奶香豆沙小餅怎麼做-奶香豆沙小餅的做法
- 主食
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“家裏有現成的豆沙餡,是我用紅芸豆自己煮後碾碎加糖做的,今天用牛奶和麪,用小烤盤烘烤的,外皮沒有加油,薄薄的皮,大大的餡,奶香宣軟,一點不油膩,非常好吃。小孩子很喜歡。”
食材明細
- 奶香 (口味)
- 煎 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 高級 (難度)
奶香豆沙小餅的做法步驟
1、牛奶把酵母融化,倒入麪粉中。
2、發好的麪糰,分成小面劑子,擀薄皮,包上豆沙餡。
3、包好後收口向下餳5分鐘。
4、奶香豆沙小餅做法的步驟
5、烤盤上電磁爐,開小火,放入小餅。
6、兩面翻動,小餅金黃鼓起就熟。
小竅門
喜歡吃油大的可以用油烙制。平底鍋一樣操作。
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