醃製雞胸肉用什麼調料

料酒、鹽、生抽、澱粉、黑胡椒或十三香。雞肉醃製的方法可以用牙籤將雞胸肉戳幾個洞，然後在將雞胸肉放進碗裏倒入雪碧或者檸檬汁、橙汁，再加入生抽以及少許的鹽和黑胡椒粉，最後用保鮮膜封住，放進冰箱冷藏層，放置過夜，第二天烹飪即可。