高壓鍋煮五香蠶豆多長時間

8分鐘左右。五香蠶豆是上海市一種特色小吃，在製作的時候，採用的是傳統的五香製作方式。挑選好的蠶豆，浸泡上一夜，第二天將泡好的蠶豆放到高壓鍋裏面，等到高壓鍋冒氣之後，改用小火煮上8分鐘左右就可以關火了，放在鍋裏面悶上15分鐘左右，蠶豆就做好了。