炸東西玉米粉可以代替麪粉嗎

可以。玉米粉也叫做玉米麪，是用玉米制作而成，吃法和用途廣泛，可以用於製作玉米糊、玉米薄餅、玉米餡餅、玉米餃子、玉米粥、玉米麪雞蛋餅、玉米麪糊糊、玉米麪窩窩頭、玉米麪發糕等美食。保存玉米麪粉時，可以將玉米粉放在食品袋中密封好，放在陰涼通風處存放。