海膽整個直接蒸可以嗎
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不可以。海膽裏面有內臟,蒸之前需要將海膽清洗乾淨,將海膽殼打開,保留海膽黃再蒸。海膽別名海刺蝟,外觀顏色比較深,例如橄欖色、棕色、黑色等,分佈於世界各海洋中,在中國主要分佈在黃海、遼東半島等地。海膽可以用於製作海膽刺身、海膽蒸蛋、水芹菜拌海膽等。
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海膽
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不可以。海膽裏面有內臟,蒸之前需要將海膽清洗乾淨,將海膽殼打開,保留海膽黃再蒸。海膽別名海刺蝟,外觀顏色比較深,例如橄欖色、棕色、黑色等,分佈於世界各海洋中,在中國主要分佈在黃海、遼東半島等地。海膽可以用於製作海膽刺身、海膽蒸蛋、水芹菜拌海膽等。