醃製豬肉用什麼調料
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孜然粉、蠔油、五香粉、白砂糖、胡椒粉、生抽、葱絲、生薑。每個人的口味不一樣,醃製豬肉時,可以酌情添加使用的調料。豬肉在醃製前需要清洗乾淨,瀝乾水分或用紙巾擦乾水分,放在鍋中添加食用鹽、辣椒、花椒等佐料翻炒,冷卻後再醃製。豬肉醃製八天左右,可以用棉繩穿好,懸掛在通風處風乾。
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孜然粉、蠔油、五香粉、白砂糖、胡椒粉、生抽、葱絲、生薑。每個人的口味不一樣,醃製豬肉時,可以酌情添加使用的調料。豬肉在醃製前需要清洗乾淨,瀝乾水分或用紙巾擦乾水分,放在鍋中添加食用鹽、辣椒、花椒等佐料翻炒,冷卻後再醃製。豬肉醃製八天左右,可以用棉繩穿好,懸掛在通風處風乾。