海膽蒸蛋發苦嗎

是。海膽蒸蛋是由海膽、雞蛋作為主要食材製作而成的美食，蒸好以後吃起來會有些許苦澀味，而且海膽添加的越多，苦澀味道也會更加明顯。海膽蒸蛋做好以後，可以在表面淋入麻油和壽司醬油以及適量的葱花，可以使美食的口感更加豐富。製作海膽蒸蛋時，蒸的時間不宜過長，鍋中上氣後蒸8分鐘即可。