黑豆粥煮多久

半個小時左右。因黑豆的整體是較為堅硬的，所以在煮制前要將其放入清水中浸泡，等泡發之後才能進行煮制。提前浸泡不僅可以讓豆子受熱均勻更加快被煮熟，且還能將黑豆中的澀味去掉。通常情況下，提前一晚將黑豆放入清水中浸泡，第二天再撈出煮制即可。