海膽可以直接生吃嗎
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可以。海膽生吃時,需要進行殺菌處理。海膽是海洋中古老的生物,廣泛分佈於世界各海洋中,在中國分佈於舟山羣島、福建淺海、山東半島的北部等地,外觀顏色比較深,例如黑色、橄欖色、棕色等。選購海膽時,可以聞一下氣味,品質好的海膽聞起來沒有異味,品質差的海膽聞起來腥味會比較重。
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可以。海膽生吃時,需要進行殺菌處理。海膽是海洋中古老的生物,廣泛分佈於世界各海洋中,在中國分佈於舟山羣島、福建淺海、山東半島的北部等地,外觀顏色比較深,例如黑色、橄欖色、棕色等。選購海膽時,可以聞一下氣味,品質好的海膽聞起來沒有異味,品質差的海膽聞起來腥味會比較重。