章魚乾煲湯要泡發嗎

需要。章魚乾是新鮮章魚脱水晾曬而成。在煲湯之前，需要將章魚乾泡發才能使用。章魚乾煲湯味道鮮美，口感筋道，搭配大骨熬湯，香濃可口，十分美味。章魚乾在晾曬之前需要清理章魚的內臟，清理乾淨後，自然光下晾曬就能製成章魚乾。製作好了的章魚乾放在通風乾燥的地方即可。