- “去濕清肺熱。”食材明細主料龍骨(適量)輔料土茯苓(50g)麥冬(10g)天冬(10g)陳皮(3g)姜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)茯陳二冬龍骨湯的做法步驟1、龍骨飛水。2、藥材。3、備好。4、放入鍋中。5、放入土茯苓。6、放入二冬陳皮。7、大火煮沸後轉小火煮一個小時調味...
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- “茯苓性味甘淡平,入心、肺、脾經。具有滲濕利水,健脾和胃,寧心安神的功效。薏米有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痺、清熱排膿等功效,為常用的利水滲濕藥。山藥具有健脾、補肺、固腎、益精等多種功效。這三種食材和豬骨頭一起煲湯,尤其適合冬季這樣寒冷的天氣,健脾又利濕,是一款適...
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- “冬筍含有豐富的植物蛋白、脂肪、糖類,含有大量的胡蘿蔔素、維生素BI、維生素、維生素C和鈣、磷、鐵、鎂等。在冬筍所含的蛋白質中,至少有16種氨基酸。。。”食材明細主料冬筍(395克)龍骨(245克)雪菜(90克)輔料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雪菜冬筍...
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- 食材明細主料龍骨(適量)薏米(適量)冬瓜(適量)芡實(適量)瑤柱(適量)輔料姜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)冬瓜薏米龍骨湯的做法步驟1、龍骨飛水。2、瑤柱泡水。3、冬瓜切塊。4、放入鍋裏。5、放入瑤柱。6、放入冬瓜。7、放入薏米和芡實煮一個小時。8、開動啦。...
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- 食材明細主料龍骨(500g)淮山幹(適量)土茯苓幹(適量)輔料陳皮(適量)生薑(適量)調料鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)土茯苓陳皮淮山龍骨湯的做法步驟1、土茯苓淮山陳皮用清水洗淨。2、龍骨焯水後放入電燉鍋中。3、電燉鍋中加2升清水,放入土茯苓,陳皮和淮山,還有生薑。燉2個小時...
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- “雖然説已經是12月份了,不過,在廣東這裏卻是感受不到冬天的到來,只能説是秋高氣爽,嘿嘿。這天氣皮膚比較乾燥,容易造成痕癢,人也比較燥熱,用土茯苓煮水喝可以解決問題。廣東人喜歡用新鮮的土茯苓煮湯,味道鮮甜,還可以去濕解毒除痕癢,秋天喝挺好的。”食材明細主料土茯苓(一塊)排骨(兩...
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- “冬筍是一種富有營養價值並具有醫藥功能的美味食品,質嫩味鮮,清脆爽口,含有豐富的蛋白質和多種氨基酸以及鈣、磷、鐵等微量元素和豐富的纖維素,能促進腸道蠕動,有助於消化。冬筍加龍骨一起煲湯,成品清淡鮮甜,非常好喝。”食材明細主料冬筍(500克)龍骨(400克)輔料鹽(適量)雞精(少許)...
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- 食材明細主料小白冬瓜(適量)龍骨(適量)胡蘿蔔(適量)輔料姜(適量)雞爪(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)小白冬瓜龍骨湯的做法步驟1、雞爪龍骨洗淨。2、飛水後洗去血污。3、小白冬瓜去皮切大塊。4、胡蘿蔔切斜刀。5、放入鍋中。6、放入胡蘿蔔。7、放入冬瓜煮一個小...
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- 在夏天的時候,人們經常會食用冬瓜綠豆之類的作物,來達到清暑的作用,味道也帶有着清香的氣息,喜歡吃這類食材的人們也比較多。冬瓜排骨湯同樣也是可以起到解暑的效果,而且營養價值還蠻高的。在製作冬瓜排骨湯的時候,材料的搭配還是需要注意的。冬瓜排骨湯怎麼熬好喝?以下小編就...
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- “在節氣上,過幾天就是中秋了哦。不過在南端這邊,完全還感受不到秋的氣息,天氣依然很炎熱,和夏季一樣,祛濕健脾還是需要的。冬瓜有潤肺生津,清熱祛暑的功效。但是到秋涼或者深秋的時候,冬瓜不適合多食,因為容易積寒,從而影響腸胃健康。陳皮加上對胃腸運動功能具有調節作用的山楂,助...
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- “冬瓜,祛濕利尿,降脂減肥,味道清甜。”食材明細主料冬瓜(400克)龍骨(300克)輔料鹽(適量)雞精(少許)胡椒粉(少許)清淡(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)龍骨冬瓜湯的做法步驟1、冬瓜去皮切塊,龍骨斬成小塊。2、放入電壓力煲內,加適量水,蓋上蓋調至煲湯檔。3、時間到,開蓋調入適量胡椒粉、鹽、...
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- “名字有點長,其實只是在芝麻茯苓湯圓的基礎上再添加一點陳皮而已。三種東西,卻只有芝麻是餡兒。陳皮茯苓均作皮用。陳皮有健胃理氣,消積導滯之用,卻不是直接加入麪糰中,而是先煮水,再用煮出的陳皮水和麪,煮湯圓的時候再將陳皮放入水中與湯圓共煮。沒敢多用,陳皮水多少帶點特殊的...
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- 食材明細主料龍骨(適量)土豆(適量)冬瓜(適量)輔料姜(適量)醋(適量)鹽(適量)火腿碎(適量)花椒(適量)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)冬瓜土豆龍骨湯的做法步驟1、原料圖。2、冬瓜、土豆去皮切塊。3、龍骨冷水下鍋,加幾粒花椒煮開。4、沖掉髒的泡沫,重新放水、姜、火腿碎、幾滴醋水開後再煲...
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- 食材明細主料龍骨(適量)冬瓜(適量)玉米(適量)輔料姜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)冬瓜玉米龍骨湯的做法步驟1、龍骨飛水。2、放入鍋裏。3、冬瓜皮放入煮半個小時。4、冬瓜切塊。5、玉米分段。6、放入冬瓜煮半個小時。7、放入玉米煮15分鐘即可。8、開動啦。...
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- “夏天燉湯,多選一些清涼的原料,冬瓜清熱利水,雪梨清熱潤肺。”食材明細主料龍骨(250克)冬瓜(300克)雪梨(150克)輔料蓮子(20克)花生仁(20克)鹽(0.5克)雞精(1克)胡椒粉(1.5克)鹹鮮(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)龍骨冬瓜雪梨湯的做法步驟1、把食材處理好。2、倒入電壓力煲裏,加入適量水,蓋上蓋,調...
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- “最近天一直陰沉沉的,也不下雨,但是空氣濕度挺大,燉點冬瓜吃,去去濕氣。”食材明細主料龍骨(幾塊)冬瓜(約700g)純淨水(適量)輔料玉米(1根)調料食鹽(2g)香菜(些許)陳醋(5g)酸辣(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)龍骨玉米冬瓜湯的做法步驟1、龍骨冷水下鍋焯水。2、玉米切開。3、龍骨煮開鍋幾分鐘...
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- 冬瓜是特別適合夏天食用的蔬菜。冬瓜性寒,在炎熱的夏天對於清除體內的濕暑有很大的幫助。此外,冬瓜可以消熱,可以利水利尿消腫,想象一下在炎熱的夏天如果能喝上一碗冬瓜排骨湯,那真是極其享受的一件事。那麼這樣營養豐富又美味的冬瓜排骨湯怎麼熬好喝呢?下面讓我們一起探究冬瓜...
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- “冬天太冷,急需各種湯來驅寒保暖、養胃、調理身體。但很多筒子也會説,燉湯容易,可老喝湯,人會肥上一大圈,直接從S碼過渡到L碼。但如果你煲湯的時候加點它,不僅不長胖,還能起到美容養顏、減肥的效果。它是什麼呢?自然是茯苓、紅豆和薏仁啊。我燉湯就喜歡加上它,一家老小都喜歡,老人...
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- “剛進入5月彷彿夏天一下就來臨了似的,中午室外氣温居然達到33度。不知北方的朋友是否也經歷如此的天氣?炎炎夏日中午是否覺得吃飯有點乾巴巴的難以下嚥的感覺?總覺得人懶懶的沒胃口吃飯?那咱們就來一款餐前湯,潤潤喉嚨,也解解濕熱,讓這個夏天變得水潤些!”食材明細主料龍骨(500g)...
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- “夏天,還是多喝點湯吧,今天我又煲了清熱利水祛濕的湯,現在有電高壓煲,做起湯來蠻方便且到位。”食材明細主料龍骨(250克)冬瓜(300克)海帶(50克)輔料蓮子(20克)花生仁(20克)紅蘿蔔(30克)鹽(1克)雞精(1克)胡椒粉(1克)黃豆(10克)鹹鮮(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)龍骨冬瓜海帶湯的做法步驟1、把湯料...
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- 食材明細主料土茯苓(適量)赤小豆(適量)龍骨(適量)輔料玉米(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)土茯苓赤小豆龍骨去濕湯的做法步驟1、龍骨飛水備用。2、赤小豆和玉米。3、土茯苓洗淨泡水。4、鍋子燒熱放入赤小豆。5、放入飛水的龍骨,大火煮半小時。6、放入玉米和土茯...
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- 食材明細主料龍骨(適量)輔料陳皮(適量)調料鹽(適量)開水(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)陳皮龍骨燉湯的做法步驟1、龍骨冷水下鍋焯出血水後撈出沖洗乾淨備用。2、準備適量的陳皮。3、燉盅內放入龍骨。4、放入洗淨的陳皮塊。5、加入適量的開水。6、將燉盅放入電高壓鍋中,隔...
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- “夏天,要多喝水,多喝湯,尤其是瓜果湯。”食材明細主料龍骨(250克)冬瓜(200克)南瓜(200克)輔料紅蘿蔔(100克)花生仁(20克)鹽(1克)雞精(1克)胡椒粉(2克)鹹鮮(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)龍骨冬瓜南瓜湯的做法步驟1、把所有湯料清洗乾淨,切塊。2、電壓力煲膽加入水700毫升。3、把所有湯料倒入...
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- “夏天的湯,清熱解暑利水為主題,冬瓜必不可少。”食材明細主料冬瓜(300克)木瓜(300克)龍骨(400克)輔料鹽(適量)胡椒粉(2克)雞精(2克)天麻(2條)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)冬瓜木瓜龍骨湯的做法步驟1、全部食材整淨。2、放入煲膽裏,加入適量水。3、放回電高煲裏,調至煲湯。4、時間到,開...
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- 食材明細主料冬瓜(適量)龍骨(適量)輔料姜(適量)瑤柱(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)冬瓜龍骨湯的做法步驟1、龍骨飛水放入鍋裏。2、放入瑤柱。3、放入冬瓜皮。4、切小塊。5、放入冬瓜。6、放入瑤柱煮一個小時。7、開動啦。...
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