鮑魚乾怎麼泡發
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先將鮑魚幹放入乾淨的清水裏浸泡48小時,需要注意的是浸泡期間要換水,這樣可以讓鮑魚裏的雜質吐出來,更乾淨;還有用刷子將鮑魚表面和裏面的內臟刷洗乾淨。泡好的鮑魚放入開水鍋內小火燉煮1小時左右。這樣鮑魚乾就徹底的泡發好了。
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先將鮑魚幹放入乾淨的清水裏浸泡48小時,需要注意的是浸泡期間要換水,這樣可以讓鮑魚裏的雜質吐出來,更乾淨;還有用刷子將鮑魚表面和裏面的內臟刷洗乾淨。泡好的鮑魚放入開水鍋內小火燉煮1小時左右。這樣鮑魚乾就徹底的泡發好了。