的做個炒麪吃吧。簡單不過分分鐘,一個人的時候吃着也很香。”食材明細主料青椒(適量)西紅柿(適量)雞蛋(適量)輔料葱(少許)姜(少許)蒜(少許)配料蠔油(適量)鹽(1荼匙)糖(半茶匙)雞精(少許)生抽(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛋炒麪的做法步驟1、所剩的一點兒麪條2...
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鮑魚炒麪怎麼做-鮑魚炒麪的做法
  • 鮑魚炒麪怎麼做-鮑魚炒麪的做法

  • 食材明細主料麪條(80克)鮑魚(1只)油菜(1棵)輔料花生油(3克)胡蘿蔔(5克)食鹽(小許)生抽(3克)葱葉(3克)亞麻籽油(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮑魚炒麪的做法步驟1、煮好冷凍的鮑魚,化凍洗淨。2、鮑魚切片。3、油菜洗淨,莖葉分開切絲。4、葱葉切絲,胡蘿蔔切絲。5、煮好的麪條。6、放小...
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