![美味營養的五香魚塊如何做簡單又好吃]( "美味營養的五香魚塊如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料草魚塊：300輔料料酒：30燒烤料：適量油：適量生抽：15鹽：適量蠔油：5具體步驟1.草魚塊處理乾淨，放鹽和料酒攪拌均勻，醃製一個小時2.瀝乾水份3.先調好醬汁，倒入生抽、蠔油、料酒攪拌均勻4.熱鍋倒油，碼入魚塊，中火5.煎至...
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![開胃五香魚塊如何做簡單又好吃]( "開胃五香魚塊如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料草魚：1條輔料醋：適量桂皮：少許冰糖：2塊八角：少許紅辣椒：半個姜：2片糖：少許番茄醬：一勺葱：1根醬油：一大勺具體步驟1.草魚去鱗，洗乾淨，斜刀切成厚塊，加入姜、醬油醃製30分鐘。2.熱油鍋，放入魚塊炸制，炸成金黃色，魚身變硬...
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![自制五香魚塊如何做簡單又好吃]( "自制五香魚塊如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.草魚去鱗，洗乾淨，斜刀切成厚塊，加入姜、醬油醃製30分鐘。2.熱油鍋，放入魚塊炸制，炸成金黃色，魚身變硬，撈出備用。3.另準備一口小鍋，鍋內放入醋適量，八角、桂皮少許，冰糖2塊，鹽、糖少許，番茄醬一勺煮開，...
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![檸香鱘魚塊的做法 【檸香鱘魚塊】 檸香鱘魚塊怎麼做]( "檸香鱘魚塊的做法 【檸香鱘魚塊】 檸香鱘魚塊怎麼做")
- “鱘魚是世界上唯一生活在水中的活化石，是所有魚類中營養價值最高的一種魚類，在我國早就有“龍的化身為鱘龍魚的頓悟”一説。肉質優於名貴的三文魚；其生魚片口感鮮、嫩、脆、滑、爽，優於龍蝦，鱘龍魚全身都是寶，其許多臟器都有一定的藥效或美容保健功能。近年隨着淡水養殖業的發...
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![香煎魚塊的做法 家常菜——香煎魚塊 香煎魚塊怎麼做]( "香煎魚塊的做法 家常菜——香煎魚塊 香煎魚塊怎麼做")
- 食材明細主料魚（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）葱白（適量）辣椒幹（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）煎（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香煎魚塊的做法步驟1、薑片切絲，乾紅椒（用乾紅椒香味濃些），葱白，蒜2、新鮮鯇魚切塊洗淨3、加適量的鹽攪拌均勻4、醃製2小時左右5、鍋裏放油，放入魚塊6、小火慢煎，切勿大火，...
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![五香炸魚塊怎麼做-五香炸魚塊的做法]( "五香炸魚塊怎麼做-五香炸魚塊的做法")
- 食材明細主料草魚（適量）輔料五香粉（適量）澱粉（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）五香（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）五香炸魚塊的做法步驟1、草魚清洗乾淨切段，加入生抽料酒鹽醃製二小時左右，再加入適量澱粉拌勻2、鍋中倒入油炸至金黃色3、翻面煎至金黃色撈出4、成品...
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![醬香魚塊怎麼做-醬香魚塊的做法]( "醬香魚塊怎麼做-醬香魚塊的做法")
- 食材明細主料草魚（適量）輔料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）十三香（適量）料酒（適量）調味鮮（適量）醬香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）醬香魚塊的做法步驟1、備草魚清理乾淨，。2、切塊裝碗裏調進鹽，料酒，十三香，醬油，調味鮮。3、拌勻醃製二小時入味。4、醃製好的魚放進燒好油的不粘鍋裏。5、中小火...
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![香糟魚塊怎麼做-香糟魚塊的做法]( "香糟魚塊怎麼做-香糟魚塊的做法")
- “這是昨晚做的一道萊，正好看到冰箱裏有一大瓶的酒糟，是今年過年時老媽做青紅酒的沉澱物，主要含量是紅曲和糯米，像這種酒糟在我們福州家家都有的，這種酒糟用來做魚和炒蘿蔔可香了，而酒糟魚正是我們這的一道本地名萊，”食材明細主料草魚（500克）輔料酒糟（適量）配料生薑（適量）白砂糖（適量）...
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![香酥魚塊怎麼做-香酥魚塊的做法]( "香酥魚塊怎麼做-香酥魚塊的做法")
- 食材明細主料草魚肉（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）薑絲（適量）玉米澱粉（適量）辣椒粉（適量）五香粉（適量）孜然粉（適量）黒胡椒碎（適量）白芝麻（適量）葱花（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香酥魚塊的做法步驟1、草魚肉洗淨剁成小塊、加鹽、料酒、生抽、少許老抽、胡椒粉、薑絲...
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![五香鯉魚塊如何做簡單又好吃]( "五香鯉魚塊如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鯉魚：500輔料醬油：50料酒：100白砂糖：10味精：5八角：10花椒：10桂皮：10鹽：8植物油：60姜：50大葱：50香油：15醋：25具體步驟1.將鯉魚刮鱗，去頭、鰭，去尾，洗淨待用；2.用刀順魚脊骨將魚剖成兩半，去掉大骨，再斜刀改成小塊，用姜、葱、鹽、...
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![五香炸雞塊怎麼做-五香炸雞塊的做法]( "五香炸雞塊怎麼做-五香炸雞塊的做法")
- “香酥炸雞塊，開啟美味之秋。”食材明細主料雞塊（200克）輔料葱（少許）姜（適量）蒜（適量）調料五香炸雞粉（30克）其他（口味）炸（工藝）半小時（耗時）高級（難度）五香炸雞塊的做法步驟1、將叉子戳雞塊，排氣。2、加鹽、料酒和葱薑蒜碼味兩小時。3、用廚房紙巾吸收水份。4、雞塊裹上五香炸雞粉。5、鍋中倒...
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![香葱魚塊怎麼做-香葱魚塊的做法]( "香葱魚塊怎麼做-香葱魚塊的做法")
- 食材明細主料草魚（適量）葱（適量）輔料油（適量）豆瓣醬（適量）生抽（適量）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香葱魚塊的做法步驟1、草魚一條。切條。用姜蒜加鹽醃製三十分鐘左右。然後起鍋熱油。油温七成下入魚塊煎。一面煎好在翻面。2、葱切段。可以多放一些。家裏只有這麼...
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![五彩魚塊怎麼做-五彩魚塊的做法]( "五彩魚塊怎麼做-五彩魚塊的做法")
- “魚類食品是一種高蛋白、低脂肪、營養豐富的優質食品，它含人體所需的多種氨基酸、維生素和微量元素，具健腦強身，延年益壽，保健美容之功效。因此，魚類產品被譽為“健康食品”、“聰明食品”。冬秋季是體弱者進補的好時機，魚則是進補的好水產食品，不僅味道鮮美，而且營養價值極高。...
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![香辣魚塊怎麼做-香辣魚塊的做法]( "香辣魚塊怎麼做-香辣魚塊的做法")
- 食材明細主料草魚（500克）輔料熟芝麻（適量）調料玉米油（適量）鹽（適量）黃酒（適量）姜（適量）蒜（適量）花椒（適量）生抽（適量）料酒（適量）幹辣椒（適量）香辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香辣魚塊的做法步驟1、選魚腹部分，洗淨。2、姜切好。3、切好的魚塊，放胡椒粉、料酒、鹽、姜。4、拌勻，醃製2小時。5、大...
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![五香豆腐塊怎麼做-五香豆腐塊的做法]( "五香豆腐塊怎麼做-五香豆腐塊的做法")
- “豆腐是冬季養生必備食材！有高蛋白，低脂肪，降血壓，降血脂，降膽固醇的功效。是生熟皆可，老幼皆宜，養生攝生、益壽延年的美食佳品。傳統的豆腐是用石膏和滷水點成的，現代科學家已經發明瞭比石膏和滷水更好的產品——葡萄糖酸內酯。用它點出的豆腐更加細嫩，味道和營養價值也更高，而且...
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![芝麻五香魚塊怎麼做-芝麻五香魚塊的做法]( "芝麻五香魚塊怎麼做-芝麻五香魚塊的做法")
- “這是一條朋友送的鏡面鯉魚，她送我的時候已經給收拾好了。所以沒有整條魚的圖片。冬季裏養生離不開水產品，鯉魚，1.適宜腎炎水腫、黃疽肝炎、肝硬化腹水、心臟性水腫、營養不良性水腫、腳氣浮腫、咳喘者之人食用；2.適宜婦女妊娠水腫、胎動不安、產後乳汁缺少之人食用。是冬季...
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![香煎魚塊的做法 讓孩子愛上吃魚--香煎魚塊 香煎魚塊怎麼做]( "香煎魚塊的做法 讓孩子愛上吃魚--香煎魚塊 香煎魚塊怎麼做")
- “我們都知道魚不論對老人、小孩還是上班一族的人都是健康食品，有的人不論魚怎麼做都喜歡吃，可有些人，尤其是小孩子可能因為魚的腥味，或者曾經被魚骨卡過，而對魚敬而遠之。今天這款香煎魚塊（也可以換成魚骨）香香脆脆，相信小朋友們一定喜歡。因為我家小調皮從我做好就開始吃，吃飯時...
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![香煎魚塊怎麼做-香煎魚塊的做法]( "香煎魚塊怎麼做-香煎魚塊的做法")
- 食材明細主料鹹魚塊（適量）輔料料酒（適量）生抽（適量）香醋（適量）姜（適量）小米辣（適量）蒜（適量）調料豆瓣醬（適量）香辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香煎魚塊的做法步驟1、鍋中油預熱，放入蒜子生薑炒香。2、放入魚塊煎至兩邊微黃。3、放入一勺料酒。4、放入一勺生抽，一勺香醋。5、放入適量清水，...
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![豉香魚塊怎麼做-豉香魚塊的做法]( "豉香魚塊怎麼做-豉香魚塊的做法")
- “魚肉味道鮮美、營養豐富。尤其在節日的餐桌魚更是不可或缺。魚的做法很多，今天這種做法外焦裏嫩，豉香濃郁又帶有微微的辣味。真的很美味。”食材明細主料草魚（1條）青椒（1個）紅椒（1個）輔料姜（1塊）葱（1棵）花椒（5克）八角（2個）郫縣豆瓣（1勺）豆豉（1勺）醬油（1勺）料酒（2勺）糖（1茶匙）澱粉（1勺）微辣（口味）炒（工...
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![香辣魚塊的做法 [經典衡東菜]《香辣魚塊》 香辣魚塊怎麼做]( "香辣魚塊的做法 [經典衡東菜]《香辣魚塊》 香辣魚塊怎麼做")
- 食材明細主料草魚（500克）輔料辣椒末（5克）生薑（5克）大蒜（8克）葱（5克）配料郫縣豆瓣醬（20克）料酒（15克）蒸魚豉油（10克）鹽（5克）微辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香辣魚塊的做法步驟1、將宰殺好的草魚洗淨瀝乾，剁成大小均勻的塊，加鹽、料酒醃製一下備用。2、生薑、大蒜去皮切碎。3、葱切成葱花備...
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![五香糖醋魚塊如何做簡單又好吃]( "五香糖醋魚塊如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘主料魚肉：適量輔料姜：適量具體步驟1.草魚洗淨去頭尾並去除內臟，用刀從魚脊破開沿魚骨將魚肉剔下備用。將無骨的魚肉切成1.5釐米見方3釐米長的條、加入少許鹽、料酒醃入底味後拍粉掛糊（雞蛋，麪粉，澱粉，水）備用。2....
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![蒜香魚塊怎麼做-蒜香魚塊的做法]( "蒜香魚塊怎麼做-蒜香魚塊的做法")
- “一道超級不錯的家常下飯菜，愛吃魚的，可以試試，味道特別香。”食材明細主料巴沙魚鰭（適量）大蒜（適量）生薑（一塊）輔料玉米油（適量）鹽（2克）生抽（5毫升）葱香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜香魚塊的做法步驟1、巴沙魚鰭洗乾淨瀝乾水分備用。2、生薑切絲，大蒜切斷備用。3、油鍋燒至六成熟倒...
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![五香腰塊怎麼做-五香腰塊的做法]( "五香腰塊怎麼做-五香腰塊的做法")
- 食材明細主料豬腰（2-3只）輔料老抽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）調料花椒粉（適量）孜然粉（適量）五香粉（適量）辣椒粉（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）五香腰塊的做法步驟1、豬腰洗淨切塊。2、焯水後控幹。3、準備各種你喜歡的粉粉與老抽生抽鹽調和。4、熱油快炒一分鐘出鍋此時是醬香味...
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![香芹魚塊怎麼做-香芹魚塊的做法]( "香芹魚塊怎麼做-香芹魚塊的做法")
- “平時炸魚塊會碎除了裹麪粉，還可以醃好後放陽光下稍微晾曬一下再炸就不會碎哦。”食材明細主料炸魚塊（適量）香芹（適量）輔料辣椒（適量）大蒜（適量）薑絲（適量）蒜苗（一根）鹽（適量）醬油（適量）雞精（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香芹魚塊的做法步驟1、草魚塊，自己炸的，根據需求決定用量。2...
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![香炸魚塊怎麼做-香炸魚塊的做法]( "香炸魚塊怎麼做-香炸魚塊的做法")
- “外酥裏嫩。”食材明細主料草魚（500g）輔料紅薯粉（100g）麪粉（50g）調料豆瓣醬（1勺）花椒粉（1勺）胡椒粉（1勺）鹽（適量）料酒（2勺）油（200g）魚香（口味）炸（工藝）一小時（耗時）高級（難度）香炸魚塊的做法步驟1、魚塊先放入料酒，豆瓣醬，花椒粉和胡椒粉和鹽抓勻碼味30分鐘。2、碼味30分鐘後，放入紅薯粉和麪粉抓勻。3...
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味味甜
![香辣魚塊的做法 [經典衡東菜]《香辣魚塊》 香辣魚塊怎麼做](https://i2.weiweitian.com/7aa9b3bf48eb8f84bc2b4b/27ff/27f8/25fcebfe10b1dcd8e4761f8ad6868c7a234fea77074c51-s.jpg "香辣魚塊的做法 [經典衡東菜]《香辣魚塊》 香辣魚塊怎麼做")
