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奶香豆沙小餅怎麼做-奶香豆沙小餅的做法

奶香豆沙小餅怎麼做-奶香豆沙小餅的做法

奶香豆沙小餅的做法 奶香豆沙小餅怎麼做

家裏有現成的豆沙餡,是我用紅芸豆自己煮後碾碎加糖做的,今天用牛奶和麪,用小烤盤烘烤的,外皮沒有加油,薄薄的皮,大大的餡,奶香宣軟,一點不油膩,非常好吃。小孩子很喜歡。

食材明細

主料
  • 牛奶 (180g)
  • 麪粉 (250g)
輔料
  • 豆沙餡 (適量)
  • 酵母 (2.5g)
  • 奶香 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 高級 (難度)

奶香豆沙小餅的做法步驟

  • 奶香豆沙小餅的做法 奶香豆沙小餅怎麼做 第2張

    1、牛奶把酵母融化,倒入麪粉中。

  • 奶香豆沙小餅的做法 奶香豆沙小餅怎麼做 第3張

    2、發好的麪糰,分成小面劑子,擀薄皮,包上豆沙餡。

  • 奶香豆沙小餅的做法 奶香豆沙小餅怎麼做 第4張

    3、包好後收口向下餳5分鐘。

  • 奶香豆沙小餅的做法 奶香豆沙小餅怎麼做 第5張

    4、奶香豆沙小餅做法的步驟

  • 奶香豆沙小餅的做法 奶香豆沙小餅怎麼做 第6張

    5、烤盤上電磁爐,開小火,放入小餅。

  • 奶香豆沙小餅的做法 奶香豆沙小餅怎麼做 第7張

    6、兩面翻動,小餅金黃鼓起就熟。

小竅門

喜歡吃油大的可以用油烙制。平底鍋一樣操作。

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