雲吞麪的特色是什麼

以雲吞、底湯和麪得獨特搭配而形成的廣東特色小吃。在廣東，雲吞麪又被叫做細蓉、大蓉。雲吞麪中的小混沌味道鮮美多汁，麪條勁道有嚼勁，而底湯則是味道濃郁鮮香，這是因為從混沌餡料到高湯的熬製，其中的每一道工序都十分的考究，如今這道廣東特色美食已經普吉島全國各地。