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關於洋葱骨頭參蒸茄子的最正宗做法的餐飲百科

洋葱骨頭參蒸茄子怎麼做-洋葱骨頭參蒸茄子的做法
  • 洋葱骨頭參蒸茄子怎麼做-洋葱骨頭參蒸茄子的做法

  • “雲南各個民族都有做骨頭參的習俗,但地方不同口味不同,有的地方用陶罐醃製,有的地方用葉子包起來密封醃製。骨頭參是用豬脊排製成的,取豬脊骨用砍刀剁成肉泥,放入土酒、辣椒、花椒、姜、蒜、精鹽等配料攪拌揉勻,裝入陶瓷罐醃製。骨頭參蒸、煮、炒、燉、涼等食用皆宜,鮮香爽口,美...
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正宗韓式煎沙蔘怎麼做-正宗韓式煎沙蔘的做法
  • 正宗韓式煎沙蔘怎麼做-正宗韓式煎沙蔘的做法

  • “【韓式煎沙蔘】男人在外面打拼不容易作為他的女人,在家也要多多的為他着想有的時候就這麼一道菜也許就能讓他的身體健康好多!沙蔘固本,對身體是非常好的食材煎沙蔘的做法是比較傳統,也是非常經典的加油吧!小媳婦們!”食材明細主料沙蔘(300g)輔料大葱末(1大勺)醬油(1大勺)辣椒醬(2大...
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茄子蒸排骨怎麼做-茄子蒸排骨的做法
  • 茄子蒸排骨怎麼做-茄子蒸排骨的做法

  • “食材:子排適量,醃茄子適量,鹽。方法:1、排骨切段過開水衝冼瀝乾裝碗中,2、將過好水的排骨加鹽拌勻待用,3、備好適量的醃茄子,4、將茄子碼在醃好的排骨上,5、放進電壓鍋裏高壓30分鐘即成。”食材明細主料子排(適量)醃茄子(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)高級(難度)茄子蒸排...
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紫茄子炒洋葱怎麼做-紫茄子炒洋葱的做法
  • 紫茄子炒洋葱怎麼做-紫茄子炒洋葱的做法

  • “時令菜,簡單清淡可口。”食材明細主料紫茄子(一個)洋葱(一個)調料花生油(適量)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫茄子炒洋葱的做法步驟1、洋葱備用。2、去外皮,洗淨,切絲。3、紫茄子去掉根部,削皮,洗淨,切絲。4、鍋燒熱放適量油,倒入茄子和洋葱加鹽調味,大火翻炒幾下,炒至茄子...
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洋葱茄子炒肉怎麼做-洋葱茄子炒肉的做法
  • 洋葱茄子炒肉怎麼做-洋葱茄子炒肉的做法

  • “昨天剩下的洋葱,覺得可惜,又想吃紅燒茄子,於是有了這個菜^ _ ^”食材明細主料洋葱(4/1個)豬肉(200g)茄子(1個)輔料蒜(2片)紅糖(1勺)陳醋(1匙)生抽(2匙)鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)洋葱茄子炒肉的做法步驟1、食材2、豬肉切小細條狀、洋葱切細條、茄子切條(我的圓茄子比較皮...
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洋葱白蘿蔔羊骨頭湯怎麼做-洋葱白蘿蔔羊骨頭湯的做法
  • 洋葱白蘿蔔羊骨頭湯怎麼做-洋葱白蘿蔔羊骨頭湯的做法

  • “温補的羊湯,喝了對身體特棒哦”食材明細主料羊骨頭(600克)白蘿蔔(500克)洋葱(1個)輔料香菜(少許)鹽(少許)醬油(少許)香葉(3片)大料(少許)桂皮(少許)味精(少許)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)洋葱白蘿蔔羊骨頭湯的做法步驟1、羊骨頭洗淨備用2、把洗乾淨的羊骨頭放進高壓鍋,放入各種調料,然後...
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醬拌洋葱茄子怎麼做-醬拌洋葱茄子的做法
  • 醬拌洋葱茄子怎麼做-醬拌洋葱茄子的做法

  • “此菜超簡單方便,同蒸飯一起,飯好菜也好了。”食材明細主料茄子(1條)洋葱(1只)輔料香油(少許)沙茶醬(1湯匙)蠔油(1湯匙)甜麪醬(1湯匙)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬拌洋葱茄子的做法步驟1、茄子切段,然後切塊。2、茄子洋葱切好後襬入盤中。3、放入電壓力煲內和飯一起蒸。4、把各...
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洋蔘燉排骨怎麼做-洋蔘燉排骨的做法
  • 洋蔘燉排骨怎麼做-洋蔘燉排骨的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)西洋參(適量)輔料温開水(適量)調料鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)洋蔘燉排骨的做法步驟1、排骨斬塊備用。2、燉盅放入三四塊排骨,用清水泡出血水後瀝乾。3、然後往燉盅內放入西洋參。4、倒入適量的温開水。5、將燉盅膽坐入電高壓鍋中,隔水燉煮兩...
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最正宗豉汁蒸排骨如何做簡單又好吃
  • 最正宗豉汁蒸排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料排骨:一大條斬件姜:適量蒜頭:適量豆豉:適量廚邦醬油:適量鹽:適量生粉:適量葱花:小許輔料具體步驟1.排骨一定要買新鮮的,拒絕冰凍貨!回來用清水泡清血水,多換幾次水!2.準備必要的三樣配料:姜,蒜頭,豆豉3.把小三樣剁成蓉,備...
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洋葱扒海蔘怎麼做-洋葱扒海蔘的做法
  • 洋葱扒海蔘怎麼做-洋葱扒海蔘的做法

  • 食材明細主料曉芹海蔘(適量)洋葱(適量)輔料蒜(適量)姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)白糖(適量)醬油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)洋葱扒海蔘的做法步驟1、海蔘洗淨切成塊,洋葱洗淨切塊。2、起油鍋,蒜姜入鍋炒香,加入洋葱,海蔘入鍋炒。3、加入醬油,料酒,白糖,加鹽,雞精炒...
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骨頭參蒸腐竹怎麼做-骨頭參蒸腐竹的做法
  • 骨頭參蒸腐竹怎麼做-骨頭參蒸腐竹的做法

  • “雲南各個民族都有做骨頭參的習俗,但地方不同口味不同,有的地方用陶罐醃製,有的地方用葉子包起來密封醃製。骨頭參是用豬脊排製成的,取豬脊骨用砍刀剁成肉泥,放入土酒、辣椒、花椒、姜、蒜、精鹽等配料攪拌揉勻,裝入陶瓷罐醃製。骨頭參蒸、煮、炒、燉、涼等食用皆宜,鮮香爽口,美...
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洋葱茄子炒肉片怎麼做-洋葱茄子炒肉片的做法
  • 洋葱茄子炒肉片怎麼做-洋葱茄子炒肉片的做法

  • “夏天到了越來越熱了沒有胃口吃飯就吃這道可以做小吃零食也可以下飯的小炒吧。”食材明細主料長豆角(一把)茄子(一根)洋葱(半個)調料鹽(半勺)金標生抽(半勺)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)洋葱茄子炒肉片的做法步驟1、洋葱切絲備用。2、豬肉切小片。3、豆角茄子切段備用。4、準...
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成都哪裏的兔頭最正宗
  • 成都哪裏的兔頭最正宗

  • 談起成都,很多人腦海中浮現的應該就是麻辣兔頭了。確實,麻辣兔頭吃起來又麻又辣,着實好吃,無論是當正餐還是零食都是不錯的選擇。那你知道成都哪裏的兔頭最正宗嗎?下面就由我來告訴你這個問題的答案吧。一、成都哪裏的兔頭最正宗成都出名的兔頭招牌有雙流老媽兔頭,土龍路宣兔頭...
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洋葱茄子燉豬肉怎麼做-洋葱茄子燉豬肉的做法
  • 洋葱茄子燉豬肉怎麼做-洋葱茄子燉豬肉的做法

  • “這是一道日本家庭料理。想和大家分享不一樣的味道。”食材明細主料豬肉(100克)茄子(2個)洋葱(0.5個)輔料大醬(10克(大米))料酒(15克)魚粉(2克)水(50ml)油(5ml)鹽(2克)醬香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱茄子燉豬肉的做法步驟1、豬肉100克、切片。茄子2個、洋葱半個、切開。2、茄子轉圈打...
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洋葱肉包子的做法 洋葱肉包子電蒸鍋 洋葱肉包子怎麼做
  • 洋葱肉包子的做法 洋葱肉包子電蒸鍋 洋葱肉包子怎麼做

  • 食材明細主料前肘豬肉(一塊)輔料葱(一塊)姜(一塊)洋葱(2個)木耳(20個)鹽(適量)香油(適量)花生油(適量)蠔油(適量)老抽(適量)生抽(適量)雞蛋(1只)糖(少許)其他(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)未知(難度)洋葱肉包子的做法步驟1、葱姜。2、剁肉葱姜。3、這樣。4、放入雞蛋攪拌均勻。5、均勻。6、香油。7、生抽。8、...
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正宗葱油怎麼熬製最香
  • 正宗葱油怎麼熬製最香

  • 葱油其實是我們平常生活中特別長吃的東西,無論是煮麪還是炒菜,淋上一些葱油都是特別美味的。有些口味挑剔的小夥伴肯定有時候會抱怨超市買到的成品葱油不夠香,同時也擔心裏面的添加劑太多。所以下面教大家一些在家就能熬製出最香的正宗葱油的方法。一、正宗葱油怎麼熬製最香...
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正宗洋葱回鍋肉怎麼做-正宗洋葱回鍋肉的做法
  • 正宗洋葱回鍋肉怎麼做-正宗洋葱回鍋肉的做法

  • “洋葱多汁,翻炒去除辣味之後清甜誘人,與其它回鍋相比更添清香,豬油滑潤增加洋葱口感,去掉了脆爽,綿柔的洋葱更加甘甜多汁。豬肉厚薄適中,肥瘦相間,清甜洋葱配誘人豬肉,不僅解膩,更添食慾。”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣(適量)二刀肉(適量)洋葱(適量)輔料小榨菜籽油(適量)生薑(適量)花椒粒(適...
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葉包骨頭參燒茄子怎麼做-葉包骨頭參燒茄子的做法
  • 葉包骨頭參燒茄子怎麼做-葉包骨頭參燒茄子的做法

  • “以前給大家介紹的是用罐子醃製昆明市崇明縣小街口味的骨頭參,這種骨頭參因為用現代工業製作,所以骨頭的量不但少而且細,肉眼很難看到骨頭參。而今天給大家介紹本地農民自家做的骨頭參,這種骨頭參一般都是農民用大刀剁碎骨頭,放入土酒、辣椒、花椒、姜、蒜、精鹽等配料攪拌揉...
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洋葱肉片燒茄子怎麼做-洋葱肉片燒茄子的做法
  • 洋葱肉片燒茄子怎麼做-洋葱肉片燒茄子的做法

  • 食材明細主料茄子(2條)洋葱(1個)瘦肉(100g)輔料鹽(1匙)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱肉片燒茄子的做法步驟1、洋葱洗淨,切絲2、茄子去皮,切條3、瘦肉用少許生抽、生粉,醃15分鐘4、鍋中倒入適量油,爆香洋葱5、倒入肉片,翻炒一下6、把茄子倒入,翻炒片刻7、加入鹽,翻炒均勻8、倒入...
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最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法

  • 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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洋葱炒茄子怎麼做-洋葱炒茄子的做法
  • 洋葱炒茄子怎麼做-洋葱炒茄子的做法

  • 食材明細主料茄子(2根)輔料洋葱(1個)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)香醋(適量)蠔油(適量)姜(適量)青椒(適量)蒜(適量)紅椒(適量)調料豬油(適量)鹽(適量)香辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱炒茄子的做法步驟1、茄子切成滾刀狀,放入一勺鹽醃製15分鐘。2、準備好食材備用。3、鍋中放入豬油。4、放入...
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洋葱拌海蔘怎麼做-洋葱拌海蔘的做法
  • 洋葱拌海蔘怎麼做-洋葱拌海蔘的做法

  • 食材明細主料海蔘(300克)洋葱(150克)輔料醬油(5克)醋(3克)白糖(10克)鹽(2克)香油(適量)鹹甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)洋葱拌海蔘的做法步驟1、用的是即食的北極參,切塊,2、炒鍋加水,水開後放海蔘在開水中焯2分鐘。3、洋葱切絲4、海蔘和洋葱放在一起加醬油,醋,白糖,鹽,香油,拌勻即可。...
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洋葱蒸排骨怎麼做-洋葱蒸排骨的做法
  • 洋葱蒸排骨怎麼做-洋葱蒸排骨的做法

  • 食材明細主料排骨(400克)洋葱(2個)生薑(適量)輔料植物油(適量)鹽(少許)料酒(少許)生抽(少許)葱香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)洋葱蒸排骨的做法步驟1、成品。香噴噴的。2、排骨洗乾淨,切塊,放入滾水中燙熟後洗乾淨取出備用。洋葱去蒂洗乾淨,切成碎釘備用。3、油鍋加熱後,倒入植物油,放入生...
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教你做最正宗的幹鍋鴨頭
  • 教你做最正宗的幹鍋鴨頭

  • 幹鍋鴨頭在一些湘菜館和川菜館當中都是非常受歡迎的一道菜餚。幹鍋鴨頭的原材料就是鴨頭,經過祕製之後放入到鍋當中,用酒精點上邊煮邊吃,味道十分鮮美。其實做幹鍋鴨頭並不是很複雜,很多小夥伴想自己嘗試一下,今天小編就來教大家關於幹鍋鴨頭的具體做法。教你做最正宗的幹鍋鴨...
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正宗魚香茄子怎麼做-正宗魚香茄子的做法
  • 正宗魚香茄子怎麼做-正宗魚香茄子的做法

  • 食材明細主料茄子(適量)輔料青紅椒(適量)葱薑蒜末(適量)配料辣椒醬(適量)水澱粉(適量)糖(適量)醋(適量)料酒(適量)香油(適量)紅油(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)正宗魚香茄子的做法步驟1、茄子切成條,葱薑蒜末,蒜末要多一些,青紅椒切條。2、準備郫縣豆瓣醬,和各種調味料,因家中沒有郫縣豆...
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