海螃蟹不洗直接蒸可以麼

不可以。海螃蟹需要清洗後再蒸，這樣吃起來會更加衞生。蒸海螃蟹時，將海螃蟹放入水中清洗乾淨，冷水下鍋，在螃蟹表面鋪上生薑片、大葱段，大火蒸20-30分鐘即可。海螃蟹蒸好以後可以直接吃，也可以蘸着調製好的醬汁一起吃，口味會更加豐富。