黃花菜烘乾是什麼

黃花菜烘乾是一種烘乾工藝，即把黃花菜這種人們常見的素食菜餚經過一系列加工工序烘乾成乾菜的過程。黃花菜又被稱之為金針菜，在我國，南北方都有栽種黃花菜，黃花菜又好吃有營養，十分受各位消費者們喜愛。對黃花菜進行烘乾可以使用空氣能熱泵黃花菜烘乾機，一台烘乾機至少需要一萬元左右才能買到，除了黃花菜烘乾機之外，人工烘乾也是很常見的一種烘乾方法，它比黃花菜烘乾機烘乾成本要低得多，但時間耗費也相對長一些，人工烘乾需要經過多個步驟，不如機器烘乾方便。